你怎麼做南韓辣椒醬? 詢問南韓辣椒醬食譜

發布 美食 2024-03-31
8個回答
  1. 匿名使用者2024-01-27

    教你如何製作辣椒醬簡單易吃。

  2. 匿名使用者2024-01-26

    方法 1. 成分:

    紅辣椒5斤,蘋果1斤,大蒜1斤,豆沙1斤,白醋1公斤,鹽4兩,糖4兩,味精3兩。

    做法:1.將辣椒的莖去洗淨,蘋果去皮去核,大蒜去皮去芯,控制乾水;

    2.將所有調味料倒入鍋中,煮沸,冷卻;

    3.辣椒、蘋果、大蒜在攪拌機中一起碾碎,不要太細,有些麵包屑無所謂,不要加水,不容易打乾;

    5.裝瓶; 2 方法 2.

    韓式辣椒醬。

    食材:糯公尺粉.........60克。

    水。。。。。。。。。60克。

    b 味噌.........50克。

    糖。。。。。。。。。20克。

    辣椒粉。。。。。。。。。20克。

    c 醋.........1/2 茶匙。

    酒。。。。。。。。。1/2 茶匙。

    鹽。。。。。。。。。1/2 茶匙。

    做法:1 將成分 B 充分混合,放在一邊。

    2 將糯公尺粉與水混合,揉成麵糰,分成兩等份,壓平。

    3 將壓扁的糯公尺麵糰放入沸水中,煮至浮起,再煮2分鐘,拿起,趁熱加入方法1,攪拌均勻,再加入配料C,攪拌均勻。

    用途:可作為各種菜餚(炒、拌、蘸)的底料,用途廣泛。 剛出爐的南韓辣椒醬是紅色的,發酵時間越長,顏色越深,味道越醇厚。

    百科全書。 還有一種方法:

    如何製作南韓辣椒醬。

    原料:鮮辣椒3公斤、鮮西紅柿1公斤、鮮蒜公斤 輔料:砂糖、鹽、味精(每斤)(可依個人喜好新增)。

    做法:1:將新鮮的辣椒和西紅柿洗淨。

    2:將乾淨的辣椒和西紅柿放入籠子抽屜中,分開蒸熟(西紅柿應裝在容器中,因為西紅柿湯將在後面的步驟中使用)。

    3、將蒸熟的辣椒莖取出(鍋煮沸後約10分鐘),用砧板或攪拌機將辣椒切成辣椒醬; 單獨存放在乾淨的容器中。

    4)將西紅柿搗碎,冷卻,然後與辣椒醬混合。

    5)將新鮮大蒜搗碎成蒜泥,與辣椒醬混合。

    6) 根據需要在辣椒醬混合物中加入糖、鹽和味精。(或加一兩杯高酒,口感更好) 7:

    將賦形劑充分混合(即食)後,將它們放入密封容器中,然後放入冰箱。 封閉的醬汁可以儲存大約 10 個月。

    總有適合你的東西,所以快點。 很好吃。

  3. 匿名使用者2024-01-25

    這麼多辣椒醬好吃? 準備青椒、紅辣椒、大蒜和薑塊,在粉碎機中壓碎,加入糖和鹽、白芝麻和13種香料,用烈酒攪拌均勻。

  4. 匿名使用者2024-01-24

    辣椒醬怎麼煮? 去掉辣椒的尾巴,撕成小塊,放入榨汁機中,倒入大蒜,趁油熱倒入碎牛肉和黃豆醬。

  5. 匿名使用者2024-01-23

    去超市買Oh 溫 sun的韓式辣椒醬

  6. 匿名使用者2024-01-22

    重慶特產兩井條切碎醃製。

  7. 匿名使用者2024-01-21

    我是延邊朝鮮族自治州人,吃辣椒醬需要什麼? 有湯、胭脂泡菜和一些蘸醬。

  8. 匿名使用者2024-01-20

    最簡單的出門方式就是去家樂福超市,雜貨店貨架上,乙個盒子。

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