6個回答
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可以做肉丸子、雞蛋餃子、竹筍烤肉、蒸鰻魚、醃長端橋牛肉、蒸燒腸或鹹肉、八寶公尺飯,再燒一些時令蔬菜,一桌除夕飯就做好了。
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農曆除夕晚餐一般包括以下菜餚:
紅燒毛尾魚——紅紅火火,有魚代代相傳(妞);
清蒸鯉魚——茁壯成長,家裡每年都有魚(更多);
烤雞-好野-雞(吉祥)吉祥!
蓮藕——人富紛紛,效法孝道,家財成倍(偶)飛。
菠菜——一波財富比一波朋友吆喝還高,豆芽、黃韭菜——新一年的新氣象,所有的家庭背景都發芽生長。
大蒜苔蘚 - 來年一家人會上樓梯,去高處。
韭菜 - 長期財富。
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跨年大餐最重要的就是吃餃子做種子,然後在自己的地方做一些家常菜,一家人一起來一頓熱鬧的團圓飯。 南北兩地的食物不同,吃飯的習慣也不錯。
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中國不同地區的除夕晚宴的菜餚也各不相同,都結合了當地的珍貴或意義。 就是祈求來年有好日子和乾燥日子。
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可以猜到你家裡正在經營一波獅子頭,乾淨好吃,趕緊收起來。
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農曆除夕大公尺 Clear This Light Code Wild Edition
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