小飯糰的練習，如何讓五顏六色的小飯糰變得美味可口

1.糯公尺粉500克，加入普通麵粉50克。 小飯糰加少量麵粉會更Q，形狀更圓潤美觀。

2.用沸水攪拌，形成雪花。 讓其冷卻。

3.準備適量的南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉。

4.將糯公尺粉分成四等份。

5.將各種顏色的麵糰輕輕揉捏，蓋上保鮮膜，讓它發酵一會兒。

6.每種顏色的麵糰被分成中等大小和圓形的小塊。

7.準備醪液。 如果不能一下子吃完，就不要全部開啟，在埋新開旁邊切個小洞，吃完後用透明膠帶蘸上小口，下次再用。

8.在鍋中加水煮沸。

9.首先加入少量枸杞。

10.加入糯公尺團。 煮至小飯糰漂浮並煮熟。

12.一碗營養豐富、色彩繽紛的餃子就做好了。

如何用五顏六色的醪液製作小飯糰。

成分。 糯公尺粉。

500克。 普通麵粉。

50克。 醪粒。

200克輔料。

南瓜泥。 量。

紫薯泥。 量。

抹茶粉。 量。

枸杞。 碎屑。

步驟。 1.糯公尺粉500克，加入普通麵粉50克。 在小飯糰中加入少量稀麵粉會更Q，形狀會更圓潤美觀。

2.用沸水攪拌，形成雪花。 讓其冷卻。

3.準備適量的南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉。

4.將揉好的糯公尺粉分成四等份。

5.將各種顏色的麵糰輕輕揉捏，蓋上保鮮膜，讓它發酵一會兒。

6.每種顏色的麵糰被分成中等大小和圓形的小塊。

7.準備醪液。 如果不能一下子全部吃完，就不要全部開啟，在旁邊切乙個小切口，用透明膠帶蘸一小口，下次再用。

8.在鍋裡加水煮沸，再說。

9.首先加入少量枸杞。

10.加入糯公尺團。 煮至小飯糰漂浮並煮熟。

12.一碗營養豐富、色彩繽紛的餃子就做好了。

<>搗碎的飯糰。 主要成分

芝麻飯糰150克，土豆泥400克，水2碗，3人份。

輔料 其他

一小撮枸杞。

這道甜點很簡單，食材都是超市裡買來的現成的，回來煮熟，不用加糖，用醪液本身就帶點甜味，滋養滋潤乾燥，滋養臉部和黑髮補氣補血，幾塊錢就能做到，這些食材可以補氣補血， 氣血充足，身體的抗病能力自然增強。

搗碎飯糰的做法。

第 1 步

配料好，做糯公尺團的糯公尺粉要用開水燙一下，迅速攪拌均勻，趁熱揉成麵糰，這樣麵糰會光滑，如果用冷水和麵條，麵條就不會結實，最後麵糰容易散落。 我直接去超市買了現成的芝麻餡飯糰和土豆泥，如果家裡有糯公尺酒，用它代替土豆泥也不錯;

第 1 步

將兩碗水在鍋中煮沸，倒入醪液繼續煮沸，這醪醪微甜，但芝麻餡裡有甜味，剛好中和了水的平淡，口感不錯;

第 1 步

將飯糰倒入鍋中，煮至麵糰凝固，然後用抹刀轉動，防止其粘在鍋上;

第 1 步

煮至湯圓完全煮熟並變大，浮出水面，然後將枸杞洗淨，放入鍋中煮1分鐘;

第 1 步

舀起即可食用。

搗碎飯糰成品示意圖。

<>搗碎飯糰的烹飪技巧。

技巧：

糯公尺圓裡的芝麻餡甜度足夠，這種甜點不需要加額外的糖，如果用未填飽的糯公尺團煮醪，可以加一點紅糖來提公升口感，紅糖有補氣補血的作用，對女性食用有好處。

餃子泥是一種歷史悠久的中國民間小吃，在四川、湖南、江蘇、浙江等長江流域廣受歡迎。 讓我與您分享如何製作湯糰泥的完整列表。

湯圓團的製作方法 1

材料。 湯圓4兩，酒1碗，冰糖1湯匙，粉水1湯匙，雞蛋1個，熱水3杯。

方法。 1.將雞蛋打成雞蛋混合物後，加入白粉水，攪拌均勻以備後用。

2.在電鍋外鍋中加入3杯熱開水，按下開關，加入冰糖，待冰糖完全溶解後，再放入糯公尺團煮至全部浮起（約3分鐘），最後倒入方法1的蛋液，即可關機， 放入酒，攪拌均勻，取出即可食用。

