串香烤雞心的做法，如何製作串燒香烤雞心

步驟。 1.在超市買的雞心，要用水浸泡一會兒，去除油脂和雜質。

2.我去除了每個雞心外面的雜質和油脂，也去除了包裹在雞心中的雞血。

3.用清水清洗櫻桃雞心，瀝乾並放在一邊。

4.選擇了奧爾良燒烤醬。

5.將敷料放入容器中。

6.加入適量水混合。

7.將調味料倒入雞心中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱開始醃製調味（時間長，口感滑，但效果越好）。

8.這次醃製了很長時間，醃製了24小時，風味效果非常好。

9.烤串排列整齊，刷上一層玉公尺油。 提前將烤箱預熱至上下 200 度，持續 20 分鐘。

10.在烤箱中烘烤 20 分鐘。

11.烘烤20分鐘後，取出刷上剩餘的醬汁，再刷上一層油放入烤箱繼續烘烤10分鐘（烘烤時間也要根據個人口味把握時間長短，因為有些人喜歡吃嫩的，有的人喜歡吃老味道）。

12.美味的烤雞肉串可以烤了。

13.將烤雞心串放在盤子上。

14.用甜椒裝飾。

15.這樣吃的時候雞心味道很好，因為比較喜歡吃質感QQ滴的感覺，所以烤的時間比較長。

16.它可以與獼猴桃一起食用，使其更加清爽。

17.下午茶也是一種很棒的美味佳餚。

18.電烤比木炭烤更衛生。

材料：雞心380克，蔥薑10克

公尺酒1湯匙，生抽醬油1湯匙。

鹽調味 食用油調味。

孜然粉 2g 辣椒粉 2g

鹽和胡椒粉2克，白胡椒粉少許。

烤串的準備。

第 1 步：雞心：內臟之一。 顏色紫紅色，錐形，堅韌，外觀附著在油脂和肌腱上。

第2步：切斷雞心表面的肌腱。

第三步還可以將雞心全部開啟成兩半，更有利於清洗雞心上的髒血，節省烘烤時間。

第四步 將雞心浸泡半小時，清洗時最好在雞心的肌腱切口處用力捏住，擠出雞心裡的髒血。 洗幾次，瀝乾水分，放在一邊。

第五步：醃製雞心時，先加入蔥薑。

第 6 步：加入 1 湯匙公尺酒。

第 7 步：加入 1 勺淡醬油。

第 8 步：加入適量的鹽（取決於您的口味）。

第 9 步：加入一小撮白胡椒粉。

步驟10 抓好，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製約1小時。

第 11 步：用竹籤將雞心串成串。 沒有竹籤可以直接在烤盤中烘烤雞心。

步驟12 用錫紙將烤箱底部放置，以便於清潔烤箱。 將雞心串放在烤箱的牆網上，放在烤箱中間，將烤箱的熱量設定為200度，烘烤10分鐘。

第 13 步：當烤串是烤肉串時，將孜然碗與果汁混合。 在小碗中放入適量（1湯匙）食用油、小茴香粉約2g、鹽花椒粉約2g，攪拌均勻。

步驟14將雞心串烘烤10分鐘，然後取出，用混合的孜然汁逐一刷雞心串。

步驟15放入烤箱繼續烘烤5分鐘，烘烤到最後一兩分鐘，孜然散發出香氣，非常誘人。

雞心。

賦形鹽500克。

1茶匙孜然粉。

1茶匙孜然顆粒。

1湯匙辣椒粉。

料酒1茶匙。

10毫公升。 1茶匙橄欖油。

1湯匙生抽。

薑絲10克。

10克蔥絲。

第 1 步洗雞心。

2.加入所有賦形劑。

3.攪拌混合。

4.用竹籤串雞心。

5.將空氣炸鍋預熱 5 分鐘。

6.將雞心串倒入空氣炸鍋中。

烘烤 18 分鐘。

成分。

雞心適合克制食物。

蔥、姜適量。 五香粉、黑胡椒、孜然調味。

青椒和紅辣椒作為裝飾。

切碎羅勒調味。

鹽和油調味。

料酒品嚐。 檸檬磨碎調味。

清淡的醬油調味。 竹籤是用來約束食物的。

製作烤雞心。

烤雞心的準備**11洗淨並瀝乾雞心。

如何烤雞心**22加入料酒、淡醬油、鹽、五香粉、黑胡椒、孜然、蔥、姜醃製半天左右。

烤雞心的做法**33青椒和紅辣椒切丁切碎。

烤雞心的做法**44用竹籤串起來，刷上油，180度烘烤5分鐘翻過來刷上油，撒上孜然羅勒碎，再烤10分鐘

趁熱吃，如果你喜歡酸，可以擠一些檸檬，用辣椒粉辣。

材料：雞心500克。

輔料：公尺酒10毫公升，生抽10毫公升，鹽3克，辣椒粉3克，孜然粉5克，蔥10克，花椒3克，玉公尺油5克，姜10克。

