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幾個餃子皮。
馬蘇里拉乳酪調味。
披薩醬調味。
各種蔬菜都是隨便的。
蝦調味。 第 1 步
將洋蔥、青椒和紅辣椒切碎。 將玉公尺去皮,與豌豆一起在水中煮約 1 分鐘。
第2步。 將蝦洗淨,用料酒、鹽和胡椒粉醃製一會兒。 用清水焯水,瀝乾水分,放在一邊。
第 3 步。 餃子皮排成一排,放在金色的不粘烤盤上。
第 4 步。 在每個餃子皮上塗抹適量的披薩醬,如果沒有披薩醬,請用番茄醬代替。 (因為我家裡還有一大袋披娜神醬,再不吃就過期了,所以我很任性地放了o(o哈哈)。
第 5 步。 將各種蔬菜均勻地放在每個餃子皮上。 在上面放上醃製的蝦。
第 6 步。 撒上馬蘇里拉乳酪調味。 將烤箱預熱 180 度,烘烤約 12-15 分鐘。
第 7 步。 烤小披薩香o(o
第 8 步。 很誘人,對吧?
技巧: 1.盡量選擇不容易出水且易於烹飪的食材來製作這種披薩,如果選擇容易出水的食材,會使外殼濕透,需要事先將食材放入烤箱脫水。 2.先將海鮮焯水,消除缺水至中熟,既能去掉水分,又能縮短烘烤時間,使與蔬菜一起烘烤,達到時間一致性。
3.只有馬蘇里拉乳酪才能拉出長絲乳酪,因此不建議用其他乳酪代替馬蘇里拉乳酪。 4.盡量使用新鮮的餃子皮,放置時間長,味道又幹又硬。
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前言。 迷你披薩改變了人們心目中餡餅形狀披薩的傳統概念,以最不羈的方式享受披薩,想站就站,想走路就吃,想吃多少就吃多少。
材料。 材料:法式長棍麵包1個;
輔料:玉公尺粒適量、千島醬或番茄醬適量、青椒適量、紅辣椒適量、培春根適量、火腿香腸適量、洋蔥適量、乳酪適量。 迷你披薩。
1 個法式長棍麵包,切片。
切幾片看看有多少人算數,6片適合一兩個人吃。
將您正在準備的食材切成丁+。
在煎鍋中放少許油,輕輕翻炒,翻炒至香味散去。
在之前切好的法式長棍麵包片上刷上一層千島醬汁。
將先前油炸的食材放在法式長棍麵包片上。
擺好後均勻撒上乳酪,不要放太多,否則很容易流出。
在烤盤上刷上一層油以防止其粘連,然後將完成的比薩餅放入烤盤中。
我用烤箱,250度上火,210度下,5分鐘左右,可以拿出來看看,如果不是焦黃,可以烤一會兒。
烘烤後,從鍋中取出,放在盤子上。
技巧: 披薩底料稍微炒一下,可以使披薩底更香,讓披薩味道更好,大披薩也可以用這種方法。
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烤披薩是因為披薩實際上是在烤盤中烘烤的,但遠不止於此。 由於烤盤中的油,與傳統烘烤的比薩餅相比,比薩餅的底層在烘烤時會有微弱的嘎吱聲和略有不同的香氣。
材料:馬蘇里拉乳酪300克,香腸300克,蘆筍160克,青椒1個,青蔥1個,披薩醬8湯匙,切碎的黑胡椒適量,披薩麵糰:(麵粉300克,乳酪粉50克,雞蛋1個,牛奶140克,酵母粉3克,鹽5克, 揉成光滑的麵糰,發酵至3倍大小。 >>>More