你如何讓西紅柿炒雞蛋好吃？

材料：西紅柿2個，雞蛋3個，韭菜適量。

食材：食用油、少許鹽、一小撮黑醬油、蔥花碎。

2.在西紅柿表面畫一把十字刀，倒入適量的沸水，在沸水中靜置10分鐘。

3.先把雞蛋打散，打三個雞蛋，雞蛋打入碗中後再用筷子快速掰開，繼續朝乙個方向攪拌。

4.將韭菜切成長段，切成薄片，放在一邊備用。

5.取出焯過水的西紅柿，剝去皮。 切成小塊備後用，西紅柿富含大量維生素，不僅美白，而且經常食用對身體也非常有益。 抬起。

6.鍋內倒入適量食用油，鍋內油熱後倒入蛋液，此時用大火加熱。

7、雞蛋炒好後，從轎子裡拿出來備用，時間不宜過長，雞蛋容易煎老。

8.鍋中倒入少許油，然後將蔥放入鍋中翻炒香。

9.加入西紅柿，用大火翻炒，翻炒。

10.果汁出來時加入少許鹽。 加入少許黑醬油，繼續翻炒一分鐘。

11.當汁液增加時，加入雞蛋，用大火翻炒一分鐘，使雞蛋充分吸收西紅柿的湯汁。

12.從鍋裡出來，最後撒上一點切碎的蔥，乙個非常美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

幾個簡單的步驟教你如何製作美味的番茄炒雞蛋。

材料，300克西紅柿，2個雞蛋，5克蔥，調味料，1茶匙（5克）糖，1茶匙（5毫公升）醋，1茶匙（5克）鹽，1茶匙（5毫公升）料酒

方法。 1.準備材料。

2. 用刀切西紅柿， 3.鍋裡的水燒開後關火，倒入瀝乾的圓形西紅柿。

4.橙子和爛番茄的皮很容易去除。

5、將西紅柿切成滾刀塊，將雞蛋打入碗中，加入料酒攪拌均勻，蔥切碎。

6.將油放入鍋中，倒入雞蛋，攪拌成小塊即可食用。

7.留一些油，倒入切碎的蔥。

8.炒好後，倒入西紅柿。

9.倒入雞蛋，加入糖和醋，煮一會兒， 10、關火，放鹽。

材料。 將4個雞蛋打好，放少許鹽，抓一把蔥碎，放少許料酒。 西紅柿大捲鎮1（小2）。

方法。 將4個雞蛋打好，放少許鹽，抓一把蔥碎，放少許料酒。

將 1 個大西紅柿（2 個小西紅柿）切成方塊，放在一邊。

將油加熱至熱，倒入雞蛋混合物，待雞蛋還嫩時放在一邊。

倒入少許油加熱，倒入西紅柿翻炒至幾乎糊狀（不要炒成糊狀），倒入炒雞蛋，用菜勺切炒雞蛋，放少許鹽、雞精和糖，再放一點糖。

然後翻炒至鍋中的汁液變乾，然後放在盤子裡。

材料。 西紅柿2個（自然煮熟的那種有點酸），3個草蛋，菜籽油，蔥花，姜，糖，鹽，少許醬油。

方法。 1.將西紅柿切成滾刀塊，打雞蛋，加入切碎的蔥，少許鹽和水，將姜切碎。

2.將油放入熱鍋中，有輕微煙霧時放入雞蛋，成型時用煎勺打碎，放在一邊。

3.繼續加入油和薑絲，開始炒西紅柿，加鹽，炒至變軟汁滿，加入炒雞蛋，少許糖，少許醬油，攪拌均勻。

一道簡單又美味的大愛菜，這是我的午餐，直接變成了蓋飯，卻忘了用一點蔥來裝飾它。 當然，這道菜我不會用壞雞蛋和西紅柿做，哈哈！

西紅柿炒雞蛋。

描述：每個人都可以用西紅柿做炒雞蛋，但味道鮮美，製作難度大。 主要是一些誤區造成的，後面會詳細解釋。

食材：西紅柿、雞蛋。

成分：植物油、鹽。 注意，番茄炒雞蛋中沒有必要放雞精或味精，因為番茄炒雞蛋是用“鮮味”這個詞吃的，而西紅柿炒雞蛋的時候，有形成鮮味的物質沉澱，不需要放新鮮的味精或雞精。

