西紅柿雞蛋面怎麼做?

發布 美食 2024-02-04
23個回答
  1. 匿名使用者2024-01-25

    番茄雞蛋面,炒番茄時一定要加少許鹽,否則西紅柿不會破裂,也不會刺激味道。

  2. 匿名使用者2024-01-24

    番茄雞蛋面由以下材料製成:

    食材:麵條、西紅柿、雞蛋。

    調味料:鹽、味精、香油、薑片、蔥花、香菜。 方法:

    1.將兩個西紅柿洗淨切片,將兩個雞蛋搗碎,在雞蛋混合物中加鹽,切碎一塊姜;

    2、鍋中放油,趁油熱將蛋液倒入煎蛋花中,放出;

    3、再放油,將切碎的韭菜和生薑放入油中煎,將西紅柿倒入炒菜中,等西紅柿出水後再將雞蛋花倒入同一油炸中一會兒(可以加少許白糖,如果覺得西紅柿太酸,但只加一點點);

    4.然後加水煮沸調味(水可以比煲湯時稍微多一點)。 可以煮沸約五分鐘,然後倒入麵碗中,加入鹽(更多的鹽)、味精和芝麻油。

    5.將水放入另一鍋中煮麵條,麵條準備好後將麵條放入裝有番茄湯的麵碗中,撒上香菜,香氣撲鼻!

    番茄蛋面的製備方法應注意:

    將蝦切丁,薑絲,蔥丁,西紅柿去皮,切成小塊。

    將底油留在鍋中,將薑絲和蔥頭炒香,將蝦翻至變色,加入西紅柿翻炒至變軟。

    在煮沸後加入適量的水,然後加入麵條。

    麵條煮熟後,加入鹽,淋入打散的雞蛋中。

    也是一碗充滿愛意的湯麵。

    你應該知道這一點,對吧? 您可以多嘗試幾次上述方法,希望能做出美味的飯菜。

  3. 匿名使用者2024-01-23

    首先,將西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,倒入適量的麵粉攪拌至可以抽出,加熱油,先將西紅柿炒香,倒入清水,然後將麵糊放入袋子中,開啟乙個小開口,擠成條狀放下煮, 調整口味並煮熟以出鍋。

  4. 匿名使用者2024-01-22

    將西紅柿炒熟,加水,煮麵條,在煎雞蛋上加鹽,撒上切碎的蔥。

  5. 匿名使用者2024-01-21

    “烹飪”就是烹飪,“烹飪”就是煮熟,狹義的烹飪是食品原料的熱加工,將原料食品原料加工成成熟食品。

  6. 匿名使用者2024-01-20

    超好吃的番茄蛋面、第一口就停不下來。

  7. 匿名使用者2024-01-19

    讓我們一起做美味的番茄雞蛋面。

  8. 匿名使用者2024-01-18

    小雞蛋面營養豐富,味道鮮美。

  9. 匿名使用者2024-01-17

    番茄雞蛋面準備。

  10. 匿名使用者2024-01-16

    以雞蛋面為主要食材。

    100克。 2個西紅柿。

    雞蛋,1個輔料,蔥。

    30克鹽。 2 克步長。

    1.食材:雞蛋面、西紅柿、雞蛋、蔥。

    2.將西紅柿洗淨,用刀切成小塊,打雞蛋倒入碗中,加入料酒和少量清水,將蔥切碎備用。

    3.鍋中加入水和少量鹽,加入麵條,煮至沒有硬核。

    4.取出煮熟的麵條,放入冷水中數次。

    5.在另乙個鍋中,先將鍋加熱,然後加入食用油,當油熱到7時,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,煎至7分鐘熟。

    7.加入炒雞蛋,讓雞蛋融化成汁。

    8.加入少量鹽翻炒幾下,關火,瀝乾麵條,放入碗中,將炒好的西紅柿倒在麵條上,撒上切碎的蔥。

  11. 匿名使用者2024-01-15

    煮沸 將西紅柿放入沸水中五分鐘,然後去皮。

    2.去皮的西紅柿切成方塊。

    3.在平底鍋中加熱油,將雞蛋打入鍋中,炒一會兒,倒入切碎的西紅柿,炒一會兒鍋裡加一碗水,開水最好。

    5.煮熟的番茄湯,如果不著急的話,可以煮一會兒,這樣湯汁更濃郁更香,這段時間所有的調味料都可以加入。

    6.加入麵條,開始煮兩三分鐘,從鍋裡出來,如果你有蔬菜,你可以在它們快出鍋的時候加入它們。

    7.香味從鍋裡噴出來,開始吃飯的時候,要小心不要燙嘴*小貼士。

  12. 匿名使用者2024-01-14

    讓我們一起做美味的番茄雞蛋面。

  13. 匿名使用者2024-01-13

    番茄雞蛋面,簡單易學。

  14. 匿名使用者2024-01-12

    番茄雞蛋面就是這樣做的,再吃3瓣大蒜,一次3碗。

  15. 匿名使用者2024-01-11

    很簡單。 最重要的是打好的雞蛋混合物,當麵條和炸西紅柿即將從鍋裡出來時,直接倒入鍋中,不要攪拌,等它們凝固後再關火啟動鍋。 雖然麵條不漂亮,但雞蛋的香氣會100%釋放出來,香氣會充滿口感。

