胡蘿蔔饅頭怎麼做 小貼士，胡蘿蔔可以做成饅頭嗎

1.稱量酵母，在胡蘿蔔汁中攪拌均勻溶解，然後放在一邊。

2.稱量麵粉，加入胡蘿蔔汁，用筷子攪拌，形成絮狀物。

3.用手揉成乙個球，靜置 10 分鐘。

4.繼續揉捏，直到麵糰光滑。

5.蓋上濕布或保鮮膜，讓其發酵至兩倍大小。

6.取出麵糰，徹底梳理滾動圈中的排氣，靜置 15 分鐘。

7.用擀麵杖將麵糰擀成薄片。

8.捲成一捲。

9.用刀切成大小均勻的塊。

10.從頭到尾的一小塊麵糰被分成六小塊。

11.乙個被卷成小列，另外五個被捲成薄片。

12.五個薄片乙個接乙個地堆疊，並放置小圓柱體。

13.將筷子中間的封條壓出，捲起，用刀的中間切成兩朵玫瑰。

14.麵糰的其餘部分成型並放入蒸鍋中。

15.蓋上濕布，然後提亮銀子發酵20分鐘，在一鍋冷水中蒸15分鐘，燉3分鐘。

胡蘿蔔饅頭怎麼做？ 胡蘿蔔在鍋裡蒸熟，壓成泥，加入糯公尺和麵粉揉成麵糰，然後切成小塊。

胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，維生素A能促進生長，預防細菌感染，並具有保護表皮組織、呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能和作用。

胡蘿蔔不隨便炒吃何寒，用來做饅頭太好吃了。

胡蘿蔔打扮在世界上，饅頭，滑溜溜的洞，食物，宗教，缺乏乾燥的過程。

胡蘿蔔饅頭的準備。

在胡蘿蔔中加水，將它們放入破壁機中使其破裂，然後過濾它們。 取 210 克胡蘿蔔汁，放在一邊。

胡蘿蔔渣可以加入雞蛋和切碎的蔥煎餅。

用40克溫水（不超過40度）融化酵母（夏天可直接使用冷水）並加入麵粉中。 將胡蘿蔔汁一點一點倒入，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至絮狀，然後用手揉捏。

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揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵。

如果趕時間，就不需要起床，10分鐘左右就可以拿出來做饅頭了。 我經常這樣做是為了節省時間和麻煩，而且當我吃它時，它的味道好像沒有區別。

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把打好的麵糰拿出來揉得更多，揉得更多，饅頭就順滑了。

然後將其分成小麵糰，麵糰的大小可以根據每個人的需要製作。 我做的饅頭大概60克左右，我給寶寶做了20克，揉成長條，讓寶寶抱著吃得更好。

將饅頭做好放入蒸鍋中進行二次發酵，在蒸鍋中放入半鍋40-50度左右的溫水，以加速發酵。 夏季在室溫下發酵是可以的。 發酵至兩倍大小，用手輕輕按壓麵糰，它就會反彈。

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用冷水鍋，水沸騰後蒸約12-15分鐘。 關火燉3分鐘。

如果饅頭吃不完，可以放在冰箱的保鮮盒裡冷凍，想吃的時候可以拿出來直接蒸。

Web 鏈結。

製作胡蘿蔔饅頭的原料：食材： 500克麵粉

輔料：胡蘿蔔汁260克、酵母6克、白砂糖15克、油10克、鹽2克製作胡蘿蔔饅頭的步驟：1.胡蘿蔔去皮榨汁，取260克放入麵包機中。

2. 加入麵粉和所有其他配料，開始攪拌麵糰 15 分鐘。

3.發酵至2倍以上。

4.取出，瀝乾，然後繼續揉捏至麵糰中間沒有氣孔（可切開檢視），擀成薄片（如有粘性，可撒適量粉末）。

5.從一端捲起（盡量卷得更緊）並切成小塊。

6.然後將蒸鍋定型，靜置約15分鐘（蒸鍋底部要刷上一層薄薄的油，以防粘連） 7.這時候可以**，當然是冷水鍋，蒸10分鐘左右（我比較迷你），關火，蒸3分鐘左右。

配料：散裝麵粉調味。

1根胡蘿蔔。

1/2勺糖。

一勺酵母粉。

沙拉油調味。

胡蘿蔔麵包的準備。

將胡蘿蔔切成薄片，蒸熟。

將一半的胡蘿蔔放入食品加工機中並製成泥。

倒入杯中，趁熱攪拌融化。

攪拌均勻加熱至溫熱（用手感應），然後加入酵母粉攪拌融化[注意溫度高，會燙傷酵母]。

然後將胡蘿蔔泥一點一點倒入麵粉碗中，來回攪拌，形成絮狀（胡蘿蔔泥中多加麵粉），最後放一些色拉油，揉成球狀，蓋上溼棉布發酵。

麵糰要做成蜂窩狀才稱好，取出麵糰放在板上，揉平，揉圓條，切小劑，捏圓角（蒸格、刷油防汙）、小饅頭，將蒸格輪交替放2次，發酵30分鐘。

毛茸茸的，蓬鬆的，可愛的。

我一次做了四個