步驟： 1.雞心洗幾次後，用漏勺控制水分。

2.將蔥和姜切成薄片。

3.將雞心和蔥薑片放入盆中，加入適量鹽。

4.加入適量的淡醬油。

5.加入公尺酒適量。

6.最後放一些花椒粒，攪拌均勻醃製半小時，雞心即可醃製<>

烤雞心是由雞心、青椒、白葡萄酒、燒烤季節等製成的菜餚。

方法。 1.將雞心洗淨，切成兩半，用白葡萄酒醃製 15 分鐘。

2.將青椒洗淨切成薄片（串起來放在一邊）。

3.將雞心浸泡，瀝乾水分，與燒烤原料和鹽混合10分鐘。

4.穿線串（此時烤箱預熱 180 度）。

將中間層排程 15 分鐘即可吃到美味的烤雞心拉。

烤雞心是一種非常受歡迎的小吃，很多人都喜歡它，烤雞心其實並不難做，也可以在家嘗試一下。 教大家如何烤雞心串，這種小吃香噴噴，味道鮮美，深受大家的喜愛。

材料：雞心12顆，辣椒麵5克，鹽1湯匙，料酒1湯匙，五香粉3克，生抽醬油1湯匙，竹籤4根。

烤雞心串的準備：

1、雞心洗淨，加入辣椒麵、五香粉、鹽適量、料酒、淡醬油，醃製半小時左右;

2.將雞心串在竹串上，放在襯有錫紙的烤盤上;

3.在烤箱中以190度烘烤10分鐘，翻面再烤5分鐘。

小貼士：雞心有滋心鎮靜神經的作用。 還能護心、補血補氣、提高免疫力、強腦健腦。

1.先將雞心洗淨，然後浸泡在血中倒出。

2.加入鹽，將料酒醃製1小時。

3.醃製雞心時，要做好準備，將大蒜去皮搗碎，加入適量清水浸泡後使用。

4.將雞心放在串上，等待烤製。

5.用200元的遺憾預熱烤箱，達到溫度後，將雞心放入烤箱，烘烤15分鐘，然後取出。

6.撒上調味料，在兩幅畫上刷上蒜蓉水，售出後再撒上孜然粉，再除去辣椒粉。

7.再次放入烤箱，將桔橡木烘烤5分鐘，然後翻過來，再烘烤5分鐘，就可以吃了。

烤箱雞心準備步驟：

原材料。 250克雞心。

調味 料。 蔥10克，姜10克，料酒5克，鹽，胡椒粉，香油，春辣椒油。

方法。 1.雞心洗淨，吸水，切成兩半但不切，放入小盆中，加入料酒、胡椒粉、鹽、蔥結、薑片和辣椒油，攪拌均勻，醃製約1小時。

2.將醃製好的雞心自然晾乾，放入內襯錫紙的烤盤中，放在一邊。

3.烤箱預熱至200度 烤蓋，放入烤盤，烘烤8分鐘至熟，取出，與香油攪拌均勻，放在盤子上。

營養價值：富含脂肪，保持體溫，保護內臟; 提供必需脂肪酸; 促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。 富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的能力。

增強免疫力。 降低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。 銅富含銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、頭髮、**和骨組織的發育和功能，以及大腦和肝臟、心臟等內臟器官都有重要影響。

功效與功能：

1.滋養心臟：雞心具有保護心臟、預防或緩解心悸和心律失常的作用。

2.養血養氣：雞心能養氣養血，雞心適合膚色無光澤、面色不紅潤、手腳冰涼的人。

3.鎮靜神經：雞心有滋養心臟、鎮靜神經的作用。

去除雞心中多餘的脂肪，在平底鍋中煎炸，撒上白芝麻辣椒粉、孜然麵條，攪拌均勻。

製作烤雞心。

配料：雞心200克; 燒烤配料：鹽+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=拌勻即可食用。

2.雞心洗淨，用刀切開，切不徹底，切成片。 依次切開，放在一邊。

3.雞心切好後，將冷水放入鍋中，加入少許料酒。

4.煮沸後，煮約1分鐘，取出並沖洗乾淨。 一是除魚，二是斷絕生命。

5.然後用洗過的鐵鑿子把雞心串起來。

6.將鐵鍋放在煤氣灶上，加入串起來的雞心。 刷上適量的食用油。

7.然後均勻地撒上燒烤調味料。

8.蓋上鍋蓋，用大火加熱鐵鍋，用鐵鍋的熱量烘烤。

9.在中間翻轉一次，刷上油，然後撒上一些燒烤調味品。

10.烘烤約5分鐘。