如何做壽司，哪裡有教誨。

海苔皮。 去店裡買乙個特製的紫仙蔬菜卷，外包裝上有說明。

公尺。 不應該是香公尺飯。 偶爾，會使用最常見的珍珠公尺，從沒有任何解釋的澳大利亞袋鼠公尺，到某個品牌，這是您所做的一切的最佳選擇。 量和往常一樣，因為壽司畢竟是公尺飯。

白芝麻。 生的或熟的都可以。 生的兄弟信封面用小火煮熟，直到表面金黃芬芳。 7 或 8 分鐘。

其他。 一般來說，正宗的南韓海苔卷的必備用途是菠菜、醬蘿蔔、雞蛋皮和火腿香腸。 隨便你，自己加，我加了黃瓜，清了清嘴; 肉鬆，誹謗。

其實我覺得用材料沒什麼大問題，可以跟著自己的口味走，但是第一次還是按照規矩去做，以後可以慢慢探索。 但我覺得醬蘿蔔少不了，味道好多了，而且是南韓醬蘿蔔，有點貴。 至於日本正宗壽司裡的海鮮，感覺價效比不高（想買很多但只用一點），主要是因為各種精緻的材質買到太難了，麻煩就死了。

如果你真的喜歡海鮮的味道，可以用蟹香腸或類似的東西代替火腿香腸。

食材： 1. 壽司烤海苔 2.大輝牛肉粉 3.壽司醋（與鹽、糖和醋以 1：5：10 的比例混合）。

4.黃瓜條。

5.雞蛋條。

6.肉鬆步驟：

1.將公尺飯放入電飯煲中，水與公尺的比例為1：1，不要先將煮熟的公尺飯，讓公尺飯燉10到15分鐘，趁熱將所需公尺飯放入盆中，將適量壽司醋和適量的大基大牛肉粉倒入盆中， 因為熱公尺飯只有與醋混合才能品嚐到。醋徹底浸泡後，用風扇冷卻公尺飯並放在一邊。

2.將黃瓜洗淨，去頭去尾，切成長條，用鹽擦洗以備後用。

3.加熱煎鍋，塗上黃油，做成薄煎蛋捲，切成條狀以備後用。

4.將烤好的海苔鋪在捲簾上，前端預留1cm，其餘鋪上一層壽司飯，均勻撒上肉鬆，放上黃瓜條、雞蛋條，然後卷成壽司卷。

5.最後用鋒利的刀將壽司切成3cm左右的厚度，擺放在裝飾盤:)

或者：壽司的做法。

在日本料理中，最受歡迎的日本料理是用公尺飯和食材製成的飯糰和壽司。 飯糰和壽司類似於日本飲食中的中式糕點、義大利披薩或美式漢堡。

你有沒有看過《蠟筆小新》裡的旋轉壽司，自己在日本餐廳吃壽司，賺了很多錢？ 其實，你可以在家做一頓美味的壽司餐，雖然它可能看起來和味道都不正宗，但做壽司的過程一定會給你帶來一種創作的樂趣，當你看到自己的勞動成果在現場閃耀時，也會讓你享受成功的喜悅。 那麼，讓我們現在就開始做乙個簡單的壽司菜吧！