  16. 匿名使用者2024-01-10

    你愛的人會幫助你讓它變得美味。

  17. 匿名使用者2024-01-09

    番茄雞蛋面,炒西盟純西紅柿的時候,一定要在樹枝上放一點鹽,否則西紅柿不會折斷,口感也不會順滑。

  18. 匿名使用者2024-01-08

    材料:西紅柿2個,雞蛋2個,麵糰1個,金針菇1個,白菜1把,鹽。

    製作步驟: 1、準備好所有食材,尤其是麵糰法:提前加入冷水和絮狀餃子粉,然後揉成光滑的麵糰,放入保鮮袋冷藏過夜,第二天早上取出製作即可。

    會議非常有彈性,節省了上午的時間。

    2.首先,去除番茄皮:在沸水中焯水10秒鐘即可輕鬆剝皮。 將西紅柿去皮切成薄片,將雞蛋打入碗中,撒上少許鹽並攪拌均勻。

    3.鍋中加入植物油煮至8點熱,倒入雞蛋混合物煎至金黃色,用刮刀切成大塊。

    4.然後加入西紅柿翻炒幾下,加入2大碗水煮沸,慢慢你會發現湯變成乳白色。

    5.趁著這段時間,把金針菇和捲心菜的根剪掉,洗淨後放在一邊。

    6.取出麵糰揉成薄薄的皇家麵條。

    7.在煮熟的番茄雞蛋湯中加入段麵條,撒上適量鹽調味,然後加入金針菇煮1分鐘。

    8.之後,加入捲心菜,煮幾十秒。

    9.從製作到上菜只需10分鐘,速度非常快,非常適合早餐或外餐,營養豐富,味道鮮美。

  19. 匿名使用者2024-01-07

    食材:西紅柿、雞蛋、麵條、洋蔥、大蒜、番茄醬、鹽、糖、白葡萄酒、澱粉。

    生產過程如下:

    1.將西紅柿洗淨後放入沸水中待一會兒,明峰此時有個小竅門,可以快速去皮。 焯過水的西紅柿更容易去皮。

    2.將去殼的雞蛋放入碗中,加入幾滴白葡萄酒並打碎,將洋蔥和大蒜切碎,放在一邊。 事先在麵糰球中加入冷水和絮狀物,揉成柔軟的麵糰,放入乾燥的儲物袋中,冷凍過夜,第二天早上取出。 這樣可以節省一些時間。

    3、食材準備好後,先將鍋加熱,然後在鍋中放一些油,趁油熱倒入蛋液,煮熟後攪拌,攪拌後再放入碗中備用。

    4、鍋洗淨倒油放入熱鍋中,油沸騰後加入洋蔥和大蒜炒,加入番茄片和炒湯,加入雞蛋攪拌均勻。

    5.加入鹽、糖、番茄醬調味,最後加入一些稍厚的水澱粉。

    6.將麵條煮沸,在沸水中加入少許鹽,在麵條下煮沸,然後蓋上西紅柿和雞蛋。

    做番茄蛋面,注意買西紅柿,新鮮的西紅柿,甜西紅柿最好。 第二,雞蛋。 最好選擇自家種植的雞蛋,因為它們營養豐富,味道鮮美。 最後一點是要注意用於烹飪美味西紅柿和雞蛋面的調味品的順序和數量。

  20. 匿名使用者2024-01-06

    材料:麵粉適量,番茄1個,雞蛋2個。

    輔料:香菜適量。

    調味料:色拉油適量、鹽適量、醬油適量、蔥蔥適量。

    1.麵粉中加入少許鹽攪拌均勻,加入適量水,揉麵至光滑。 離開半小時。

    2.做麵條時,將西紅柿和香菜洗淨,將西紅柿去皮,切成方塊,將香菜切成小段。 將蔥切碎。

    3.將麵糰擀成均勻的薄麵糰,撒上麵粉防止粘連,摺疊起來,用刀切成粗細均勻的麵條。 搖晃並晾乾。

    4.將炒鍋放在火上,放入油中,煮至5度熱,將打好的蛋液倒入鍋中,煎炸,然後熄滅。

    5.將色拉油放入鍋中,煮至5度,加入蔥末,用小火翻炒至香,加入西紅柿丁,加鹽炒黃花。 放醬油。

    6.放入炒雞蛋,翻炒,加水,鹽,大火煮沸,加入香菜。 談論信件。

    7.換鍋,加水,用大火燒開水,放入卷麵條,煮熟,舀入碗中,將準備好的西紅柿和雞蛋倒入醃料中,就可以了。

  21. 匿名使用者2024-01-05

    方法一材料:

    麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、薑片。

    切碎的蔥、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。

    步驟: 1.將兩個西紅柿洗淨切片,乙個甜椒洗淨切丁,將適量的香菇切丁,將兩個雞蛋打入碗中,在雞蛋混合物中加鹽,切碎一塊老薑;

    2、鍋中放油,趁油熱將蛋液倒入煎蛋花中,放出;

    3、再放油,將切碎的韭菜和生薑放入油中炒,將西紅柿倒入炒菜中,等西紅柿出水後,將雞蛋花倒入同一油炸中一會兒(如果覺得西紅柿太酸,可以加少許白糖,但只加一點點),然後依次放入柿子丁和蘑菇丁;

    4.然後加水煮沸調味(水可以比煲湯時稍微多一點)。 可以煮五分鐘左右,然後倒入麵碗中,加入鹽(多鹽)、醬油、花椒粉、味精、香油;

    5.將水放入另乙個鍋中煮麵條,將麵條放入裝有番茄湯的麵碗中,撒上香菜,即可食用。

    番茄雞蛋面也製作方便省時,因此深受上班族和媽媽們的青睞。

    方法二 配料:麵條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。

    步驟: 1.將油放入鍋中,油熱後,加入切碎的蔥,翻炒至香。 加入西紅柿,炒至汁液脫去。

    西紅柿炒好後,加入一大碗水。 (請注意,水比製作麵條的湯要多。

    不要等水燒開,把麵條扔下去就行了。

    西紅柿和雞蛋麵條生**(12張)。

    麵條變軟成熟後,即可上桌湯麵。

    在麵條上撒一些芝麻油,撒上一些切碎的蔥。

    這種方法比較方便,而且不用坐在兩個鍋裡,乙個煮麵,乙個煮湯。

    方法3材料:

    切麵條(素面或手捲麵可以)、西紅柿和雞蛋。

    番茄雞蛋面。

    少許精鹽、蔥碎、味精、食用油。

    步驟:1.將西紅柿洗淨,用開水燙過,去皮,切片,放在一邊;

    2.將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪拌,使雞蛋起泡;

    3、鍋內放油,油沸騰後,放入切碎的蔥倒入蛋液,用筷子向乙個方向移動,讓雞蛋凝結成蛋花,倒出;

    4、將西紅柿倒入鍋中,放入另一鍋煎,再倒入雞蛋花,拍打空指翻幾下,加入精鹽和味精,倒入碗中;

    5、麵條煮好,烹製方法與春麵煮楊習相同;

    6.食用時,將麵條放入碗中,倒入適量的西紅柿和雞蛋,混合食用。

    方法4 配料:西紅柿、雞蛋、幹麵條。

    鹽、味精(或雞精)、少許食用油、蔥碎(懶人可救)。

    做法:1.將西紅柿洗淨,切成小塊備用。

    2.在平底鍋中加熱少許食用油,加入西紅柿翻炒至西紅柿成熟,汁液顯露出來。

    3.鍋中加水(無需倒出西紅柿),煮沸,加入麵條。

    4.麵條快熟了,打入雞蛋。

    5.加入鹽,味精,蔥花,放入碗中。 [1]

  22. 匿名使用者2024-01-04

    成分分解。 麵條。

    量。 番茄。

    李子適量。 本地雞蛋。

    量。 番茄醬。

    量。 蔥。

    量。 酸甜可口。 味道。 煮。

    工藝。 十分鐘。

    拿。 簡單。

    困難。 用西紅柿準備雞蛋面的步驟。

    番茄雞蛋面的製備步驟:1

    1準備食材。

    番茄雞蛋面的製作步驟:2

    2.雞蛋中加入少許水,打成蛋液,將西紅柿切成十字形,用熱水焯水焯一下皮,切成小方塊。

    番茄雞蛋面的製備步驟:3

    3.坐在鍋上生火,倒入適量的油,油燒到8度後,關火,倒入蛋液,用鏟子將雞蛋撒開。

    番茄雞蛋面的製備步驟:4

    4.凝固後食用。

    番茄雞蛋面的損失步驟:5

    5將少量油倒入鍋中,倒入西紅柿,翻炒幾下。

    番茄蛋面的製備步驟:6

    6加入水、番茄醬和鹽,燉約10分鐘。

    番茄雞蛋面的準備步驟:7

    7將汁液煮至絲狀,最後倒入炒雞蛋。

    番茄雞蛋面的製備步驟:8

    8、再取一口鍋加水煮沸,加入恆朝神麵,煮兩三分鐘。

    番茄雞蛋面的準備步驟:9

    9將麵條從冰水中瀝乾,倒入碗中,然後將澆頭放在麵條上。

  23. 匿名使用者2024-01-03

    做的時候,一定要先把西紅柿放進鍋裡,這樣才會有裂開的酸味,然後再放進麵條和雞蛋,一定要打好吃。

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