如何讓豆子炒肉好吃,不帶蠶豆的炒肉的家常做法

發布 美食 2024-03-20
12個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    一道普通的家常菜,也是一道非常好的菜!

    成分。 成分。

    沒有蠶豆。 500g

    柳。 80克輔料。 油。

    量。 鹽。 量。 蔥。

    量。 姜。 量。 酒。

    量。 海地大豆醬。

    量。 步驟。

    1.無絲豆幾乎成熟了。

    2.將里脊肉與蔥絲、薑絲、料酒、海地黃豆醬一起抓起,醃製一會兒。

    3.在鍋中加入少許油,將醃製好的肉翻炒至成熟。

    4.倒入焯過的豆子繼續翻炒,為了防止鍋粘,可以根據個人口味加少量水和鹽。

    5.成品出鍋了。

    技巧: 1、豆類必須提前焯水,否則不煮熟容易中毒。

    2.醃製肉時已加入大豆醬,因此鹽的量根據個人口味確定。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    成分。 成分。

    沒有蠶豆。 300g

    輔料。 豬肉。 量。 蔥。

    量。 清淡醬油。 量。 鹽。

    量。 步驟。

    1.將無絲豆的兩端掰開,洗淨,掰成大段。

    2.蔥片,豬肉片。

    3.加熱炒鍋倒入油,加入蔥,翻炒香。

    4.加入豬肉翻炒。

    5.倒入少許醬油。

    6.加入無絲豆,翻炒。

    7.炒至豆子變綠。

    8.加入少許水翻炒。

    9.直到沒有湯,加入少許鹽、雞精,攪拌均勻,然後從鍋中取出。

    技巧: 1.加入少許水炒無絲豆,如果豆子沒有煮熟,吃了就會中毒,所以加少許水慢慢翻炒,直到湯沒有了,就可以煮熟了。

    2.在無絲豆中加入少許淡醬油,口感更濃郁。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    如何用豆絲炒肉:

    首先:將要油炸的土豆洗淨,然後切成絲,浸泡在冷水中備用。

    第二:準備蔥、姜、蒜食材,生薑可切成薑末或薑片,大蒜可切片,蔥可切成蔥丁。

    第三:取一部分豬肉,切成肉片備用,然後取容器裝滿汁液,加入鹽、味精、雞精、醬油、公尺醋、香油等攪拌均勻備用。

    第四:將植物油倒入鍋中,然後用火加熱,然後加入蔥、姜、蒜等食材,味道出來後再放入肉片,用抹刀翻炒。

    第五:翻炒一分鐘,加入準備好的醬汁,然後繼續翻炒,直到肉片變色,然後加入土豆絲翻炒至熟,就可以出鍋了,這時你會聞到濃郁的香味。 親愛的美食朋友們,你們已經學會了,你們有更好的方式來記住溝通。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    配料:肉絲100克,五香豆絲100克,油適量,鹽適量,料酒適量,澱粉適量,生抽醬油適量,雞精適量,姜料適量。

    做法:1.準備食材。

    2.將豬肉洗淨切成絲,將五香豆幹切成絲。

    3.將肉絲與料酒和澱粉攪拌調味。

    4、鍋中油燒熱,放下幹薑絲,將肉絲翻炒,待肉絲變色,倒入料酒、鮮醬油、水2湯匙,煮3分鐘。

    5.放下豆腐絲,攪拌肉絲,然後加鹽,將雞精攪拌均勻。 打敗。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    豬肉絲炒豇豆]。

    材料:豇豆300克、豬肉150克、油鹽適量、蔥1根、姜2片、蒜瓣2瓣、生抽醬油2湯匙、料酒1湯匙、辣椒乾5顆、花椒粒20粒

    步驟:1去掉豇豆的兩端,洗淨並瀝乾水分。

    2.將豇豆切成英吋小塊。

    3.將豬肉切成均勻的絲狀,將乾辣椒切成兩半,不要使用辣椒籽。

    5.放入胡椒粒,用小火煎,將胡椒粒炒至略微燒焦,然後取出胡椒粒。

    6.加入乾辣椒、切碎的蔥、薑末和蒜片,翻炒至香。

    7.加入豇豆,用大火翻炒以除去水分,轉為中小火,將豇豆煎至皮起皺。

    8.加入炸好的豬肉絲,再加入料酒、淡醬油、鹽,快速翻炒均勻,關火,放在盤子裡。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    豇豆炒豬肉絲的家常食譜如下:食材:豇豆500克,豬肉150克。

    配料:油適量,鹽適量,蔥屬適量。

    1.先將豇豆洗淨,然後切成小塊。

    2.將豬肉切絲,蔥切成薄片備用。

    3.將舊油放入鍋中,放入切碎的蔥鍋中翻炒至香。

    4.將肉絲放入翻炒,倒入切碎的豇豆翻炒。

    5.快熟了再加鹽調味,炒豇豆,炒豬肉絲。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    用豆腐絲炒肉的步驟。

