如何製作香菜皮蛋，香菜與皮蛋混合

材料

3個皮蛋香菜調味雞肉的精華調味鹽調味6個小公尺辣椒大蒜 3瓣2片生薑

歐芹皮蛋的製備

翻炒 1 分鐘，然後從鍋中取出

菜式和功效：清爽和冷菜。

製作香菜皮蛋的原料：

皮蛋（松花蛋）4個，香菜（香菜）200克，蒜末，醬油，辣椒油，醋，香油，鹽，味精適量。

如何用香菜製作皮蛋的詳細步驟。

1.將香菜洗淨切成小段，鋪在盤子上; 將皮蛋切好後，整齊地堆放在香菜上; 將蒜末撒在皮蛋上。

2.將醬油、醋、鹽、味精、辣椒油製成的果汁倒在皮蛋上，淋上香油。 這道菜是冷盤，推薦的調味比例為：醬油：辣椒油：醋; 用鐵絲切皮蛋既方便又整潔。

材料：松花蛋（鴨蛋）250克。

輔料：香菜200g。

調味料：大蒜50克，醬油25克，辣椒油30克，醋45克，香油5克，鹽10克，味精2克。

芫荽與皮蛋混合：

1.將香菜洗淨，切成小段，鋪在盤子上;

2.將皮蛋切開，整齊地堆放在香菜上;

3.在皮蛋上撒上蒜末;

4.將醬油、醋、鹽、味精、紅油製成的果汁倒在皮蛋上，撒上香油。

<> “食材：皮蛋、滑香菜、洋蔥、小公尺辣、辣椒、大蒜。

方法：1在菜刀上塗上油脂，將皮蛋切丁。

2.將信倒入蒜蓉、小公尺辣、椒粉、洋蔥中，加入辣椒麵半勺和白芝麻一勺，淋上熱油翻炒香。

3.淡醬油兩勺，陳醋兩勺，糖一小半勺，雞精和鹽少許，香菜，拌勻即可食用！

潤喉，除熱，清醒，除去大腸火。

芫荽又稱香菜、鹽香菜、香菜、香菜、香菜、鹽鬍鬚、星空等。 它是傘形科芫荽科的一年生草本植物。 它最初被稱為芫荽草，原產於中亞和南歐，或近東和地中海。

據唐代《博物學家編年史》記載，西元前119年，西漢張騫從西域引進了香菜，故原名香菜。

8 12世紀傳入日本。 後來，在趙之後的南北朝，趙的石勒皇帝認為他是胡人，芫荽聽起來不愉快，於是下令改名袁芫荽，後來演變成芫荽。 在《七民藥書》中，有栽培技法和醃製方法的記載。

它的嫩莖和新鮮的葉子具有特殊的香氣，經常被用作菜餚的裝飾和風味增強。

物種別名。 芫荽別名：香菜、香菜、香菜。

芫荽、香芫、假芫荽、芫荽、芫荽、芫