-
一道普通的家常菜,也是一道非常好的菜!
成分。 成分。
沒有蠶豆。 500g
柳。 80克輔料。 油。
量。 鹽。 量。 蔥。
量。 姜。 量。 酒。
量。 海地大豆醬。
量。 步驟。
1.無絲豆幾乎成熟了。
2.將里脊肉與蔥絲、薑絲、料酒、海地黃豆醬一起抓起,醃製一會兒。
3.在鍋中加入少許油,將醃製好的肉翻炒至成熟。
4.倒入焯過的豆子繼續翻炒,為了防止鍋粘,可以根據個人口味加少量水和鹽。
5.成品出鍋了。
技巧: 1、豆類必須提前焯水,否則不煮熟容易中毒。
2.醃製肉時已加入大豆醬,因此鹽的量根據個人口味確定。
-
成分。 成分。
沒有蠶豆。 300g
輔料。 豬肉。 量。 蔥。
量。 清淡醬油。 量。 鹽。
量。 步驟。
1.將無絲豆的兩端掰開,洗淨,掰成大段。
2.蔥片,豬肉片。
3.加熱炒鍋倒入油,加入蔥,翻炒香。
4.加入豬肉翻炒。
5.倒入少許醬油。
6.加入無絲豆,翻炒。
7.炒至豆子變綠。
8.加入少許水翻炒。
9.直到沒有湯,加入少許鹽、雞精,攪拌均勻,然後從鍋中取出。
技巧: 1.加入少許水炒無絲豆,如果豆子沒有煮熟,吃了就會中毒,所以加少許水慢慢翻炒,直到湯沒有了,就可以煮熟了。
2.在無絲豆中加入少許淡醬油,口感更濃郁。
-
如何用豆絲炒肉:
首先:將要油炸的土豆洗淨,然後切成絲,浸泡在冷水中備用。
第二:準備蔥、姜、蒜食材,生薑可切成薑末或薑片,大蒜可切片,蔥可切成蔥丁。
第三:取一部分豬肉,切成肉片備用,然後取容器裝滿汁液,加入鹽、味精、雞精、醬油、公尺醋、香油等攪拌均勻備用。
第四:將植物油倒入鍋中,然後用火加熱,然後加入蔥、姜、蒜等食材,味道出來後再放入肉片,用抹刀翻炒。
第五:翻炒一分鐘,加入準備好的醬汁,然後繼續翻炒,直到肉片變色,然後加入土豆絲翻炒至熟,就可以出鍋了,這時你會聞到濃郁的香味。 親愛的美食朋友們,你們已經學會了,你們有更好的方式來記住溝通。
-
配料:肉絲100克,五香豆絲100克,油適量,鹽適量,料酒適量,澱粉適量,生抽醬油適量,雞精適量,姜料適量。
做法:1.準備食材。
2.將豬肉洗淨切成絲,將五香豆幹切成絲。
3.將肉絲與料酒和澱粉攪拌調味。
4、鍋中油燒熱,放下幹薑絲,將肉絲翻炒,待肉絲變色,倒入料酒、鮮醬油、水2湯匙,煮3分鐘。
5.放下豆腐絲,攪拌肉絲,然後加鹽,將雞精攪拌均勻。 打敗。
-
豬肉絲炒豇豆]。
材料:豇豆300克、豬肉150克、油鹽適量、蔥1根、姜2片、蒜瓣2瓣、生抽醬油2湯匙、料酒1湯匙、辣椒乾5顆、花椒粒20粒
步驟:1去掉豇豆的兩端,洗淨並瀝乾水分。
2.將豇豆切成英吋小塊。
3.將豬肉切成均勻的絲狀,將乾辣椒切成兩半,不要使用辣椒籽。
5.放入胡椒粒,用小火煎,將胡椒粒炒至略微燒焦,然後取出胡椒粒。
6.加入乾辣椒、切碎的蔥、薑末和蒜片,翻炒至香。
7.加入豇豆,用大火翻炒以除去水分,轉為中小火,將豇豆煎至皮起皺。
8.加入炸好的豬肉絲,再加入料酒、淡醬油、鹽,快速翻炒均勻,關火,放在盤子裡。
-
豇豆炒豬肉絲的家常食譜如下:食材:豇豆500克,豬肉150克。
配料:油適量,鹽適量,蔥屬適量。
1.先將豇豆洗淨,然後切成小塊。
2.將豬肉切絲,蔥切成薄片備用。
3.將舊油放入鍋中,放入切碎的蔥鍋中翻炒至香。
4.將肉絲放入翻炒,倒入切碎的豇豆翻炒。
5.快熟了再加鹽調味,炒豇豆,炒豬肉絲。
-
用豆腐絲炒肉的步驟。
1首先,將豆腐、瘦肉和辣椒切成絲。
2將豆腐絲放入鍋中,將油煮沸,翻炒。
3.加入切碎的辣椒絲,加入鹽,翻炒均勻。
4在另乙個鍋中加熱油,倒入肉絲。
5.翻炒炒乾水。
