海參（或海參幹）有哪些國家標準和行業標準？

沒有國家標準和行業標準，只有《鹽漬海參》SC T 3215-2007和《無公害食品海參》NY 5328-2006的行業標準（均為農業部行業標準）。

現在看來，我的論壇上正在開發乙個新的，它有點像舊的，你會看到它。

海參行業標準。

SC T 3215-2007 鹽漬海參.

SC T 3215-2007 鹽漬海參. RAR （KB） SC-T 3215-2007 鹽漬海參。 rar ( kb)

NY 5328-2006 無汙染食品 海參。

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用Adobe Reader軟體看看它。

他執行什麼標準，我覺得這個應該執行和實踐，這是乙個安全標準，因為他對衛生的要求非常嚴格，所以如果你想達到他這個投標的標準，你基本上可以放心使用，因為它會通過。

清水海參的執行標準是按照我們的方法完成的，因為這種海參的執行標準還是很高的。

清水海參的實施標準是大小和未受汙染。

GB 31602-2015），只適用於缺乏垂直的大廳，在乾燥的亂七八糟的地方掩飾隱藏的海參。

將幹海參用水洗淨，放入鋁鍋中，加水，放在火上慢慢煮沸，5分鐘後從火上移開，蓋上鍋蓋燉至第二天。 2.倒出原水，換水洗淨數次，然後在海參的一面切乙個洞，放回鋁鍋加水，在火上慢慢煮沸，5分鐘後燉至第三天。

3.去掉海參腸，去皮，把水燒開，10分鐘後取出，燉至第四天。 4.

第5天，用手捏住複試，如果已經送出，換成4°C左右的冷水10小時後再使用。

他執行什麼標準，我覺得這個應該執行，這是乙個安全標準，因為他對衛生的要求非常嚴格，所以如果想要達到這個標準，基本上可以安心使用。

您好，據紅盾資料介紹：我國海參生產行業沒有國家標準和行業標準！！ 所以我無法回答！ 對不起。

海參的規格主要是按頭計算的，即一斤有多少，又稱幾頭。 它分為以下幾種形式。

1：活海參，成品海參數量一般為3-10頭，10頭以下為幼苗。

2.即食海參，比較常見的是5-20頭，20頭以下的個體太小不成熟，不建議購買纖維。

3.幹海參，比較常見的是60-120頭，高於60頭的海參價效比不高，太大。 少於 120 只的海參太小，食用時沒有營養價值。

4.鹹海參，30-60頭是常規和家庭仿製品。

綜上所述，太小的海參是幼苗，沒有營養價值，所以不建議購買。 普通海參的規格如上圖所示。

可能不是，我還沒有找到它。

表1（每100克）。

成分名稱 成分名稱 成分名稱 成分 食用量：100 水分 （g） 能量 （kcal） 78 能量 （kJ） 326 蛋白質 （g） 脂肪 （g） 碳水化合物 （g） 膳食纖維 （g） 0 膽固醇 （mg） 51 灰分 （g） 維生素A （mg） 0 胡蘿蔔素 （mg） 0 視黃醇 （mg） 0 硫胺素 （mcg） 核黃素 （mg） 菸酸 （mg） 維生素C （mg） 0 維生素E （T） （mg） A-E （ E δ-E 0

鈣 （mg） 285 磷 （mg） 28 鉀 （mg） 43 鈉 （mg） 鎂 （mg） 149 鐵 （mg） 鋅 （mg） 硒 （mcg） 銅 （mg）。

錳 （mg） 碘 （mg） 0

表2 成分名稱含量（mg） 成分名稱含量（mg） 成分名稱含量（mg）。

異亮氨酸 183 亮氨酸 271 賴氨酸 157 硫氨基酸 （T） 109 蛋氨酸 63 胱氨酸 46 芳香族氨基酸 （T） 327 苯丙氨酸 162 酪氨酸 165 蘇氨酸 323 色氨酸 31 纈氨酸 245 精氨酸 617 組氨酸 114 丙氨酸 480 天冬氨酸 692 谷氨酸 963 甘氨酸 1185 脯氨酸 606 絲氨酸 326

這是在別的地方**。

每 100 克海參含有克蛋白質、克脂肪、克碳水化合物、357 毫克鈣、12 毫克磷、毫克鐵，以及維生素 B1、維生素 B2 和菸酸。

不過，海參是好東西，鹽和糖對營養並沒有太大影響。