最簡單的烹飪方法，如何烹飪很簡單

去超市買切片麵包、芝士片、方火腿、醃黃瓜、生菜; 早上炒乙個雞蛋，切兩片火腿，撕幾片生菜，乙個三明治麵包，然後用微波爐加熱1分鐘，早上最完美最簡單的營養搭配，我不喜歡醃黃瓜當西紅柿，我要這搭配的營養和味道！

最簡單的烹飪方法是煮沸然後點醬油，最大的特點是快速、簡單、原汁原味，我在火上。

西紅柿炒雞蛋很好。

說到簡單、美味、慵懶的烹飪方法，首先想到的就是做各種麵條。 但是，你不能每天都只吃麵條。 像我這樣懶惰的人只想做那些快速、簡單、美味的飯菜。

做飯容易嗎？ 接下來，我想為您推薦一種簡單的烹飪方法。

簡單的烹飪食譜1：簡單版的玉公尺湯

材料：玉公尺罐頭、火腿一罐、麵粉適量、少許忌廉、一小塊鮮忌廉、少許黑胡椒。

方法一：將麵粉與忌廉一起炒。

2個平底鍋，裝有水，玉公尺和火腿。

3.當它快沸騰時，過濾麵粉，加入鮮忌廉（或不加入），最後慢慢打入雞蛋滴管，撒上少許黑胡椒，完成羅

4 今天沒有鮮忌廉的成品。

5.鮮忌廉的顏色比較白

簡單烹飪方法二：簡單鹹粥

材料：白公尺飯兩碗，香菇10個，豬肉絲適量，大白菜2小把，青蔥2個，水適量，鹽適量。

方法一：將白公尺飯、捲心菜洗淨切成小塊，豬肉絲、蔥頭切成薄片，香菇浸泡在水中切成小片，蘑菇水不能倒出，可加入粥中加入配料增加香氣。

2.加熱油鍋，將蔥炒至略微燒焦，這樣香味就會散發出來。 （同時，準備一鍋水煮沸並放在一邊）。

3.當蔥炒香時，將切碎的蘑菇和肉絲一起炒，當豬肉絲變白時，將整鍋放入第二鍋備用鍋水中，然後將白公尺倒入鍋中煮沸，最後將捲心菜放入， 在開始鍋之前，可以用適量的鹽微調味道。

烹飪三的簡單食譜：珍珠球

材料：糯公尺1 2公尺杯，香菇3-4個，蝦公尺1個，手1個，蔥幾個，蒜瓣1個，未經處理的豬肉150克，鮮蝦50克（去殼後），蠔油2茶匙，紹興酒11 2茶匙，香油11個2茶匙，香油1個8茶匙， 白胡椒粉1 8茶匙，鹽1 8茶匙，鹽1 4茶匙。

方法一：將糯公尺在水中浸泡至少4小時（可浸泡一夜，第二天使用）。

2將蘑菇和蝦公尺面輕輕洗淨，用熱水）香菇和蝦乾洗軟，然後除去水分。

3去掉蘑菇，然後將蘑菇、蝦公尺、香菜、蔥和大蒜切碎。

4.去掉蝦的殼和腸，然後切碎。

5將豬肉放入乙個大碗中，加入蝦和所有調味料，用筷子攪拌均勻，直到口香糖上公升。

6加入切碎的香菇、蝦公尺、香菜、蔥和大蒜，攪拌均勻。

7.浸泡過的糯公尺與水完全分離。

8將豬肉混合物分成8份，每份擀成球狀，將糯公尺粘在表面，用手輕輕按壓成型。

9.將其放在盤子上，放在用熱水煮沸的蒸架上，蓋上蓋子，用中大火蒸約15分鐘。

蒸草魚：配製方法：將新鮮加工好的魚洗淨，擦去水分，用6克鹽將魚內外揉搓，在魚身上撒上一些味精和料酒，將蔥薑放入魚肚中，放入蒸鍋中蒸約8分鐘即可煮熟。

淋上芝麻油，將香菜放在魚的頭部和尾部或魚的腹部和背部兩側。

特性。 這道菜講究火度，清淡可口，風味獨特。

技術至關重要。 準確的時機和火力。 火力小，時間不夠，魚腥味濃，未煮熟; 魚肉嚴重脫水，肉因火力大或加班而老化。

紅燒草魚。 成分：草魚。

輔料：豬里脊肉、香菇。

調味料：蔥、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、淡醬油、溼澱粉、香油、食用油。

方法：1將草魚的內臟去乾淨，在魚身上切成“井”字，塗上鹽醃製一會兒，將蔥薑蒜洗淨切成小塊，將香菇洗淨切成絲，將豬里脊切成絲;

