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匿名使用者2024-01-26雙辣椒皮蛋
食材：皮蛋（別告訴我你不知道皮蛋是什麼，是松花蛋）、青椒、紅辣椒。
調味料：蒜末、醬油、香油。
製作方法： 1.將青椒和紅辣椒放入鍋中，幹炒（即把這些東西放進去不油）一會兒，除去水分，倒出，切成碎塊。 （小心辣味，嗆到）。
2.將皮蛋去皮，切成薄片，放在盤子上，擺放（要排成一排的有點藝術感）。
3.將切碎的青椒和紅辣椒與蒜末混合，加入香油和醬油，攪拌均勻，倒入皮蛋上。
作者： Kinetic Speed - Magister 10th Level 5-20 17：53
芫荽皮蛋：>
4個皮蛋（松花蛋）、芫荽200克、蒜末、醬油、辣椒油、醋、香油、鹽、味精。
做法：1.將香菜洗淨切成小段，鋪在盤子上; 將皮蛋切好後，整齊地堆放在香菜上; 將蒜末撒在皮蛋上。
2.將醬油、醋、鹽、味精、辣椒油製成的果汁倒在皮蛋上，淋上香油。 這道菜是冷盤，推薦的調味比例為：醬油：辣椒油：醋; 用鐵絲切皮蛋既方便又整潔。
冷醃雞肝>
材料：1：皮蛋3個，雞肝3個。
2：蒜蓉1大匙，蔥末2大匙，辣椒末1 2大匙，醋2大匙，醬油1大匙，糖1 2大匙，香油1大匙。
操作方法：（1）將皮蛋放入水中加熱，轉中火煮12分鐘再取出，燙過的皮蛋更容易切片，不會損壞，洗個澡去殼，切成八等份。
2）將雞肝洗淨，焯水除去血跡，再洗淨，蒸20分鐘至熟，切成與皮蛋大小差不多的塊，備用。
3）將所有調味料混合均勻，然後將方法（1）和（2）的配料一起放入容器中攪拌均勻，然後放在盤子上調味。
皮蛋豆腐>
食材：一盒肥豆腐、兩個皮蛋、一小把煮熟的花生。 將豆腐切成小塊，用開水焯一下，瀝乾水分，放在盤子裡冷卻; 將皮蛋煮熟，冷卻並切碎。
花生仁也被壓碎。 將切碎的雞蛋和花生均勻地撒在豆腐上。 最後澆上澆頭。
醬汁可根據個人口味選擇，如芝麻葉汁，由芝麻醬、精製鹽、味精、香油、蒜醬製成; 用芝麻油稀釋芝麻醬，加入精製鹽和味精，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-25總結。 親愛的，我很榮幸有你的問題 老師在這裡為你找到的資訊是：雞蛋可以和皮蛋和瘦肉一起做成粥嗎？
當然可以，只要把皮蛋和瘦豬肉粥裡的豬肉換成雞肉，步驟是一樣的。 但是，我建議您在選擇食材時可以選擇一些嫩雞肉。 日期 2022-04-29
雞蛋可以和皮蛋一起做成瘦粥嗎？
親愛的，我很榮幸有你的問題 老師在這裡為你找到的資訊是：雞蛋可以做成皮蛋和瘦肉粥嗎：當然，只要把皮蛋瘦粥裡的豬肉換成雞肉，步驟是一樣的。
以上是老師回覆的全<>
2.還有其他問題嗎？ 老師可以繼續回答您的<>
期待再次為您服務<>
祝你生活愉快，萬事如意！ 4.如果您對我的服務感到滿意，請豎起大拇指，祝您一切順利！ 平安喜樂<>
<>皮蛋是用雞蛋做的，能做成瘦粥嗎？
親吻這個沒關係
只是味道會比較清淡。
詢問自定義訊息]。
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匿名使用者2024-01-24總結。 1.準備所需的材料。 我已經在鍋裡煮了剩下的公尺飯。 將雞胸肉切成小方塊，加入少許鹽和胡椒粉，把澱粉抓好，用雞腿使其更好更嫩。 然後將小油菜和松樹蛋切碎。
煮沸後，先放入一半的松花蛋，等粥煮熟後再放入另一半的松花蛋、雞肉和小油菜，這樣粥蛋就很香了。
2.煮沸後，先放入一半的松花蛋，等粥煮熟後再放入另一半的松花蛋、雞肉和小油菜，這樣粥蛋就很香了。
雞蛋可以和皮蛋一起做成瘦粥嗎？
Pro（ 可以刪除。
醫 管 局。 這是如何做到的 （ -.）
1.準備所需的材料。 我已經在鍋裡煮了剩下的公尺飯。
將雞胸肉切成小方塊，加入少許鹽和胡椒粉，把澱粉抓好，用雞腿使其更好更嫩。 然後將小油菜和松樹蛋切碎。 煮沸後，先放入一半的松花蛋，等粥煮熟後再放入另一半的松花蛋、雞肉和小油菜，這樣粥蛋就很香了。
2.煮沸後，先放入一半的松花蛋，等粥煮熟後再放入另一半的松花蛋、雞肉和小油菜，這樣粥蛋就很香了。
醫 管 局。 很高興為您服務[吃鯨魚][吃鯨魚]。
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匿名使用者2024-01-23將皮蛋去皮，切成小塊，放在盤子裡，蒜蓉剁碎，小公尺椒切成圈，生薑剁碎，香菜洋蔥剁碎，將陳年、白糖、淡醬油、鹽、香油、雞精放入碗中攪拌均勻，加入大蒜、小公尺花椒、蔥、香菜等材料， 並將果汁均勻地倒在皮蛋上。
食材：3個松花蛋;
輔料：陳醋2湯匙，生抽2湯匙，糖1湯匙，香油幾滴，鹽1克，小公尺辣椒2個，香菜1個，洋蔥少許，姜1塊，大蒜3瓣，香菜少許，雞精少許;
如何製作冷皮蛋。
1.將皮蛋去皮，切成小塊，放在盤子裡;
2.將大蒜切碎，小公尺椒切成圈，姜剁碎，香菜和洋蔥切碎，放在一邊;
3.取一碗，放入陳醋2湯匙、糖1湯匙、生抽2湯匙、鹽1克、香油幾滴、少許雞精拌勻;
4.加入大蒜、小公尺、大蔥、香菜等配料;
5.將醬汁均勻地倒在皮蛋上。
溫馨提示： 1.你選擇的皮蛋一定要***，這樣剪出來的皮蛋形狀會更好，彈性越大越好，顏色半透明越好;
2.切皮蛋時，取一根細線，洗淨，一端固定，另一端擰緊，將皮蛋放在手掌中，用線當刀切皮蛋，使其形狀更好。