紅薯烙印的實踐，如何讓紅薯烙印好吃，紅薯烙印的家常做法

成分分解。 紅心紅薯。

量。 麵粉。

30克白砂糖。 量。 鹽。

量。 未知。 味道。 炒。

工藝。 十分鐘。

拿。 普通。

困難。 製作紅薯品牌的步驟。

紅薯烙印步驟： 1 1 將紅薯切成厚絲，不要太厚，盡量均勻，以免油炸時容易煮熟。

紅薯烙印的製備步驟：2 2麵粉加入半勺鹽和水，形成麵糊。

紅薯烙印步驟： 3 3 將切碎的紅薯倒入麵糊中攪拌均勻，使每個切碎的紅薯都塗上麵糊。

紅薯烙印步驟： 4 4 鍋燒熱後加油，多放油，趁熱倒入鍋中，轉小火（不要加熱油，否則紅薯會被打在鍋中間）。 我用的是普通的炒鍋，所以在煎的時候，我必須傾斜鍋，用油慢慢煎周圍的紅薯。

紅薯烙印步驟：5 5轉一圈，乖乖地站在爐子前，把紅薯翻到金黃色的一面，然後開始轉動另一邊，這次麵粉太稠了，麵粉少了會酥脆。

紅薯烙印步驟：6 6撒上糖或刷上辣椒醬隨心所欲，呵呵，我喜歡撒上很多糖吃，我們吃吧

原料：紅薯或黃薯2個，花生油1公斤（實際食用量約50克），玉公尺澱粉50克，鹽5克。

步驟： 1.將紅薯洗淨去皮，切成均勻的細絲（或用橡膠揉成絲），加鹽攪拌均勻，再加澱粉抓緊，製成紅薯醬。

2.將厚底鍋放在火上加熱，倒入花生油燒至160度左右，然後倒出鍋中的熱油，留下少許基礎油就足夠了。

3.取適量調好的紅薯醬倒入鍋中，攤成餅狀，燒至底部凝固，再翻面，最後兩面燒成金黃色。

1、選擇紅核紅薯，紅薯不宜特別大，烤紅薯最好選擇中等細長的紅薯。 這樣的紅薯更容易烤熟，而且裡面的植物麵筋會少一些，質地和口感會更好。

2.將紅薯清洗乾淨，放入盆中用鹽水浸泡30分鐘，然後將其從水中取出。 （將紅薯浸泡在鹽水中，可以減弱紅薯中氧化酶的作用，減少吃紅薯後腹脹打嗝等不良反應，鹽水還可以促進紅薯的成熟，增甜增風味）。

3、準備鐵鍋或搪瓷鍋，鐵鍋大小可任意，但必須厚實; 平時炒的那種鍋太薄了，為了避免鍋底的紅薯汁難清洗，我放了一塊錫紙，分成兩面，一面亮另一面黑，黑的一面朝上摸食物。

4、將紅薯場放入鍋中，不要切開，保持紅薯的完整性，防止紅薯中糖分和水分過多流失;

5、將鐵鍋放在火上，用大火加熱一分鐘，然後轉為小火，蓋上蓋子慢慢加熱，一般40分鐘左右，利用烤紅薯的時間做其他事情，所以時間雖然不短，但也不耽誤事情。

6、記得把紅薯翻過來一半，這樣一面就不烤了，另一面還是生的; 這是小紅薯，如果紅薯用大火小火烤較長時間，關火再燉5分鐘，用筷子戳一下即可確定熟度。

1.烤紅薯的配料：在家烤紅薯最重要的是要有烤箱，然後準備適量的紅薯和水。

2.用清水洗淨準備好的紅薯皮，除去水分，放在一邊。

3.插上烤箱，預熱，然後將烤網放在第二層上，然後依次將除水的紅薯放入其中。

4.選擇烤箱橡木閔到秒，上下，時間50分鐘，開始烘烤，中間可以開啟，用筷子插入紅薯，如果筷子能輕鬆插入，則說明地面煮熟透了，可以取出。

5.把烤好的紅薯拿出來放在盤子裡，然後趁熱端上桌，這個時候味道最好。

6.如果家裡沒有烤箱，想吃烤紅薯，也可以做，但是家裡需要有煤球爐，可以把爐子大力燒，去除紅薯表面的泥沙，然後在外層塗上一層泥， 放在爐子上烤，等表面的泥漿變乾，裡面的紅薯梁剩下的枝條就可以成熟了，然後破壞外層的泥巴去掉，再去掉紅薯皮，香噴噴的紅薯肉就可以吃了。

1.紅薯、麵粉、蔗糖。

2.做法：將紅薯洗淨，切成薄片，放入蒸鍋中蒸熟。

3.將蒸好的紅薯取出，放涼去皮; 然後用手把煮熟的念吳傻瓜揉成泥巴。

4.在紅薯泥中加入適量的麵粉和少許蔗糖（視紅薯的甜度而定）。

5、將紅薯泥揉成硬軟適宜的麵糰; 將混合好的紅薯泥揉成適量的麵糰，揉圓拍成扁平的圓圈，將餅坯鋪入鍋中炒，紅薯餅即可炒烤至兩面金黃色。

工具 原材料。

紅薯。 柴。

方法步驟。

根據田地的地形挖乙個坑，有些人選擇用石頭建造乙個小“房子”。

要注意大坑旁邊的草，清理乾淨，防止燒傷旁邊的草。

從易燃木柴**開始，然後慢慢放入一些粗木柴墊底座。

粗柴燒好後，放入紅薯，注意一次放太多，根據挖坑的大小而定。

放入紅薯後，將粗柴一根一根地放在紅薯上，使紅薯的上下區域加熱，易於成熟。

一旦你準備好生火，你就可以在火上做飯時玩遊戲和聊天。 木炭燒好後，大概是紅薯熟透了之後，（也可以選擇用細枝插紅薯，試試看是否熟透。 用厚木柴挑出紅薯，用泥土在地上滾動，最好是剛在坑里挖出的濕土。

這樣，熱紅薯拿在手裡就不會燒焦了。

紅薯與泥土混合，味道特別香，外面燒焦，裡面嫩。

烤完紅薯後別忘了注意安全，用土把煤熄滅，把所有的煤都蓋上。

1.用微波爐烤紅薯。

1）我們選擇紅薯的時候，會選擇細長的小紅薯，最好是紅土紅薯，因為我覺得白薯的味道不是很好。選好紅薯後，洗淨，然後用廚房紙巾包住，用冷水沖洗乾淨，再把多餘的水擠出來;

2）然後放入微波爐大火烘烤6分鐘左右，然後翻過來繼續烘烤，用同樣的孝渣用大火加熱6分鐘左右;

3）取出紅薯表面的紙巾，大火烤3分鐘，然後翻過來，再翻過來再翻高3分鐘;

這樣一來，香噴噴的紅薯就被烤好了，用微波爐烤小紅薯，簡單快捷，只需要用18分鐘，我們烤紅薯的時候，一開始就把浸濕的紙巾浸濕了，這樣就是為了防止脫水，避免紅薯表面太乾裡面不容易煮熟， 而後面的紙巾去掉，讓熟透的紅薯表面燒焦，會更美味;

2.在烤箱中烘烤紅薯。

1）將紅薯靜靜地清洗，如果紅薯太大，可以切成兩份，這樣更容易烘烤;

2）準備烤箱，將錫紙放在烤盤上，然後放入紅薯，調節溫度時間，溫度為200度，時間約為乙個小時;

烘烤時，我們也可以在開始時在高溫下烘烤半小時，然後在較低的溫度下烘烤半小時，沒有特定的限制。