2.當油熱到60%時，將整條魚放入鍋中煎至兩面金黃色，取出並瀝乾油;

3.坐鍋生火，將剩餘的油留在鍋中，倒入蔥末、薑末、蒜蓉、蘑菇絲、肉絲翻炒，加入鹽、雞精、糖、草魚、淡醬油、胡椒粉、香油，燉一會兒，再使鍋變稠。

辣雞]材料：雞腿肉1個，青辣椒4個，油鹽適量，蔥1個，姜2片，蒜瓣2瓣，辣椒乾適量，花椒20粒，郫縣豆沙1湯匙，料酒1湯匙，生抽醬油1湯匙，澱粉1 2湯匙， 1茶匙糖，1茶匙13種香料。

方法：1雞腿切開，去掉雞骨和雞皮，將雞丁加入十三香料中，加入料酒、醬油、澱粉、少許鹽，抓取醃製15分鐘。

2.將乾辣椒切成小段，留下未填充的辣椒籽，然後將青辣椒切成薄片。

3.鍋中加入植物油，煮至溫熱，將雞丁倒入油中，隨時用勺子分散，以免粘連，炒至微黃，撈出油瀝乾備用。

4.鍋裡留少許油，放入花椒粒，用小火煎至花椒微燒焦，取出花椒不要用，放入郫縣豆沙，用小火煎至紅油流出。

5.將豆沙拌勻，加入蔥絲、薑絲、蒜片和辣椒乾，翻炒香，加入鶴皮賢豆沙翻炒均勻，加入青椒，翻炒均勻。

6.加入炸雞丁，少許糖，快速翻炒，關火，放盤。

材料：瘦肉250克，水木耳70克，胡蘿蔔半根，醃椒30克，蔥2個，姜1小塊，大蒜5瓣，澱粉適量。

調味料：食用油、醬油、肉湯、香醋、鹽、砂糖、雞精。

家常魚味豬肉絲（7張）。

做法：1、將瘦肉洗淨切成厚絲，放入碗中，加入鹽和水澱粉充分混合;

2.將蔥、姜、蒜洗淨，切成絲備用。

3.將木耳和胡蘿蔔切碎以備後用。

4.將糖、醬油、香醋、精鹽、蔥碎、薑末、蒜末、肉湯、雞精、水和澱粉混合成魚露。

5、鍋裡放油，油煮至熱油百分之五十時倒入肉絲，炒好後再加入泡椒，炒好後倒入木耳、胡蘿蔔絲和魚香，炒幾下。

糖醋排骨。 材料：排骨500克，紅蔥頭1頭，姜1根，大蒜2瓣，澱粉，適量。

調味料：食用油500克（實際消耗量45克）醬油 1個2大匙，香醋1大匙，精鹽1大匙，糖1大匙，味精1大匙，味精1大匙

做法：1、將排骨洗淨，切成小段; 將生薑和大蒜洗淨切成薄片; 將韭菜洗淨並切碎;

2.鍋中放油，當熱度達到50%時，將排骨炸至表面褐色，取出並瀝乾油;

3、將底油留在鍋中，加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片，與排骨一起炒，倒入未通過排骨的溫水，用大火煮沸，轉小火燉30分鐘;

4.當排骨香軟時，加入糖、醋和韭菜末，用水澱粉勾稠，用大火收集濃稠的汁液。

性狀：色澤紅潤，酸甜可口。

很容易解決食慾：糖和醋應該放在最後，這樣酸甜的味道才能出來。

酸辣土豆絲。

食材：土豆。

調味料：辣椒、花椒、大蒜。

做法：1.將土豆去皮切絲，越細越好，然後將青椒和紅辣椒切成絲，將蒜瓣切成方塊。

2.將土豆絲切成薄片，用冷水除去澱粉，使油炸蔬菜具有酥脆的味道。

3.準備鹽和白醋，使用白醋會使菜餚看起來顏色乾淨。

4.坐在炒鍋中，加油。

5.當油溫熱時，將花椒放入其中並煎炸以帶出香味。

6.花椒一定要撈出來，否則吃了就知道了。

7.當油熱時，將切碎的辣椒和大蒜放入其中，以爆香。

8.倒入準備好的土豆絲，翻炒幾下。

9.放入白醋。

10.放鹽，動作要快。

11.多翻炒幾次，使鹽的味道更均勻。

12、蔬菜煮熟後放在盤子裡成型，一盤酸辣辣香脆的土豆絲即可上桌。

1.魚味肉絲和配料。

豬肉、辣椒、木耳、胡蘿蔔。

方法。 1.木耳絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、豬肉絲、鹽、淡醬油一勺、料酒一勺、澱粉一勺抓醃製10分鐘。

