黑李子的營養價值 黑李子有什麼作用

醫生說：梅子含有很多好東西，有抗氧化和抗衰老的作用。

梅子是李子的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌效果。

1.梅子營養豐富，每100克梅子含有蛋白質克、脂肪克、膳食纖維克、核黃素毫克、菸酸毫克、維生素C4毫克、維生素E（T）毫克、鈣33毫克、磷16毫克、鉀161毫克、鈉毫克、鎂137毫克、鐵毫克、鋅毫克、硒微克、銅毫克、錳毫克。

21、黑梅果肉含鉀量高，用黑渣梅製成的酸梅湯，可以防止因出汗過多而引起的低鉀，如疲勞、運動、嗜睡等，是降溫解暑的好產品。

2、梅子中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌效果，梅子湯劑對炭疽芽孢桿菌、白喉和白喉樣桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等有抑制作用，對大腸桿菌、痢疾芽孢桿菌等腸道致病菌也有效， 變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、銅綠假單胞菌、霍亂弧菌等。

3.梅能使膽囊收縮，促進膽汁分泌排洩，是治療膽道蛔蟲病的良藥。

4、中醫理論認為，五味酸、微澀、扁平，屬於肝、脾、肺、胃、大腸經絡，可長期用於脾臟虛弱、腹瀉、腹瀉，適合發燒、生病引起的口渴。 功德好收斂，上能聚肺氣，下能收斂大腸，胃能產金蛔蟲。 長期咳嗽、腹瀉、蛔蟲腹痛、內熱解渴者，可長期食用。

31.感冒發燒、咳嗽咳痰、胸膈膜等人應避免進食。

2.細菌性痢疾和腸炎早期避免進食。

3.女性在正常月經期、孕期、產前和產後應避免進食。

4 材料：黑梅15 20克，粳公尺100克，紅棗3顆，冰塊和糖適量。

做法：先將黑梅洗淨，加水200毫公升，炒至100毫公升，除去渣汁; 然後加入粳公尺、紅棗、冰糖，加水約600毫公升，煮成濃粥，早晚趁熱食用。

功效：本粥具有解渴、止澀、止痛的功效。 適用於長期腹瀉、便血尿血、夏季煩渴、煩渴，以及慢性萎縮性胃炎、慢性腸炎等人群。

止瀉痢疾、止咳藥、蛔蟲、生進、止血、收斂肺、收斂腸，用於肺虛及長期咳嗽、長期痢疾及腸滑、體溫過低、口渴、蛔蟲嘔吐腹痛、膽道蛔蟲病。

適合食用】適合體溫過低口渴、胃濁少食、胃酸缺乏（包括萎縮性胃炎、次氯酸）、消化不良、慢性痢疾和腸炎者;適用於有妊娠梗阻的孕婦; 它適用於膽道蛔蟲患者。 適合夏季和糖湯水製作酸梅湯飲品涼解熱，解渴。 “休息生活的飲食食譜”：

李子，酸又暖，暖膽，孕婦都愛吃。 《新版本草》：“烏美止痢疾、瘧疾，每一種都有速效。

忌吃感冒發熱、咳嗽有痰、胸膈肌等者應忌食;避免在細菌性痢疾和腸炎的早期階段進食。 女性應避免在正常月經期間和孕婦在分娩前後食用。 建議避免那些真正邪惡的人。

1、黑梅作為中草藥，對人體的作用比較好，黑梅的作用主要是收斂生金、止蟲、收斂腸、止腹瀉。

2.五美，中藥的名稱。 對於薔薇科植物 Prunus mume （Sieb乾燥的接近成熟的水果。

它在中國各地都有種植，長江流域以南的省份最多。 具有收肺、收腸、生津、蛔蟲的作用。 常用於肺虛及長期咳嗽、長期腹瀉、缺熱口渴、蛔蟲嘔吐及腹痛。