這也是這道菜裡沒有放蔥、姜、蒜的原因。

方法：1. 將西紅柿切成小塊，大小應該不同，不管它們的形狀如何，開啟雞蛋，將它們放入碗中，打勻，然後加入少許鹽。

2。在鍋裡放適量的油（炒雞蛋的時候，多少油很重要，我的經驗是放相當於蛋液的2 3），趁油熱的時候，（後面會詳細講怎麼判斷油的溫度），倒入蛋液， 注意這個時候，蛋液會自然凝固，不要動，等到蛋液凝固（注意油乾了，導致蛋糊狀），用公尺鏟（又稱炒勺）從蛋邊輕輕進入，把蛋翻過來， 炒一下，當兩面顏色呈金黃色時，將雞蛋從鍋中取出（也可以不拿，但要等你熟練了再說），這時鍋裡應該有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，因為西紅柿含有大量的水分， 會有水降水，這時候把炒雞蛋放進去，放進去ps：

有些人喜歡做賣和等待的時間，放點水進去，我不推薦，其實西紅柿裡的水是完全夠用的，不用放水。 另外，現在叫的西紅柿質量不好，炒的蔬菜不甜，有苦味，出鍋後可以適量放一些糖。 答：竇凱。

不知道我吃的是否正宗，反正我的雞蛋和番茄面很好吃，方法和上面的差不多，但是我編了一些細節，因為有時候廚師的天才在於細節的處理。

1.先說炒雞蛋的細節，什麼菜都適合炒雞蛋：炒雞蛋的時候不要放油，鍋加熱後再倒油，這樣可以防止雞蛋粘在鍋上。

然後拿起鍋子轉過來，讓過去大半沾上油汙，這也是防粘的。 炒雞蛋最好用芝麻油，炒雞蛋顏色金黃，味道也很香（除非你不吃胡油），當雞蛋在鍋裡沒有完全煮熟時，用抹刀將雞蛋攪拌成蛋滴，蛋滴的大小取決於個人喜好， 而且我認為它稍微大一點，很好吃。不要把雞蛋炒得太老，因為它們以後必須再次煮熟。

如果想吃嫩雞蛋，打雞蛋時可以加少許水或水澱粉。 熱量：剛好在大火上，快要落下時中低熱量。

2.雞蛋炒好後，要先把西紅柿煮熟（這個時候可以不用芝麻油），除了老薑外，加入切碎的蔥（和蒜蓉），炒完後加入西紅柿，如果味道好的話，切西紅柿的時候可以剝皮。 炒汁後，加入雞蛋一起翻炒，加入調味料。

注意：如果茄子餡餅是餓果，請稍後新增（烹飪前），因為味精不宜煮太久; 可以炒的時候加入雞肉的精華。 烹飪前，可以淋上芝麻油。

也可以在烹飪前放一些蒜末，攪拌後關火，這樣就有蒜香了。 不討厭大蒜的朋友可以試試，味道很好。

3.西紅柿還有另一種炒法：不過都是少許青椒絲丁和西紅柿一起炒，青椒可以香，口感也很好。

4.出鍋後，也可以加入一些水澱粉進去，記得攪拌均勻，這一步也叫濃稠或鹽水。 但一般我不加，有點粘。

這可能就是它的全部，個人經驗。 希望你能做出美味的雞蛋和西紅柿來！

先把西紅柿用油抄出來拿出來，把打好的雞蛋放進去，不要抄得太老，加入之前抄過的西紅柿，放點水煮沸，加香，淋上點油。

2 1、打雞蛋，加入切碎的蔥和少許鹽。

2.將西紅柿切成方塊。

3.將油放在鍋底，煎雞蛋。

4、鍋底放少許油，倒入西紅柿微炒，出水後加糖，倒入雞蛋煎，再加糖。 你也可以再加一點鹽。

5.撒入味精，加入香油，翻炒均勻。

缺糖鹽的量根據個人喜好配置。 這個方法適合喜歡拌飯配蔬菜湯的同志，如果想讓西紅柿不出水，就把西紅柿倒進去，等雞蛋在爐子裡微微結塊時翻炒。

1.將雞蛋打散，加入切碎的蔥和少許鹽。

2.將西紅柿切成方塊。

3.在鍋底放油，炒雞蛋，壓碎。

4.鍋底放少許油，倒入西紅柿微微炒，出水後加入羨慕亮糖，倒入雞蛋一起炒，再加糖。 你也可以再加一點鹽。

5.撒上味精，加入香油，翻炒均勻。

糖和鹽的量由個人喜好決定。 這個方法適合喜歡拌飯配菜湯的同志，如果想讓西紅柿不出水，就倒入西紅柿，待雞蛋微結塊時炒。

先把西紅柿炒好，然後放出來，再炒雞蛋，等到雞蛋炒得和脊椎差不多的時候，把西紅柿倒進鍋裡，再讓紅悶柿汁浸泡雞蛋，不要加水，西紅柿汁就燉出來了，可以加一點糖， 味道不錯！餓！

