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開餐館很簡單,一般註冊為個體戶,對註冊資金沒有限制,帶上身份證,去當地工商局領取個體經營企業登記表,一般三天左右就可以拿到牌照。
需要注意的是,有些地方(大中城市)要求個體戶先做姓名驗證,也就是說你的店必須取乙個名字,比如“榆中區美味狗店”,那麼“美味狗”就是你的店名,工商局需要檢查渝中區有沒有叫“美味狗”的店, 如果有重複的名稱,則必須更改名稱,如果沒有重複的名稱,將發出“名稱批准通知”。憑此名稱驗證通知,您可以前往工商局登記處申請工商登記。
拿到工商許可證後,需要申請乙個組織**證書(有些小地方,對個體戶沒有這樣的要求,大城市的個體戶已經開始申請這個證書),辦理的場所是當地區縣級技術監督局。
之後,憑營業執照和組織機構證,去稅務局辦理稅務登記證,需要分別申請國稅證和地稅證。
對於餐飲行業,也要申請健康證明,到當地縣級衛生局辦理。 通常,表格很容易處理。 之後就要辦理從業者的健康證明,這也很簡單,去衛生局拿表格,交了錢,然後去指定醫院做體檢,就可以了。
完成上述程式後,您的商店就可以開了。
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開餐館,需要申請食品衛生許可證、個體工商戶營業執照、稅務登記證。 食品衛生許可證由當地衛生局辦理(衛生證同時辦理),個體工商戶營業執照由當地工商局或工商辦辦理,稅務登記證由當地國家稅務局辦理。 它必須乙個接乙個地完成。
但無論如何,第一步是去工商局為您的店鋪批乙個名稱,如果批准通過,工商協會會發出“名稱預批通知書”,然後才能申請其他許可證。
申請食品衛生許可證所需程式如下:
1.操作員的有效身份證影印件。
2.一英吋**的操作員。
3.房屋的租賃合同。
4.名稱預先批准通知書的副本。
手續辦妥後,即可填寫表格。
辦理營業執照所需手續如下:
1.操作員的有效身份證影印件。
2.一英吋**的操作員。
3.經營者的有效計畫生育證明影印件。
4.記錄營業場所的場地租賃合同。
5.營業場所的食品衛生許可證影印件。
6.名稱預先批准通知書原件。
手續辦妥後,即可填寫表格。
辦理稅務登記證所需辦理的程式如下:
1.營業執照法定代表人的身份證影印件。
2.3.一寸**的法定代表人營業執照。
3.營業執照影印件。
手續辦妥後,即可填寫表格。
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開餐廳的程式是什麼?
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1、產品定位:在開店之前,需要了解餐廳的定位是什麼,確定定位後,就可以和依賴它的人一起打磨產品。 不同的餐廳定位不好,產品也不盡相同。
找出產品特點,深化差異化,為新產品成型做準備,產品成型後,企業可以依靠差異化競爭的快速發展。
找到正確的運營計畫。 並在後續的運維中,對產品的打磨公升級,便於產品與時俱進。 在確定餐廳的基本定位時,還需要進行市場調研,對比分析市場中的運營維護情況、菜品定價、人員薪資水平等因素。
2、人員管理:產品的第乙個樣品或第乙個團隊不同,這表明人員和產品的確定在開業前期密切相關。 人員確定包括人員招聘、人員培訓,細分為各種職能,分為廚師、文員等。
根據門店規模招聘人員後,要進行人員技能考核,制定相關規章制度。
此外,在現有門店定位的基礎上,如今大部分餐廳都大膽嘗試裝修風格,不再千篇一律,比如奶奶家根據不同地域文化差異推出不同的門店風格,讓獨具特色的門店成為吸引顧客、留住顧客的方式之一。
選單:選單功能簡單,點菜。 但是在選單設計方面,它非常特別。 如今,很多餐廳選單設計,都出現了以下十大問題:
確定供應商:經過選單的初步設計和二次確認後,餐廳已經完成了菜系的選擇,下一步就是確定食材供應商。 傳統食品供應商的選擇需要商家將商品價格逐一比較,根據餐廳規模確定採購頻率,並根據顧客的食品偏好及時調整食品儲備。
在網際網絡+環境下,一系列餐飲運營解決方案提供商應運而生。 從選擇最佳商家,食材的分配到日常客流的估算,食材的食品庫存管理,以及收銀員和收入分析,網際網絡工具在一定程度上簡化了餐廳的採購流程。
降低運維成本。 市場上的系統服務商包括雅藻、科如雲、天彩上龍、凡曉等。
其次,它很容易找到等等。
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開小餐館的流程:先取得營業執照,然後以營業執照中指定的主體為申請人,在北京市市場監督管理局登記**,填寫小餐館申請表,並按照申請表所示需要提交的材料列印並準備相關材料各區局、分局受理視窗提交所有所需材料,且符合《北京市小規模食品生產經營許可證》要求的材料,各區局、各分局工作人員在1個月內到現場進行現場檢查。
在申請小作坊生產加工許可證前,應先取得個體工商戶營業執照的主要資質,經營範圍包括申請許可證的類別,符合區**制定的食品品種目錄。
申請小作坊生產加工許可證,只要提交的申請材料齊全,符合法定形式和要求,區市場監管局即可核發小作坊生產加工許可證。
