如何製作零食，製作簡單的零食製作方法

小吃準備：

棗的做法。

菜名]棗。

配料：糯公尺粉、砂糖、熟麵、豬油、黑豆沙、白芝麻。

方法]1.“棗”皮糯公尺粉500克，加入水250克、糖100克、煮熟的麵條100克、豬油100克，揉均勻。

2.“麻棗”的餡料一般是用黑豆沙做成，帶皮包成棗狀，外面用白芝麻卷起來，在熱油鍋裡炸至金黃色。

引言]“馬棗”是一種比較有特色的傳統潮州小吃，因為它以芝麻為原料，麻香濃郁，外觀與棗相似，所以被稱為“馬棗”。

麵粉粿的做法。

菜名]麵粉蛋糕。

材料：麵條125克，玉公尺澱粉75克。

材料】餡料：半肥瘦肉切成小粒150克，油炸脆（或油炸脆皮）花生75克，蘿蔔乾75克，蝦公尺50克，蔥切碎3根，紅蔥剁碎3根。 醬：

芝麻油，少許胡椒粉，半湯匙生抽，糖2 3茶匙，鹽1 4茶匙，水3湯匙，玉公尺澱粉1茶匙。

方法]1.將蝦幹浸泡在水中，撿起來，稍微切碎。

2.將酥脆的花生稍微壓碎。

3.將蘿蔔乾洗，擦去清水，將嫩粒切碎。

4、加入1湯匙半油，將豬肉、蝦公尺、紅蔥幹放下炒至豬肉熟，加入蘿蔔乾炒幾下，變稠，將花生和蔥炒均勻鏟起，即為餡料。 靜置冷卻。

5.篩分表皮材料的透明表面和玉公尺澱粉。

6.將一杯水煮沸，倒入過篩的粉末（但必須剩下2湯匙）快速攪拌均勻並從火上移開，蓋上蓋子，靜置5分鐘，倒出桌子揉成柔軟光滑的麵糰，留下2湯匙粉末製成粉末。

7.將麵糰分成小粒，擀成圓薄皮，取適量餡料製成餃子狀，放入已上油的蒸籠中，蒸10分鐘至熟。

簡單的烹飪方式為害怕麻煩的人提供了極大的便利。

福州的春捲。

材料：春捲皮12片，五香豆腐200克，豬肉150克，捲心菜100克，胡蘿蔔80克，澱粉適量。

調味料食用油500克，醬油1 2大匙，精鹽2茶匙。

生產過程。 1.將五香豆晾乾洗淨，去掉捲心菜的葉子，將胡蘿蔔洗淨去皮，切成絲備用。

2.將豬肉洗淨，切成絲，放入碗中，加入醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。

3、鍋中倒入適量油加熱，加入豬肉絲翻炒，放出即可。

4.將餡料的剩餘部分用殘油炒熟，然後加入豬肉絲和精鹽攪拌均勻，最後倒入水澱粉鉤住薄的增稠劑，這就是春捲餡料。

5.將春捲包裝紙壓平，用適量的餡卷包裹。 放入熱油鍋中煎至**色，撈出油瀝乾。

小貼士：用蛋清密封包裹好的春捲。

炒肺片與麵粉和辣椒等調味料混合，加水混合，裝滿羊肺，煮熟後舀起，切片，配料油炸。

第 1 步首先，將南瓜去皮並取出，切成小塊，然後放在熱氣騰騰的碗上。

2.將水放入鍋中，放在蒸架上，將南瓜放在蒸架上，蒸十分鐘才能出鍋。

3.然後用勺子將南瓜壓碎，加入糖兩勺，麵粉100克，糯公尺粉250克，攪拌均勻，揉成球。

4.準備乙個盤子，在盤子底部塗上食用油，然後將南瓜球捲成約兩厘公尺大小的南瓜球。

5.在鍋裡準備半鍋油，煮至60%熱，將南瓜球乙個個放入鍋中，炸至球金黃酥脆，然後取出，擺放在盤子裡。

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江蘇的各種簡單小吃的做法是用蔥油火、湯餃、砂饅頭、蟹黃子和烤麥子做成。 浙江的酥油糕、重陽栗子糕、鮮肉和褐色的種子、蝦炒鰻魚面、紫公尺和八寶公尺。 安徽臘八粥、大救助、惠州糕、豆皮飯。

福建的牡蠣糕、手抓面、五香綑蹄、定邊醬。

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如何製作零食？ 有很多人會去周邊的小商店打聽，也可以直接在網上查詢。