肉醬長豆的做法，如何讓肉醬長豆好吃，肉醬

最好還是用新鮮的食材製作。

成分。 長豆一斤。

辣椒二。

蔥、姜、蒜調味。

花椒和大配料來調味。

醬油 250ml

糖：適量。

方法步驟。

將長豆子挑洗淨，中間切一把刀，方便炒。 將蔥切成小段，大蒜和生薑。

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將黃豆油倒入熱鍋中，加熱，加入花椒、香辛料、蔥、姜、蒜翻炒。

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蔥葉變黃後，加入長豆，不斷翻炒。

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長豆變成翠綠色後，加入糖和醬油（糖可以根據個人口味加，可以多加一點，我個人喜歡更甜）。

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等到長豆老了，辣椒軟了，就可以出鍋了（在上面留一點醬油，多餘的醬油可以上菜以後煮，省吃是一種美德）。

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長豆口感濃郁，略帶辛辣，是公尺飯的必備菜餚。 （醬油變老後不能加水，如果覺得鹹，可以在鍋前加少許水燉一會兒）。

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親身體驗：將長豆切成段備用，辣椒洗淨後置下，鍋中油燒熱，加入八角薑片翻炒，然後放入豆子翻炒至軟，倒入醬油繼續翻炒，再加適量水燉， 將辣椒放入一半，繼續燉，直到鍋汁。

將長豆切成段備用，辣椒洗淨後置下，鍋中油燒熱，放入八角薑片翻炒，再放入豆子翻炒至軟，倒入醬油繼續翻炒，加適量水燉， 將辣椒加入一半，繼續燉，直到汁液收集在鍋中。

材料： 500克豆類

豬肉 200g

海地黃豆醬 1湯匙。

醬油少許。

少許鹽（醬油有鹹味）。

一小撮切碎的蔥。

色拉油 通常炒蔬菜的量。

醬豆的準備。

捏住豆子的頭和尾，去掉兩面的細絲，將它們分成兩三英吋的部分，洗淨，然後瀝乾水。

炒鍋中燒油，加入蔥花碎翻炒香，同時加入豆子，轉小火，先把豆子煮熟（換色）。

撒上少許鹽、糖、醬油和一湯匙海天黃豆醬，微微翻炒，加水，蓋上鍋蓋，用小火燉。

湯濃了，撒上味精和香油，從鍋中取出，放在盤子裡，就可以享受美味了

1、芝麻醬長豆配料：長豆400g、香醬3勺、生抽醬油1勺、鹽3g、雞精3g、辣椒油5g、水適量。

2.將長豆洗淨，切成段。

3.鍋中放水，加入長豆煮熟。

4.將長豆與大量水放在一起，放在一邊。

5.加入香油和淡醬油，加入鹽、雞精和適量的水製成芝麻醬。

6.加入辣椒油，攪拌均勻。

7.將其倒在剛剛成熟的長豆子上。

8.用紅辣椒圈裝飾。

幾個簡單的步驟，教你如何用醬汁製作美味的烤豆。

教你如何製作大豆以及如何使它們變得美味。

1.將豆子洗淨，晾乾面板。 在罐子裡加入低鹽水，將豆子放入表層撒上鹽，壓一塊大石頭，2天後翻過來一次。 翻滾三次。 放在陰涼處。

2.將醬汁浸泡在水中。 加入一次醬汁。 每 10 天更換一次雕像。 將醬汁更換 3 次。 30天後即可食用。

製作黃豆的方法有很多，有兩個例子。

方法一：所需材料：

5000克新鮮豆類。 鹽400克，新鮮薑蒜100克，花椒15克，香料15克，白酒50克，糖50克。

製作步驟： 1.將鹽、大蒜、生薑、胡椒粉、香料和糖放入冷開水中20天，然後靜置;

2.去筋後將豆子洗淨瀝乾，放入湯中，同時加入白酒，封住罐口，10天即可製成成品。

方法2：所需材料：

鮮嫩白菜花1000克，老鹽水1000克，紅糖20克，白葡萄酒20克，紅辣椒幹30克，精鹽30克，醪汁，香料包1包。 （四川花椒、香料、薑片）。

製作步驟：將花椰菜用手掰成小中心，去掉莖，用沸水焯水約5分鐘，取出，迅速攤開晾乾;

將各種香料放入罐子中，放入花椰菜和香料袋中，用竹夾蓋住祭壇蓋，將祭壇裝滿水，浸泡5天。

豆子甜，淡淡的，微溫的，回脾胃經; 濕而不幹，脾不油膩，脾虛而溼常用產品; 具有調和內臟、養精、活氣健脾、散熱濕氣、稀釋水分、消腫的作用; 主要用於治療脾虛濕氣、缺食稀便、濕氣渾濁、女性腰帶過多，也可用於夏季濕氣、嘔吐腹瀉和肌腱。

中醫認為，豆類蔬菜甘甜扁平，具有化濕補脾、調節消化系統、補腎止瀉、活氣、補氣、健體等功效，特別適合脾胃虛弱的人。 現代營養資料顯示，其蛋白質含量高於普通蔬菜，還含有豐富的各種維生素和礦物質，因此豆類也被稱為“蔬菜中的肉”。

當人體產生過多的自由基或清除自由基太慢時，會加速身體衰老，誘發多種疾病。 研究表明，角豆對羥基自由基有很強的清除作用，這可能與其富含胡蘿蔔素、維生素E、抗壞血酸和微量元素硒有關。

食材：豬肉（五花肉）13元。

大豆醬6片一瓶。

鹽取決於個人口味。

少放味精。

醬油肉的製備。

5湯匙大豆醬，放入不鏽鋼碗中。

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我切了一半的豬肉。 一定要切小點。 像我一樣切。

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切割後。 放入一碗不鏽鋼醬油中。 再加入 5 湯匙大豆醬。 放一小撮鹽。 這取決於個人口味。 但是，我建議少放點，否則會太鹹。

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在電飯煲中放電。 鍋裡的生公尺飯。 在上面放上豆醬肉。 煮一塊。 公尺飯煮熟後，就可以吃了。

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出鍋。 放一些味精。 項死了。

成分：豆類。

賦形油200克。

郫縣豆沙適量。

2湯匙生薑。 1湯匙大蒜。

1湯匙甜義大利麵醬。

1湯匙辣椒粉。

1湯匙淡醬油。 1湯匙雞肉湯。

1茶匙糖。

1茶匙味精。

幾個步驟。 1.將豆子兩端撕成筋，洗淨並切成小方塊。

2.準備一些薑末和大蒜。

3.取乙個小碗，放入郫縣豆沙兩湯匙、甜麵醬一湯匙、冷水兩湯匙，攪拌均勻。

4.用冷油加熱鍋，加入薑末和大蒜，翻炒至香。

5.加入一勺辣椒粉，攪拌至香味。

6.倒入準備好的醬汁。

7.將切成丁的豆子煮沸，蓋上蓋子燉一分鐘。

8.豆丁燉好後，加入一湯匙淡醬油、一茶匙雞精、一茶匙糖和少許味精調味。

小貼士：不懂得吃辣的人可以不吃辣椒粉。

幾個簡單的步驟，教你如何用醬汁製作美味的烤豆。