配料：火龍果果肉約3個5g、糯公尺50g、公尺飯100g、海苔卷2個、鱷梨1個、胡蘿蔔半個、自製肉鬆適量。

做法：1.將糯公尺和提前浸泡一夜的公尺飯放入電飯煲中，加入適量的水（水量與平時煮飯相同），按下煮飯按鈕。

2.胡蘿蔔去皮，切成長條。

3. 在沸水中焯約 3 分鐘，直至煮熟。

4.將鱷梨切成兩半，去核，用勺子舀出果肉，切成薄片備用。

5.用手或勺子擠出火龍果的汁液以備後用。

6.舀起一半的公尺飯。

7.將龍汁倒入剩餘的公尺飯中，用公尺鏟攪拌均勻，製成淡粉色的公尺飯，以備後用。

8.取一塊方形海藻，用剪刀剪掉四分之一。

9.放在壽司卷上，鋪上公尺飯，用勺子均勻壓榨，蓋上一層保鮮膜。

10. 輕輕按壓，壓實，然後翻面。

11.在海藻上鋪上一層薄薄的白公尺飯。

12.將加工好的胡蘿蔔條和鱷梨片放在中間。

13.如果你家裡有自製的肉鬆，你也可以撒一些。 食材可以根據寶寶的需要來準備，不一定是這些東西。

14.用手拖拽保鮮膜，將海苔放在竹簾邊緣，然後對折成水滴狀，兩端用力捏住

15.取下保鮮膜，用刀整齊地切出小塊，然後將花瓣放出進行塑形。

16.自己做的壽司總有一種不同的甜味。

家常壽司卷。

材料：公尺飯300克，海苔3片。

配件：沙拉醬60克，壽司醋20毫公升，肉鬆30克，火腿腸1根，黃瓜1根，根2根，醃蘿蔔條3條。

家常壽司卷的做法。

先準備，煮熟後讓公尺飯稍微冷卻，然後加入壽司醋攪拌均勻; 黃瓜切成條狀，火腿香腸切成條狀，蘿蔔要和醃黃蘿蔔一起買，沒有就用胡蘿蔔代替。

將海苔片鋪在壽司竹簾上，然後鋪開公尺飯，在上邊緣留出約1厘公尺的空白，公尺飯粘手可以蘸一些水再壓榨。

在公尺飯上鋪上一層沙拉醬。

鋪上黃瓜條、蘿蔔條、火腿香腸條和肉鬆，用竹簾從下往上捲起來。

滾動時必須按緊，滾動到最後，固定幾分鐘後再取下竹簾。

這就是滾動良好的樣子。

將刀浸入水中再切割，厘公尺的厚度大致相同。

切好後配湯，是一頓美味的飯菜。

擴充套件資訊：加州卷壽司實踐。

1、配料：公尺飯實際需要，糯公尺實際需要，壽司醋1勺，醋3湯匙，糖2湯匙，水1湯匙，鹽1 4茶匙，實際需要，蟹條3根，鱷梨半個，白芝麻10克。

2、公尺飯和糯公尺的比例=10：1，煮飯。 您可以新增一片海帶來煮飯以增強鮮味。

3.製作壽司醋：公尺醋3湯匙，糖2湯匙，水1湯匙，鹽1 4茶匙，混合，通水加熱，使醣和鹽溶解。

4.在煮熟的壽司飯中加入適量壽司醋，在刮刀上畫“z”，將壽司醋和壽司飯攪拌均勻。

5.因為是翻轉壽司，所以在壽司窗簾上裹上保鮮膜！

6.在壽司窗簾上鋪上一片海藻，將手浸入壽司醋中，然後將公尺飯均勻地鋪在海苔上。 （手蘸壽司醋，防止粘連！ )

7.在壽司飯上撒上白芝麻。

8.將壽司飯翻轉過來，白芝麻朝下，海藻朝上。

9.將蟹條和鱷梨放在海藻的底部。 注意為蟹條和鱷梨留出空間，以便很好地包裹。

10.掀開壽司簾，卷起來，用壽司簾捏住，包緊，然後隔著壽司簾捲一段，捏緊，最後完全卷起來。

簡單的壽司食譜。

由瑩姐提供。

簡單的壽司食譜。

配料：公尺飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。

準備步驟：第一步，將雞蛋煎成餅並切成條狀，將黃瓜、火腿和胡蘿蔔切成條狀。

第 2 步、在下面製作壽司醋，準備乙個小碗倒入鹽。糖。 醋。 將 1 到 5 到 10 混合。 將公尺飯乘以並加入，攪拌均勻。

第三步：在壽司竹捲簾上鋪上海苔，然後均勻地鋪上公尺飯，在海苔上留兩厘公尺，不放公尺飯。

第 4 步：看看我的壽司卷、海苔等，幾乎是網上購買的 20 種商品。

第 5 步、將蔬菜火腿和雞蛋條放在中間和底部，如果有沙拉醬和肉鬆，會更美味。

第 6 步：從下到上滾動，包裹食材時將配料壓實並收緊，使公尺飯變固。

第 7 步：將其按在卷的末端並用力擰緊。

第 8 步：包裹後，將刀浸入水中並在盤子上切開。 擠一些番茄醬。 ok。

小貼士：我在網上買了一點肉鬆配沙拉醬，明天再做一次，帶給父母。 所以這次我沒有放。

《美食世界》中英姐的作品。

教你最簡單和最好的壽司製作方法。

如何製作壽司？ 快來拿吧

家庭版壽司。 如果你喜歡它，請注意。

今天我就教你用18元的材料做一頓199元的壽司餐！

1.先煮一鍋公尺飯，最好在糯公尺中混入一些糯公尺。

2.讓公尺飯冷卻，加入少許壽司醋。

3.在壽司竹墊上放一塊安全膜，放一塊海苔，再放一層公尺飯 4最後靠近自己，放壽司的配料（黃瓜條、火腿香腸條等） 5

拿起竹蓆，握住材料向前按壓，然後鬆開竹蓆，繼續重複。 捲起時，卷完後，必須鬆開竹蓆，重新捲起，否則不會壓實。

家庭版壽司。 如果你喜歡它，請注意。

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做壽司很簡單，但怕卷得太鬆，切的時候攤開。 所以我考慮了一會兒，想出了乙個小小的解決方案。 壽司飯均勻鋪開後，用勺子蘸公尺飯，將公尺粒輕輕壓壓，使公尺粒粘在一起，擀起來非常方便。

食材：糯公尺、公尺飯、雞蛋、黃瓜、火腿香腸、壽司海苔。

做法：1.將糯公尺與水按1：1的比例混合，煮成壽司飯。

2.將鹽、糖和醋按1、5、10的比例配製成壽司醋，加熱冷卻備用。

3.在5碗壽司飯中加入1碗壽司醋，攪拌均勻製成壽司飯，讓公尺飯乾燥至溫度40左右。

4.將雞蛋打散並煎成長條，將黃瓜和火腿香腸切成細條。

5.鋪好壽司簾，放上一層比壽司簾稍大的保鮮膜，然後將壽司海苔均勻地鋪在海苔上（用蘸水的勺子輕輕按壓），在海苔的前端留一段。

6.將黃瓜條、火腿條、雞蛋條放在壽司飯上，卷起來用竹簾壓緊，然後用刀蘸水切成段。

教你最簡單和最好的壽司製作方法。

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