詢問自製果汁食譜、自製果汁或蔬菜汁食譜

製作果汁的過程：

1.選擇時令水果

沒有必要根據維生素的水平來選擇水果，新鮮的時令水果是最好的選擇。 春天有士多啤梨、櫻桃和橙子，夏天有西瓜和桃子，秋天有梨和蘋果，冬天有蘋果和橙子等水果。

2.準備器具：刀、紗布、碗、勺子、榨汁機。

3.清潔。 1、器皿清洗：所有器皿應先用流水清洗，然後煮沸或用沸水浸泡5分鐘。

2、水果清洗：用清潔劑清洗水果表面的灰塵和殘留農藥（對於特別難清洗的水果，如士多啤梨，用小刷子仔細清洗）; 然後在清水中浸泡5分鐘; 最後，用流水沖洗。

4、榨汁：對於士多啤梨、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易擠出汁液的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠出汁液。 如果是蘋果、梨等果肉堅硬的水果，可以切成小塊放入榨汁機中榨汁，將果汁與適量的開水混合，一杯鮮果汁就做好了。

營養價值：

果汁溶解了水果中的大部分營養成分，具有很高的營養價值。 果汁中含有大量的維生素C，是人體最好的維生素C攝入量**。 維生素C是一種很好的抗氧化劑，可以防止毛細血管變脆、牙齦出血，並可以增強對感冒等疾病的抵抗力。

此外，果汁還含有天然活性物質，如維生素B1、-胡蘿蔔素、類黃酮和各種有機酸，這些物質在其他食物中很少見，只有在水果中才有。 由此可見，果汁在維持機體酸鹼平衡、調節腸胃功能、提高機體免疫力等方面有著不可忽視的作用。 經常飲用果汁還可以預防便秘，增加食慾，對生長發育非常有益。

芒果椰子水。

材料：芒果1個，椰子1/2個，香蕉1根，蜂蜜1/2湯匙，可可粒1湯匙，牛奶150克。

做法：將芒果、椰子、香蕉和可可仁放入榨汁機中榨汁，然後加入蜂蜜和牛奶混合飲用。

功效：清爽爽快，防中暑祛惱，特別適合夏天不想吃不喝，心煩意亂、失眠的人。

大家好，我是吉林省松原市人，是村幹部，我村的地理是小丘陵地貌，很適合種果樹，尤其是沙果叫秋海棠果，我想用秋海棠汁做好喝的果汁，不知道用什麼方法，能帶群眾致富， 請幫忙，非常感謝，忠心耿耿的幫忙。

1.橙子+胡蘿蔔搭配，兩者都含有大量的維生素，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，兩者搭配**順滑，更能防止夜盲症的發生;

2.梨+黃瓜的組合是含水量大的蔬菜和水果，具有清熱降火的作用，雪梨梨的甜味和黃瓜的新鮮度特別適合夏天飲用;

3.西瓜+檸檬的組合，檸檬除了含有大量的維生素外，還具有停滯和胃的功效，西瓜的含水量很大，兩者的結合可以祛水解暑，緩解中暑;

4.葡萄柚+葡萄的組合，兩者的結合可以有降血糖和降血脂的作用，還有美容的作用，而且葡萄對預防心腦血管疾病也有一定的效果;

5.蘋果+捲心菜+蜜蜂的組合，三者的組合可以軟化血管，對高血壓、動脈硬化和便秘有預防作用;

6.木瓜+蜂蜜+橙汁的組合，可以促進腸胃蠕動，改善消化不良等症狀，預防便秘。

胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素，這種營養物質可以增加人的食慾和對細菌感染的抵抗力。 同時，它還可以補充維生素B2，這是最容易被人體流失的。 建議：

每天，取一根新鮮的胡蘿蔔加半個橙子，擠一杯新鮮的果蔬汁喝，可以改善身體機能，配上橙子可以改變簡單胡蘿蔔的味道，喝起來更美味。 芹菜汁。

芹菜味道香噴噴，能增強人的食慾，排除體內毒素，是“三高”症狀患者的良方。 建議：早春時節，每天早上起床後，用半顆芹菜或歐芹用適量溫水榨汁，飲用時加少許蜂蜜或少許鹽，口感清爽可口，而對於“三高”人群，兩餐之間最好喝一小杯芹菜汁。

捲心菜汁。 捲心菜含有豐富的維生素C，平時多吃捲心菜或捲心菜可以緩解體內維生素的缺乏，特別是對於牙周病是一種補充維生素的飲料。

建議：喝白菜或白菜加少許胡蘿蔔汁，白菜和胡蘿蔔汁混合，不僅能為身體提供大量的維生素C，還能清潔口腔，而且因為是粗纖維素，所以對排出體內毒素也有幫助。 黃瓜汁 黃瓜汁可有效增強心臟和血管，調節血壓，防止過度的心肌緊張和動脈粥樣硬化，增強記憶力。

建議：黃瓜汁是女性理想的飲品，因為它含有較少的脂肪和糖分，最好在不新增任何成分的情況下飲用黃瓜汁，這樣才能品嚐到黃瓜汁的甜味。 番茄汁 醫學專家認為，每人每天吃2個西紅柿，可以滿足一天對維生素C的需求。

用半個蘋果汁來喝番茄汁，口感十分清爽可口，如果配上幾片嫩南瓜，一片檸檬擠在一起，經常喝一些也能起到帶頭的療效。

工作原理：

我們在家裡製作果汁，通常使用榨汁機。 接下來，我們擠西瓜汁。

首先，將切好的西瓜去皮去籽，切成小塊放入榨汁機，開啟開關，擠壓後倒入杯中，可以根據自己的口味加入蜂蜜和牛奶。

你可以在家裡擠百香果。

汁。 選4-5個新鮮百香果洗淨，用至從中間切開，用勺子舀出百香果果肉，放入榨汁機，啟動榨汁開關開始榨汁，倒入杯中，榨汁後加入適量蜂蜜。

獼猴桃營養豐富，特別適合糖尿病患者食用。 拿幾個獼猴桃洗淨去皮，也要用勺子把果肉挖出來放進榨汁機裡，榨汁後就可以根據自己的口味選擇原味了，血糖正常的人可以加蜂蜜喝。

檸檬含有維生素C，具有美白作用。 取兩個新鮮檸檬，如果用皮擠壓，用鹽擦洗皮，洗淨去兩端，取中間部分切入榨汁機開始榨汁，擠壓後加入兩勺蜂蜜。 如果你想要更好的味道，你必須去面板並擠壓它。

新鮮士多啤梨是我的最愛，取適量新鮮士多啤梨用清水沖洗乾淨，取出士多啤梨直接放入榨汁機，啟動開關開始榨汁，將榨好的士多啤梨汁倒入杯中，完成後加入酸奶。

我們來談談蘋果汁的方法：將新鮮的蘋果去皮洗淨，去掉兩端，用皮切開中間部分，放入榨汁機開啟開關榨汁，在榨好的蘋果汁中加入適量的蜂蜜。

紅心火龍果。

果皮中含有大量的天然花青素，所以當我們剝皮時，我們會用勺子刮掉粘在面板上的部分，將中間部分切成小塊或用勺子挖出來，放入榨汁機中，根據自己的口味加入蜂蜜或牛奶。

香蕉特別適合老年便秘。

大家可以掰開買來的幾根香蕉，剝下香蕉皮切成小塊，把切好的香蕉片放進榨汁機裡，也要啟動開關開始榨汁，完成榨汁工作後加入適量的蜂蜜。