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匿名使用者2024-01-26成分。 豬肉。
300克。 豆腐。
2件。 輔料。 油。 量。
鹽。 量。 蔥。 量。
蛋。 1 件
四川胡椒麵。 量。
幹澱粉。 量。
黑醬油。 量。 姜。 量。
蒜。 量。 步驟。 <>
1.瀝乾兩片豆腐。
2.用手抓豆腐。
3.將蔥、姜和大蒜切成碎塊，放入鍋中。
4.在雞蛋裡打裂。
5.加入切碎的五花肉。
6.加入適量的黑醬油、精製鹽、花椒粉調味。
7.加入適量的幹澱粉，攪拌均勻。
8.將水放入鍋中燒開。
9.用手將餡料混合成球狀，然後放入鍋中煮熟。
10.用大火煮肉丸，浮起來後取出。
11.煮熟後，將肉丸放在盤子裡，然後放入冰箱，以便每次都可以根據需要服用。
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匿名使用者2024-01-25材料。 材料：豬肉末300克，豆腐半片，胡蘿蔔1根。
輔料：食鹽、醬油、蠔油、黑胡椒。
豆腐肉丸的製作。
豬肉餡以瘦肉為主，少許醬油、蠔油、鹽和黑胡椒;
胡蘿蔔揉成又薄又短的絲;
將豆腐放入餡料盆中，用手抓起，然後與肉餡和胡蘿蔔混合均勻，嚐到鹹味，然後加鹽;
用手取一些餡料，揉成桌球大小的球，放入空氣炸鍋的煎籃中;
完成乙個部分後，在籃子中間填出乙個小縫隙; 將炸籃推入空氣炸鍋，由於沒有預熱，將時間設定為15分鐘，溫度設定為180度;
時間到了，豆腐肉丸的皮是金黃色的，你可以掰開乙個，看看裡面的成熟度。 煮熟後，把它挑出來。
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匿名使用者2024-01-24您好，我已經看到了您的問題，正在為您提供相關資訊，請稍候
1.材料：豆腐、豬肉末、蔥末、蒜末、薑末、切碎的香菇、白胡椒、鹽、雞精、雞蛋、水澱粉。 2.豆腐，用小勺子壓平，加入肉餡，豆腐肉餡2：
1 比率。 3.加入蔥末、薑蒜、切碎的香菇、水澱粉、白胡椒粉、鹽、雞精、雞蛋、少量水，攪拌均勻。 4.湯鍋加水煮沸，加入蔥薑，將拌好的豆腐肉做成球狀（大小依喜好而定），慢慢放入水中（火不要太大）。
5.西紅柿和海帶絲。 您可以增加湯的鮮味，加入鹽和胡椒粉，關火，加入雞蛋花。
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匿名使用者2024-01-23材料：豆腐約150克。
200克豬肉餡。
2瓣大蒜
1個雞蛋。
醬油2湯匙。
黑胡椒調味。
它的成本約為 80 美元。
製作時間：20分鐘。
=生產步驟===
拿乙個大碗，先鋪兩張紙巾。 用手將豆腐壓碎。
將豆腐壓碎，用紙巾包好。 用手擠出多餘的水。
我會做這一步，因為豆腐有很多水，如果直接做肉丸，含水量會太高，所以炸肉丸會不夠酥脆。
榨水後，加入豬肉末、蒜末、1個雞蛋、2湯匙醬油和黑胡椒粉。
用手混合所有成分。 取適量的混合物揉成肉丸。
不建議吃太多肉丸，兩口左右能吃的量差不多。 小一點也可以使空氣炸的時間更短。
拿起空氣炸鍋，用平底鍋，加入豬肉丸。 盡量不要讓肉丸再次相互接觸，以免油炸後粘在一起。
空氣炸鍋設定為 180 度 10 分鐘。
到了吃肉丸的時候，你就完成了！
在空氣炸過程中，外層顏色非常均勻，無需翻動，切開後內部仍然非常多汁。
這些肉丸絕對是減脂餐的完美選擇！ 肉丸蛋白質含量高，不用一滴油，用豆腐做成，使肉丸多汁不幹。
最後，加一小步，如果喜歡經常吃，可以一次多做一點，空氣炸後冰塊可以在冰箱裡存放乙個月，想吃的時候可以把冰塊取出來，重新空氣炸5分鐘。
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匿名使用者2024-01-22先將肉末切碎，再切一些蔥和姜; 將豆腐充分攪拌，與肉餡混合，再加入蔥末、姜、胡椒粉、花生油和少許鹽，攪拌均勻，肉丸餡就做好了，可以做成炸丸子或煮熟的肉丸。 餃子要用冷水燉，可以配青菜食用，水沸騰後煮兩三分鐘，煮熟前撒上切碎的香菜，再加少許味精調味。
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匿名使用者2024-01-21先把肉剁碎，然後放上調味料攪拌均勻，把豆腐放進鍋裡糊上湯，再放上好的肉餡。 將麵糰揉成形狀，放入鍋中煮沸。
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匿名使用者2024-01-20如何製作豆腐肉丸。
材料：肉末300克，北方豆腐300克，山粉（夏粉）100克。
材料：生薑6片，辣椒乾3個，蔥花切碎適量。
方法1 將北方豆腐揉細，加入肉末攪拌均勻，再加入山粉揉勻備用。
2 將捏好的食材做成豆腐肉丸，鍋中放入適量基礎油，轉中火，加入豆腐肉丸，煎至兩面金黃。
3 將炸好的豆腐丸放入鍋中，加入適量水，將肉丸浸泡後用中火煮沸。