    1首先,將豆腐、瘦肉和辣椒切成絲。

    2將豆腐絲放入鍋中,將油煮沸,翻炒。

    3.加入切碎的辣椒絲,加入鹽,翻炒均勻。

    4在另乙個鍋中加熱油,倒入肉絲。

    5.翻炒炒乾水。

    6加入辣椒絲,加鹽翻炒。

    7.加入炸豆腐絲。

    8.拌勻翻炒,加入黑醬油、味精、醬汁攪拌均勻。

    9.用豆腐絲炒肉即可食用。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    如何用蒜蓉芽炒豆腐絲。

    成分分解。 陳豆腐調味。

    大蒜芽調味。 牛肉香腸調味。

    油適量,老幹馬辣椒醬,適量。

    鹽調味,略帶辛辣。

    炒菜過程需要 20 分鐘。

    難度簡單。 1將牛肉香腸切成薄片,將蒜芽切成小段。

    2在鍋中加入油,將豆腐片煎至兩面呈褐色。

    3. 靜置一旁。

    4在鍋中加入油,將大蒜炒香。

    5.炒牛肉香腸和老幹馬辣椒醬。

    6最後加入蒜葉豆腐,加少許鹽,翻炒均勻。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    豌豆炒豬肉絲。

    不僅胡蘿蔔丁可以,火腿丁香腸也可以,不用費心拍照,會糊糊的”。

    材料。 材料:豌豆500克,肉絲20克,胡蘿蔔20克。

    配件:鹽1茶匙,雞精1茶匙,醬油適量,料酒適量。

    豌豆炸豬肉絲的準備。

    我喜歡買帶殼的那種,然後回來自己剝皮,乾淨新鮮。 洗淨晾乾,將肉切絲,胡蘿蔔切丁。

    將油放入熱鍋中,加入肉絲翻炒,加入醬油上色,加入豌豆和胡蘿蔔翻炒,翻炒至豌豆和薑黃,加入適量鹽,放適量水煮沸。

    加入雞精和料酒,從鍋中取出。

    豌豆炒肉的做法。

    成分。 豌豆 200 克。

    里脊肉200克。

    3個紅辣椒。

    淡醬油 1 茶匙。

    料酒品嚐。

    澱粉調味。

    1茶匙鹽。

    植物油調味。

    蔥 1小塊。

    生薑 1 小塊。

    1個蔥。

    油耗:適量。

    Step 方法。

    將豌豆去皮,浸泡,洗淨,然後放在盤子上以備後用。

    將瘦肉切碎,放在盤子裡。

    用鹽、玉公尺澱粉、淡醬油和料酒醃製。

    抓取並醃製。

    豌豆已經浸泡了一段時間,現在它們可以放在盤子裡瀝乾了。

    將生薑、青蔥和大蒜切碎,放在一邊。

    加熱油,將配菜倒入並翻炒。

    當油熱時,將瘦肉翻炒。

    將豌豆倒入並翻炒。

    將瘦肉和豌豆炒熟。

    加入鹽,少許醬油,用油翻炒,然後倒入少許水(少量水即可)燉煮。

    最後,從鍋中取出,放在盤子裡。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    1.將豬肉和紅甜椒切丁。 將肥肉和瘦肉分開,用少許鹽醃製瘦肉約10分鐘。 將豌豆洗淨,瀝乾水分,放在一邊。

    2.用油加熱鍋,放入肥肉,炒油,防止脂肪油膩。

    3.加入切好的瘦豬肉丁,翻炒兩次,加入少醬油一勺和料酒一勺,繼續翻炒至瘦肉完全變色。

    4.將豌豆和甜椒一起放入鍋中,翻炒6-8分鐘,加入鹽和雞精,加入少量水,轉大火迅速減少汁液。 放在盤子裡。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    以五花肉為主要食材。

    100克。 100克大豆油。

    鹽調味,生薑調味。

    澱粉3片。 豆沙適量。

    1勺生抽。 6毫公升雞肉湯。

    適當的步驟。 1.將乾豆提前浸泡在水中2小時

    2.在五花肉中加入適量的澱粉和料酒

    3.放入鍋中加熱,加入菜籽油

    4.(生薑忘了拍)加入生薑碎、

    5.把肉放下,炒香,炒一分鐘

    6.加入浸泡和洗淨的豆子,翻炒 3 分鐘

    7.加入適量精鹽

    8.加入半碗水,燉15分鐘。

    9.10分鐘後,加入一勺豆沙。

    10.淡醬油,少許色素

    11.撒上一些雞精,你就可以從鍋裡出來了。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    毛豆。

    500克。 200克肉油。

    鹽調味,醬油調味。

    味精適量。 小青椒適量。

    大蒜調味。 2瓣台階。

    1.我剝了我買的毛豆。

    2.洗豆子。

    3.準備小青椒和肉。

    4.將肉切成薄片,將青椒切碎,將大蒜切成薄片。

    5.在鍋裡放一點油,把油中的脂肪炸出來。

    6.如果油炸,將瘦肉放入,煎至變色,然後拿出來備用7接下來,炒豆子。

    8.炒一會兒後,加入辣椒和大蒜。

    9.當辣椒幾乎煮熟時,放入肉中。

    10.因為豆子比較難煮,放少許水燉,不要有太多的水,水乾了就可以從鍋裡出來了。

    提示:無。

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