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教你最簡單的壽司脊和最櫻花的談美味和細心的做法。
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<>壽司卷。 壽司是日本最受歡迎的傳統食品之一,它由冷公尺飯用醋調味,配料如魚、海鮮、蔬菜和雞蛋製成。 ”
材料。 成分。
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200克大公尺。
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1片海藻。 輔料。
胡蘿蔔。 半根。
黃瓜。 1 4 根。
蛋。 1 件
火腿。 30克。
肉鬆。 10克。
調料。 鹽。
1克 白醋。
6克。 糖。
3克。 壽司卷的做法。
1.對於新鮮煮熟的白公尺飯,趁熱加入白醋、糖和鹽。
2.讓公尺飯冷卻並用保鮮膜蓋住,以防止公尺飯變乾。
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3.將雞蛋打成蛋液,在煎鍋中用紙巾擦拭一層植物油,倒入雞蛋混合物,用小火煎蛋皮,掀起反面煎至表面金黃色。
4.將黃瓜、胡蘿蔔、火腿和雞蛋皮切碎。
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5.拿乙個壽司竹簾,鋪上壽司海苔,把公尺飯鋪在水面上。
6.將黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿、雞蛋皮、火腿鋪在下面。
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7.從下往上捲起壽司。
8.將壽司卷起來,靜置 10 分鐘。
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9.用刀將壽司切成小段。
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烹飪技巧。 1、攪拌壽司飯時,飯勺不能垂直攪拌,否則公尺飯會太鬆;
2.未使用的壽司醋可以存放在陰涼處以備下次使用;
3、使用時用保鮮膜蓋住飯糰飯或壽司醋飯碗,以保持濕度和溫度,避免公尺粒變乾而無法揉成團狀和壽司,會影響口感;
4.有些用來做壽司的海苔質量不好,容易被公尺飯弄濕,切塊時不易成型。
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海苔雞蛋飯很有營養,白、黃、紫三色的組合也很開胃。
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材料:公尺飯1大碗,黃瓜1根,火腿香腸2根,白醋,鹽和糖。
方法:將白醋、糖和鹽按 3:2 混合:
按1的比例攪拌均勻製成壽司醋,將壽司醋倒在熱公尺飯上,攪拌均勻,將火腿腸和黃瓜切成條狀,將海苔放在壽司簾上,鋪開公尺飯,加入一些番茄醬,撒上肉鬆,鋪上黃瓜條和火腿香腸,卷起來切成小塊。
吃壽司有幾個好處。
它的口味範圍相當廣泛。 海、河、湖魚和貝類種類繁多,您可以體驗到的美味佳餚將無窮無盡,而其他各種食材的自由組合,唯一的限制可能是您的想象力; 壽司中的魚可以含有豐富的蛋白質和氨基酸,是刺激食慾的好成分,還可以起到保暖作用。
壽司不僅僅是食物,更是一門藝術。 生魚片的美麗、色彩的和諧和創意拼盤組合,光是看著它們就會激起你的食慾; 壽司可以起到提高食慾的作用,不僅味道好,而且外觀也很吸引人。
壽司店本身就是乙個值得參觀的好地方。 看著廚師創造你想要的風格會讓你感覺完美。 吃壽司可以讓你有一種幸福感,而且它的營養成分也很豐富。
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如何製作壽司? 快來拿吧
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家庭版壽司。 如果你喜歡它,請注意。
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教你最簡單和最好的壽司製作方法。
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配製原料,大公尺150g,火腿香腸80g,雞蛋1個,黃瓜100g,胡蘿蔔50g,雞蛋1個,香油適量,肉鬆,黑芝麻,壽司醋,香菜和壽司海苔。 >>>More
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