6加入辣椒絲,加鹽翻炒。
7.加入炸豆腐絲。
8.拌勻翻炒,加入黑醬油、味精、醬汁攪拌均勻。
9.用豆腐絲炒肉即可食用。
-
如何用蒜蓉芽炒豆腐絲。
成分分解。 陳豆腐調味。
大蒜芽調味。 牛肉香腸調味。
油適量,老幹馬辣椒醬,適量。
鹽調味,略帶辛辣。
炒菜過程需要 20 分鐘。
難度簡單。 1將牛肉香腸切成薄片,將蒜芽切成小段。
2在鍋中加入油,將豆腐片煎至兩面呈褐色。
3. 靜置一旁。
4在鍋中加入油,將大蒜炒香。
5.炒牛肉香腸和老幹馬辣椒醬。
6最後加入蒜葉豆腐,加少許鹽,翻炒均勻。
-
豌豆炒豬肉絲。
不僅胡蘿蔔丁可以,火腿丁香腸也可以,不用費心拍照,會糊糊的”。
材料。 材料:豌豆500克,肉絲20克,胡蘿蔔20克。
配件:鹽1茶匙,雞精1茶匙,醬油適量,料酒適量。
豌豆炸豬肉絲的準備。
我喜歡買帶殼的那種,然後回來自己剝皮,乾淨新鮮。 洗淨晾乾,將肉切絲,胡蘿蔔切丁。
將油放入熱鍋中,加入肉絲翻炒,加入醬油上色,加入豌豆和胡蘿蔔翻炒,翻炒至豌豆和薑黃,加入適量鹽,放適量水煮沸。
加入雞精和料酒,從鍋中取出。
豌豆炒肉的做法。
成分。 豌豆 200 克。
里脊肉200克。
3個紅辣椒。
淡醬油 1 茶匙。
料酒品嚐。
澱粉調味。
1茶匙鹽。
植物油調味。
蔥 1小塊。
生薑 1 小塊。
1個蔥。
油耗:適量。
Step 方法。
將豌豆去皮,浸泡,洗淨,然後放在盤子上以備後用。
將瘦肉切碎,放在盤子裡。
用鹽、玉公尺澱粉、淡醬油和料酒醃製。
抓取並醃製。
豌豆已經浸泡了一段時間,現在它們可以放在盤子裡瀝乾了。
將生薑、青蔥和大蒜切碎,放在一邊。
加熱油,將配菜倒入並翻炒。
當油熱時,將瘦肉翻炒。
將豌豆倒入並翻炒。
將瘦肉和豌豆炒熟。
加入鹽,少許醬油,用油翻炒,然後倒入少許水(少量水即可)燉煮。
最後,從鍋中取出,放在盤子裡。
-
1.將豬肉和紅甜椒切丁。 將肥肉和瘦肉分開,用少許鹽醃製瘦肉約10分鐘。 將豌豆洗淨,瀝乾水分,放在一邊。
2.用油加熱鍋,放入肥肉,炒油,防止脂肪油膩。
3.加入切好的瘦豬肉丁,翻炒兩次,加入少醬油一勺和料酒一勺,繼續翻炒至瘦肉完全變色。
4.將豌豆和甜椒一起放入鍋中,翻炒6-8分鐘,加入鹽和雞精,加入少量水,轉大火迅速減少汁液。 放在盤子裡。
-
以五花肉為主要食材。
100克。 100克大豆油。
鹽調味,生薑調味。
澱粉3片。 豆沙適量。
1勺生抽。 6毫公升雞肉湯。
適當的步驟。 1.將乾豆提前浸泡在水中2小時
2.在五花肉中加入適量的澱粉和料酒
3.放入鍋中加熱,加入菜籽油
4.(生薑忘了拍)加入生薑碎、
5.把肉放下,炒香,炒一分鐘
6.加入浸泡和洗淨的豆子,翻炒 3 分鐘
7.加入適量精鹽
8.加入半碗水,燉15分鐘。
9.10分鐘後,加入一勺豆沙。
10.淡醬油,少許色素
11.撒上一些雞精,你就可以從鍋裡出來了。
-
毛豆。
500克。 200克肉油。
鹽調味,醬油調味。
味精適量。 小青椒適量。
大蒜調味。 2瓣台階。
1.我剝了我買的毛豆。
2.洗豆子。
3.準備小青椒和肉。
4.將肉切成薄片,將青椒切碎,將大蒜切成薄片。
5.在鍋裡放一點油,把油中的脂肪炸出來。
6.如果油炸,將瘦肉放入,煎至變色,然後拿出來備用7接下來,炒豆子。
8.炒一會兒後,加入辣椒和大蒜。
9.當辣椒幾乎煮熟時,放入肉中。
10.因為豆子比較難煮,放少許水燉,不要有太多的水,水乾了就可以從鍋裡出來了。
提示:無。
將肥瘦豬肉切成薄片,用澱粉和雞蛋抓緊,靜置一會兒,放入平底鍋煎。 煎至金黃色,取出並瀝乾油。 您可以一次煎更多並將其儲存在冰箱中。 >>>More