4 煮沸後，加入薑片和乾辣椒繼續煮熟，加入適量的鹽、公尺酒、胡椒粉、白砂糖、醬油，煮透。 約30分鐘。
5 瀝乾湯汁，撒上蔥花碎，加入味精。
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匿名使用者2024-01-19成分。 豆腐。
500克。 豬肉餡。
200克。 蛋。
1 件。 輔料。 蔥。 量。
姜。 量。 鹽。 量。
多香果。 量。
澱粉。 量。
醬油。 量。
花生油。 量。
步驟。 <>
1.將蔥薑切碎，放入豬肉餡中，加入適量五香粉、鹽、少許醬油、澱粉等攪拌均勻。
2.攪拌豬肉末，加入豆腐。
3.將豆腐壓碎，與豬肉充分混合。
4.在雞蛋裡打裂。
5.攪拌均勻（如果鹽不夠，請加入調味）。
6.球被製成小球。
7.將大量油倒入鍋中。
8.放入肉丸。
9.炒至表面呈金黃色，除去油，放在盤子上食用。
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匿名使用者2024-01-18第 1 步：準備純牛奶拉吐司 第 1 步
用食品加工機將瘦豬肉和蔥薑打成肉泡，加入鹽、雞蛋、少醬油、胡椒粉和白胡椒粉攪拌均勻，然後將豆腐切成薄片，用刀碾碎，放入肉餡中攪拌均勻。
第 2 步：準備純牛奶手拉吐司。
第1步：用手抓住餡料，在手掌中按壓一會兒，然後揉成球狀。
第 3 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
肉丸全部揉好後，加熱鍋，倒入少許基礎油，放入肉丸，用小火慢慢煎，煎至一面微黃，然後用筷子輕輕翻動表面。
第四步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
把它們全部炒到三四面微黃，不會散開，然後用筷子挑出來。 Step Space 純牛奶手拉吐司準備 Step 1
鍋裡燒開水，把炸好的肉丸倒進鍋裡，燉五分鐘，吃的時候放一些自己喜歡的蔬菜。
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匿名使用者2024-01-17材料。 材料：瘦肉250克，豆腐1塊;
輔料：油適量、鹽適量、澱粉適量、生薑適量。
豆腐肉丸。
首先準備好所有食材。
請點選輸入描述。
將肉和豆腐都切碎，並切入適量的生薑。
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將豆腐、肉、姜混合，攪拌均勻，加入料酒、鹽、味精適量。
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準備乙個小碗，裡面放一點澱粉，倒入一些水以溶解澱粉。
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將混合好的豆腐擀成球狀，在澱粉溶液中滾動，凝固，然後放在盤子裡。 蒸 15 分鐘。
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蒸完後拿出來，倒出多餘的水，就可以直接吃了，也可以和其他菜一起炒，也可以放冷後放冰箱，想吃的時候拿出來，趁熱吃。
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技巧： 1.包裹少許澱粉溶液，可以幫助球體成型，不會散開;
2.煮熟的肉丸，我媽媽平時用捲心菜炒，挺好吃的。
3.其實也可以在肉丸外面加豆腐皮，也挺好吃的。
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匿名使用者2024-01-16製作豆腐肉丸的詳細步驟。
1.擠出半盒豆腐，切半盒切成方塊;
2.薑末;
3.將油菜焯水，放在盤子底部;
4.將豬肉洗淨放入絞肉機絞肉中研磨，加入薑末、雞蛋、澱粉、豆腐、鹽和胡椒粉攪拌均勻;
5.揉成球狀，蒸約15分鐘;
6.炒鍋加熱後，在高湯中加入1碗煮熟的豆腐和香菇，加入調味料並變稠，撒上辣椒絲、香油和肉丸，燉一會兒。
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匿名使用者2024-01-15成分。 肉150克，豆腐渣50克
一塊胡蘿蔔加一小撮洋蔥。
少許青蒜和少量醬油。
少量油和一小撮十三種香料。
少量麵粉和適量的水澱粉。
適量的紅辣椒 用豆腐渣製作肉丸的步驟。
1.這是材料。
2.將肉切碎，胡蘿蔔切碎，將大蒜和洋蔥切碎，將豆腐渣放在一起。
3.加入油、醬油、十三種香料和麵粉，攪拌均勻，放在一邊。
4.洗手或戴上一次性手套形成乙個球。
5.放入盛水的鍋中，用大火煮沸，放入準備好的肉丸蒸十五分鐘，然後取出，不要把湯倒在那裡。
6.不要開鍋，把剛蒸好的肉丸子放進去煮沸，加入紅辣椒和青蒜，煮一會兒，加入水澱粉，均勻地倒在蒸好的肉丸上。
7.自己做豆腐，用剩下的豆腐渣做球。