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標準編號:GB 19295-2003
標準名稱:速凍預包裝麵粉大公尺食品衛生標準。
標準狀態:活動。
英文標題:小麥粉和大公尺製成的速凍和預包裝食品衛生標準
實施日期: 2004-5-1
頒布部門:中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局
簡介:本標準規定了速凍預包裝麵粉、大公尺食品的指標要求、食品新增劑、生產加工衛生要求、包裝、標籤、儲運要求和檢驗方法。 本標準適用於以麵粉、大公尺、穀物等穀物為主要原料,也可與肉類、禽類、蛋類、水產品、蔬菜、水果、醣類、油類、調味品等結合作為餡料,經速凍工藝加工包裝加工成型(或熟化),在冷凍條件下貯運,在各種麵粉、公尺製品條件下銷售。
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法律分析:塑料製品檢驗的實施標準大致可分為以下幾類:
1、塑料原料產品標準,如GB T 5761-2006《懸浮法通用PVC樹脂》、GB T 12670-2008《聚神良丙烯(PP)樹脂》、GB T 12672-2009《丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)樹脂》等。
2、塑料通用材料產品標準,如GB T丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)壓力管道系統第1部分:管道、GB T 10003-2008《通用雙向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜》、GB T 3830-2008《軟質PVC壓延薄膜及片材》等。
3、塑料日用器械生產標準,如GB 24429-2009《自行車、滑板、輪滑運動頭盔用運動頭盔安全要求及試驗方法》、GB T 24984-2010《日用塑膠袋》、GB T 11793-2008《未增塑聚氯乙烯(PVC-U)塑料門窗機械效能和耐候性試驗方法》。
法律依據:《中華人民共和國標準化法》第二條 本法所稱標準(含標準樣品)是指農業、工業、服務業和社會事業領域需要統一的技術要求。
標準包括國家標準、行業標準、地方標準、團體標準、企業標準等。 國家標準分為強制性標準和推薦標準,行業標準和地方標準是推薦標準。
必須執行強制性標準。 國家鼓勵採用建議的標準。
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GB10457-2009 GB 10457-2009 食品用塑料自粘保鮮膜
T 4456 - 2008 包裝用聚乙烯。
吹膜基輥。
6 GB 4803-94 食品容器和包裝材料用聚氯乙烯樹脂。
衛生標準。 9 GB 食品用橡膠製品衛生標準。
10 GB 橡膠奶嘴衛生標準。
14 GB T 5737-1995 食品塑料容器。
15 GB T 5738-1995 瓶裝葡萄酒和亳州剩餘飲料塑料周轉箱。
25 GB 9683-1988 《復合食品包裝袋衛生標準》。
27 GB 9685-2008 食品容器和包裝材料中新增劑使用衛生標準。
28 GB 9686-1988 食品容器內壁用聚醯胺。
環氧樹脂塗料的衛生標準。
29 GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型製品衛生標準。
33 GB 9691-1988《食品包裝用聚乙烯樹脂衛生標準》。
42 GB 10457-2009 聚乙烯自粘保鮮膜。
94 GB 16798-1997 食品機械安全衛生。
95 GB T 16958-2008 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜。
96 GB T 17030-2008 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片材套管膜。
97 GB 17326-998 食品容器和包裝材料用橡膠改性丙烯腈。
丁二烯-苯乙烯。
成型品的衛生標準。
98 GB 17327-1998 食品容器包裝材料用丙烯腈-苯乙烯模塑製品衛生標準。
99 GB T 17343-1998 包裝容器方桶。
100 GB t 17374-2008 食用植物油銷售包。
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法律分析: 標準號:GB 9683-1988 標準名稱:
復合食品包裝袋衛生標準 標準狀態: 當前英文 標題:復合層壓食品包裝袋衛生標準 實施日期:
1989-6-1頒布部門:中華人民共和國衛生部 簡介:本標準規定了復合食品包裝袋的衛生要求。
本標準適用於紙、塑料薄膜或鋁箔與粘合劑(聚氨酯和改性聚丙烯)結合製成的食品包裝袋。 包括蒸煮袋和普通復合袋。
法律依據:中國馬鈴薯廳中華人民共和國食品安全法
第四條 食品生產經營者應當對其返回生產經營的食品安全負責。 食品生產經營者應當按照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,確保食品安全,誠實自律,對社會和社會負責,接受社會監督,承擔社會責任。
第五條 設立食品安全委員會,其職責由食品安全委員會規定。 食品安全監督管理部門應當依照本法和法律規定的職責對食品生產經營活動進行監督管理。 衛生行政部門應當按照本法規定的職責和法律規定,組織開展食品安全風險監測和風險評估,會同國家食品安全監督管理部門制定、發布食品安全國家標準。
其他有關部門應當按照本法規定的職責和法律規定承擔有關食品安全工作。
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1、食品包裝必須用醇溶性油墨代替甲苯油墨,兒童食品的包裝顏色不能過多。
2、食品包裝的物理指標和元素含量必須符合標準,絕對不允許使用可能危害健康的材料來包裝食品。
3、食品標準局已責成專門部門對食品包裝進行監控,要求包裝上必須印有“合格標籤”,並標明春橙的耐熱程度和溫度。
4、可能與食品接觸的材料屬於食品包裝,不僅包括普通塑膠袋和紙袋,還包括罐內塗層、容器蓋、開口處的密封材料等。
5、外箱不能有蠟紙或油性錫箔,外包裝箱應盡量用脫色水密封。
速凍公尺粉製品的裂解是乙個非常複雜的因素,最理想的是更新裝置,用真空麵糰攪拌機代替普通的麵糰攪拌機,使麵糰在攪拌過程中,在負壓狀態下充分潤濕吸水; 其次是適量的乳化膠新增劑; 二是成品在速凍前不能長時間放置。 >>>More
食品包裝的材料選擇步驟:
1.注意顏色:首先,不要購買外包裝印刷模糊的食品; 用手擦拭印有清晰印刷的包裝袋,容易脫色的不要購買,因為包裝的質量和材質不好,存在不安全因素。 >>>More