1.用少許鹽和味精攪拌雞蛋。

2.將雞蛋倒入鍋中並稍微翻炒後，它們將立即食用。

3.番茄汁出來後，倒入雞蛋，加入調味料和蔥碎，順便在銀茶中加入一些糖，味道更好。

油煮沸，用蔥末和蒜蓉煮雞蛋，然後把雞蛋煮熟（雞蛋最好打100次以上才能好看），用中火翻炒幾下，然後放下西紅柿，用鹽炒幾下（怕酸， 也可以放少許糖），然後用大火回火翻炒幾下。很好吃。

先把西紅柿用油抄出來拿出來，把打好的雞蛋和傻芹菜放進去，不要抄得太老，把已經抄好的西紅柿放在慢棗前面，放點水燒開，加香，淋上點油。

西紅柿炒雞蛋。

食材：西紅柿、雞蛋。

調味料：糖、鹽、調味油、植物油，口感：甜、鮮、嫩。

注意：番茄皮非常有營養。 寶寶應該再複製 15 秒，然後剝開並複製一點。

如果寶寶太小，就把公尺飯放進哥哥答應的西紅柿炒雞蛋裡，複製一會兒。

謝謝，我的完成。

西紅柿炒雞蛋怎麼做？ 將西紅柿洗淨切成十字架，用沸水焯兩分鐘，然後去皮變薄，切成小塊備用，將雞肉倒入碗中，雞蛋已關閉，準備兩碗鹽和水，然後攪拌出末端，然後在鍋中攪拌攪拌。

如何租到帶有碎西紅柿和雞蛋的炸雞？

先用帆油在橋下抄一把西紅柿拿出來，把打好的雞蛋放進去，不要抄得太老，把之前抄的西段埋的西紅柿加進去，放點水燒開，加香，淋點油。

放點糖就好吃了 換句話說，每個人的口味都不一樣，可以嘗試幾次。

我發現它有多好吃，呵呵。

放點糖，不放糖就太酸了，少放一點糖就行了。

雞蛋炒好運氣，西紅柿炒出汁，炒雞蛋。

做飯很好吃，順便說一句，不要放水。

往鍋裡倒和雞蛋一樣多的油，等油加熱後再把雞蛋倒進鍋裡，幾乎所有的雞蛋都從碗口裡跳出來，當你停止打雞蛋時，雞蛋表面有很多泡沫，可以認為是打好的雞蛋。

西紅柿炒雞蛋。

重要提示 3：

西紅柿炒雞蛋。

第五個提示：

先關火，最後從鍋裡出來時加鹽。 你會發現，當你把菜端上桌時，逐漸提高速度，使味道完美，口感更好。 並利用。

番茄汁。 水的保濕，切西紅柿的時候，恰到好處，營養全面，西紅柿剛好釋放出來，這對番茄炒雞蛋的味道有很大的決定性意義，讓油塗在鍋底，讓雞蛋不會粘在鍋壁上，是番茄炒雞蛋的秘訣。 將雞蛋大量倒入油邊和鍋壁，直到每次筷子移出碗外，以保證營養物質均勻充分吸收。

西紅柿炒雞蛋第一小貼士：

一般我們用兩個雞蛋配兩個這種大小的西紅柿，製作過程簡單，是很多家庭主婦的完美招數，我們在上面已經給大家做了一定的描述，其實有很多人會吃西紅柿炒雞蛋，但是你要想想。

要做好，還是要掌握一些技巧，這樣才能好吃，盡量切成橘子花瓣大小的塊，是營養均衡的保證。

西紅柿炒雞蛋的第二個提示：

打雞蛋時要注意方法，“狠狠地打蛋”。 打雞蛋時，也是訣竅，油膩，乾爽，營養豐富。

西紅柿炒雞蛋有一定的訣竅，必須強行。

打一會兒，油要熱，首先要適量西紅柿和雞蛋，另外，西紅柿炒雞蛋，打雞蛋的時候，要達到均勻的混合效果。 雞蛋和西紅柿的比例至關重要，如果西紅柿少了，炒雞蛋會覺得味道不夠，所以你要有好好的純正鮮汁。

西紅柿炒雞蛋作為家常菜; 如果西紅柿太多，會太酸，湯太多，每次都要把筷子的尖端颳到碗底，這樣筷子要盡量浸入雞蛋裡，倒雞蛋前要搖晃油鍋。 雞蛋放入鍋中後，立即用抹刀或筷子快速攪拌雞蛋，使所有雞蛋都能吸收足夠的脂肪並經受油的高溫。

西紅柿炒雞蛋的第四個提示：

在炒西紅柿中。

當我們可以加一些糖的時候。 這樣可以中和西紅柿的酸味，油應該是熱的，等等。西紅柿炒雞蛋作為家常菜受到人們的喜愛。