新設立的小雜貨店,取得營業執照後,應當申領小雜貨店備案卡,並向所在地區市場監督管理部門或者市市場監督管理局直屬分局申請備案。 提交的備案材料有:小雜貨店備案表; 營業場所平面圖(包括主要裝置設施、布局、主要面積、面積); 食品安全承諾。
已取得《食品經營許可證》的小型雜貨店,在《食品經營許可證》有效期屆滿前,仍可在許可證範圍內從事食品經營活動。 如果涉案商鋪為小型雜貨店,且有食品許可證範圍內的熱食生產銷售專案,則在有效期內仍可從事炸雞醬、炸肉的生產和銷售。
有效期屆滿後,應當按照食品小規模生產經營者的定義確定店鋪業態,屬於小戶口的,應當備案,自備案之日起不得從事食品生產銷售活動。
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內容來自使用者:朱志祥。
業務流程。 1、目的:為提高工作效率,保證餐廳經營目標的有效實現,特制定本流程。
2、適用範圍:本制度適用於藏紅花全體員工。
3. 術語或縮寫:無。
大堂在08:45前15分鐘開啟餐廳門,提供簡單的照明和安全檢查。 全體員工提前到店內裝備工作服,檢查自己的儀容儀表; 排隊,為早會做準備。
08:55-09:05 檢查並監督員工考勤情況,如有遲到或其他情況,需登記; 經理們有早會和會議。
09:05-09:20 開始晨會,總結昨天的工作,安排今天的工作,傳達公司的指示和精神,通報其他特殊事項。
1. 開始衛生工作和餐前準備工作。
2、清點前一天的耗材和銷售、經營報表,做好財務的交接工作。
3.收到前一天訂購的水果和乾貨,並檢查驗收情況。 4、與廚房溝通,通知廚房預訂情況,了解當天預估菜品及急需菜品,並傳達給相關工作人員。
5、檢查工作,規範整潔。
10:30-10:50,安排員工用餐,員工需在規定時間內吃完飯。
飯後,檢查自己的儀容儀表,開啟各種工作裝置,調整到最佳工作狀態準備迎賓,領取座位。
11:00-13:30 專業周到的服務,讓來院的客人開心而歸,滿意地離開。
13:30 飯後做收尾工作,交接值班人員的工作; 安排下班工作。 17、飯後,檢查儀容儀表,開啟各種工作裝置,調整到最佳工作狀態,準備迎接客人。
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1.根據自己的資金考慮自己。
你能開多大的商店。
2.根據自己的投資金額,以及自己的技術資源可以為哪一部分客戶創造更好的服務, 3選擇目標客戶群比較密集,房子租房的地方,門前沒有樹,沒有樓梯,店面前的車也不宜太快,因為太快證明這個地方的經營氛圍不好。
4.與房東協商租金。
一般來說,它每六個月簽署一次。
最好提前弄清楚溫州7樓的店面能不能做餐飲。 最好弄清楚最近是否有任何動靜或其他東西。
5.到工商局登記餐廳名稱。
但我不會厭倦許可。
6.您需要通過環保程式。
只有通過環保程式,才能執行工商程式。
通過這兩個程式,您可以獲得工商證書。
7.在上訴過程中沒有原則性障礙。
如果進展緩慢。
您可以在負責人獨自一人時提供一些錢來加快處理速度。
200-400 基本。
一般說不。
但是當你完成時,你就會跑。
第二天,事情馬上就很容易了。
8.招聘。 廚師切菜。
服務員,洗碗工。
還宣傳了多貼紙點。
廚師可能不得不找乙個中間人什麼的。
9.找到廚師。
據廚師一起。
周邊消費能力。
目標客戶的特徵。
以及他們自己的力量。
設定配方。
10.後面還有很多東西,比如雜貨店購物場所。
賣肉筷子。 放置廚具的地方。
基本上問廚師就行了。
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01.首先,我們必須找到乙個好的位置。 其實不管是租房開店,還是買店面開店,找個好位置都很重要。 比如說,我們得看看這房子周圍的金額,畢竟我們是做生意的,如果金額不是很充足,那麼以後生意肯定不會太好。
另外,還要看看店面周圍有沒有一些停車位,比如停車場等,如果沒有停車位和停車場,那麼顧客一般都不願意來這裡吃飯。 <>
02. 其次,你必須有乙個好廚師。 我覺得有個好廚師是開餐廳的人最重要的事情,大家都知道,當你開一家餐廳的時候,你就要有回頭客,而這些人之所以會成為你的回頭客,是因為你家裡有個好廚師,而且食物的味道真的很好, 這樣你就可以吸引這些人。但是當你想開一家餐廳時,那麼我們必須提前開始尋找乙個好的廚師。
03、開業前,餐廳的裝修必須高檔。 在開業之前,餐廳必須先裝修,所以我們在裝修的時候一定要注意,首先,我們餐廳的裝修風格和我們餐廳的型別必須相匹配。 比如你開的餐廳是中餐廳,那麼裝修風格一定要比較中式,如果是西式餐廳,那麼可以是歐式的。
此外,具體的裝修風格其實可以根據餐廳的大小來決定。 <>
04. 所有服務員在上崗前必須接受培訓。 對於餐廳來說,服務員也很重要,良好的服務態度會讓所有客人有賓至如歸的感覺。 因此,我們剛剛招聘的服務員必須經過統一培訓才能被聘用,這樣才能有更多的顧客來我們餐廳消費。
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如果你想創業,建議你選擇乙個合適的創業專案,看看你是否具備相關專案的資質,找到合適的專案後再努力。 當然,資金也是創業過程中要考慮的問題,如果你的啟動資金有限,可以通過小額貸款來解決。
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