2.魚露：生抽2湯匙，醋10湯匙，蠔油11湯匙，糖11湯匙，澱粉10湯匙，水半碗。

3.鍋裡倒油，放入肉絲般煮熟，蔥蒜炒香，加入一勺豆沙，炒紅油。

4.倒入辣椒、胡蘿蔔、木耳炒至碎，加入肉絲，最後加入魚露翻炒好！

2.煎雞蛋。

成分。 雞蛋、蒜蓉、黑醬油、淡醬油、蠔油、糖、鹽配方。

1.將雞蛋放入冷水鍋中煮沸後，煮沸約8分鐘，除去冷水，剝去殼。

2.在鍋裡加少許油，將雞蛋煎至褐色。

3.加入蒜蓉翻炒香，加入半碗水、淡醬油12湯匙、黑醬油11湯匙、蠔油10湯匙、鹽10少許、糖1/2湯匙。

4.翻炒均勻，用大火煮沸，轉小火燉至湯濃稠，準備出鍋。

3.木樹肉。

成分。 瘦肉、大蒜、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、澱粉、方法。

1.炒公尺飯，將瘦肉洗淨切成薄片，黃瓜和胡蘿蔔切成薄片，將木耳浸泡洗淨備用。

2.在瘦肉中加入料酒、淡醬油、澱粉、鹽和蛋清，醃製 10 分鐘。

3.在平底鍋中放一點油，倒入雞蛋並煎至準備好放在一邊。 在鍋中加入油，倒入瘦肉，放在一邊。

4.將大蒜在底油中翻炒至香，倒入胡蘿蔔和黃瓜木耳翻炒。

5.加入炸好的瘦肉和雞蛋，翻炒一會兒。 加入淡醬油，用蠔油翻炒，最後加入澱粉煮至湯濃出鍋。

南瓜絲配大蒜。

成分。 嫩南瓜適量，大蒜適量，油適量，鹽適量。

方法。 1.將南瓜洗淨，揉成絲，將大蒜切碎。

2.將油放入鍋中，用小火煎碎的大蒜。

3.加入南瓜絲翻炒軟，加鹽調味，炒好。

煮烏賊。 說到菜的煮法，我們都知道這是廣東的特色。 水煮烏賊從字面上看，感覺味道應該清淡難吃，這樣想就大錯特錯了。

水煮墨魚的製備不僅簡單，而且味道也得到了利用。 首先，準備適量的墨魚、鹽、淡醬油、月桂葉、白砂糖、八角、料酒、辣椒、生薑。 其次，將墨魚洗淨切成絲，將生薑切成絲，將辣椒切成小段備用; 將墨魚倒入鍋中，加入適量的水、八角、姜、月桂葉、料酒、淡醬油、鹽、糖等。

最後，用大火煮 30 分鐘，攪拌均勻以從鍋中取出。

2.烏賊炒荷蘭豆。

荷蘭豆墨魚雖然感覺怪異，但味道真的很好。 首先，準備墨魚、荷蘭豆、油、姜、料酒、油和鹽。 其次，將墨魚洗淨切絲，將荷蘭豆的兩端根部挑起洗淨。

最後，在鍋中放油，加入薑片翻炒香，然後加入墨魚絲，翻炒並加入事先準備好的調味料，食材煮熟後即可享用。

3.紅燒墨魚豬肉。

首先，準備適量的墨魚、五花肉、油、鹽、黑醬油、胡椒粉、淡醬油、料酒、冰糖、大蒜、生薑等。 其次，將五花肉洗淨切成片，將墨魚洗淨切成絲，將生薑切成方塊，將大蒜壓碎。 隨後加入大蒜和生薑翻炒香，加入五花肉，待五花肉呈金黃色時，倒入料酒和開水煮沸; 約15分鐘後，加入墨魚一起翻炒，中間加入黑醬油、冰糖和胡椒粉，以減少汁液。