湯圓團的製作方法 2

材料。 湯圓1盒，酒100克，雞蛋2個。 ，2湯匙細砂糖。

方法。 1.取鍋加水煮沸，將市售的冷凍飯糰放入，等待飯糰浮出水面。

2.煮飯團時，在小鍋中加入 2 碗水、酒和細砂糖煮沸。

3.將雞蛋打入乙個小碗中，放在一邊。

4.糯公尺團煮熟後，小心地舀入方法2煮的小鍋中，然後將方法3打好的蛋液慢慢倒入小鍋中。

搗碎湯圓的做法 3

材料。 糯公尺粉100克，南瓜，糖，酒。

方法。 1.將南瓜去皮，切成小塊，放入攪拌機中，加入適量的水和糖，打成果汁。 然後用紗布過濾，擠出南瓜汁以備後用。

2.將糖倒入糯公尺粉中，加入南瓜汁一點一點揉成球狀; 將揉好的糯公尺麵糰分成小份，揉成條狀，再揉成小份，揉成小球。

3.將水倒入鍋中煮沸，加入葡萄酒，攪拌均勻，煮沸，加入糖。

4.用大火燒開水，然後將飯糰放入鍋中，用勺子的背面輕輕推開，讓飯糰旋轉幾次，以防止它們粘在鍋底。 糯公尺團在鍋裡煮至浮起後，應迅速轉為燉，如果還在大火上煮，糯公尺糰子繼續翻滾就會破裂。

因為沒有餡料，飯糰會漂浮，基本上已經煮熟了。

湯圓泥的製作 4

食譜介紹。

最適合早餐，有湯有營養，有迷人的味道，讓你出門很舒服。 清酒釀造和糯飯糰的配方並不詳細，都可以在市場上買到。

材料。 蒸酒50克，速凍飯糰10個，雞蛋2個，糖10克。

方法。 將一毫公升水煮沸; 下糯公尺團; 煮至飯糰浮出水面; 加入酒、糖，然後煮沸; 將整個雞蛋打入鍋中 2 分鐘，然後從鍋中取出。

配料：糯公尺500克; 50克醪液。

輔料：可可粉2克; 紅薯泥100克：紫薯泥100克。

具體步驟： 1、在糯公尺中加入紅薯泥、紫薯泥、可可粉，加水揉成麵糰，加入白公尺。

2.分別擦拭長條。

3. 切成小節。

4.揉搓圓形。 <>

5.鍋煮沸後，將飯糰煮沸，煮至浮起，開始加入醪液。

6.加入2勺煮1分鐘。

7.將其放入碗中。 <>

8.餃子泥成品圖。

搗碎飯糰的做法。

材料：水500毫公升，酒360克1盒，350克糯公尺粉餃1袋，雞蛋2個，薑片部分，紅糖部分。

1.將薑片放入水中用大火煮沸，待水沸騰後取出薑片。

2.將白酒倒入沸水中，繼續用小火煮沸。

3.將雞蛋打散，放在一邊。

4.將餃子倒入沸騰的酒中，煮至餃子漂浮。

5.加入雞蛋，順時針攪拌。

6.最後加入紅糖，攪拌均勻，放入碗中。

溫馨提示： 1.紅糖是溫熱的，不要用白糖代替。

2.效果最好的是早晚空腹喝。

3.如果有桂花，味道更好。

麥芽酒又稱酒、公尺酒、甜酒，具有健脾開胃、鬆筋活血、祛濕祛痰、補血養膚、延年益壽等作用，最適合老年人和體弱者飲用。

在江南民間，為了養母親，還有一種說法，就是一定要喝公尺酒。 本飲料香氣清爽，富含維生素、氨基酸等營養成分，不含任何食品新增劑、防腐劑、色素等，是天然綠色飲料。