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匿名使用者2024-01-261.辣烤鮭魚的做法。
1.將鮭魚切成小塊。
2. 將醬油、檸檬汁、生薑、辣椒、大蒜和鹽混合在乙個碗中，攪拌均勻。 加入鮭魚，攪拌均勻。 用保鮮膜蓋住碗，冷藏 15-30 分鐘調味。
<>4.加入魚塊，繼續煮，直到湯汁濃稠，魚兩面煎熟。
5.撒上芝麻、辣椒和切碎的大蔥。 插上牙籤，它就是一種美味的零食。
2.配料1、2條帶皮三文魚。
2. 醬油100毫公升。
3.半個檸檬汁。
4. 薑末25克。
5.紅辣椒，切1片。
6.大蒜，切碎4瓣。
7.鹽調味。
8. 蜂蜜50克。
9. 白芝麻1把。
10.裝飾。
11.白芝麻適量。
12.紅辣椒片調味。
13.將蔥切碎調味。
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匿名使用者2024-01-25材料：鮭魚200克，香菇2個，西蘭花2個。
輔料：橄欖油適量、醬油適量、紅糖適量、紅公尺酒適量、生薑適量、白芝麻適量、涼白開適量。
1.將三文魚切成適當的小塊;
2.將醬油、紅糖、薑末、紅公尺酒和適量的冷白葡萄酒放入保鮮盒中，充分混合;
3.將三文魚塊放入水中，醃製至少20分鐘;
4.將鍋中的橄欖油加熱，將魚塊放入鍋中煎，然後將它們放在盤子上;
5.在醃製的三文魚汁中加入少許澱粉煮沸，用醬汁後倒在魚塊上;
6.在鮭魚片上撒上炒好的白芝麻，用焯過的香菇和西蘭花裝飾，即可食用。
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匿名使用者2024-01-24【紅燒鮭魚頭】
材料清單]主要材料：乙個鮭魚頭。
輔料：洋蔥、洋蔥、生薑和大蒜。
調味料：醃料（鹽、料酒、白胡椒、姜）、醬汁（黑醬油、蠔油、淡醬油、白糖、開水）、水澱粉、豆沙。
生產步驟]第一步是準備食材，將鮭魚頭切成大塊，用生薑、料酒、鹽醃製一小時，然後用清水沖洗乾淨，與胡椒粉混合，醃製15分鐘。
準備醃製時間的輔料，將蔥、姜、蒜切碎; 將蔥切成小段，將洋蔥切碎，在豆沙中加水，與豆沙充分混合。
第二步是鍋裡翻炒，鍋裡油燒熱後，加入蔥、姜、蒜剁碎翻炒香，倒入豆沙醬翻炒香，濾出紅油，再倒入三文魚頭，加入料酒翻炒均勻。
步驟3 調醬料燉，加入黑醬油、淡醬油、蠔油、白砂糖，以及未通過食材的開水量，用大火煮沸，轉中小火燉15分鐘。
加入洋蔥，攪拌均勻，燉5分鐘，倒入水澱粉濃稠，再倒入蔥，攪拌均勻。
第四步是將果汁從鍋中取出，將所有食材翻炒均勻，調火減少汁液，直到醬汁濃稠，然後關火啟動鍋。
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匿名使用者2024-01-23材料：大鮭魚片2個，蔥2個，蒜瓣4瓣，蒸魚抽2茶匙，生抽醬油2茶匙，水100毫公升，糖3湯匙，鹽少許，姜3片，油適量。
紅燒三文魚的準備：
1.將蔥切成小段，蒜瓣切成薄片，生薑切成小片。 清洗鮭魚並用廚房紙吸收多餘的水分。 在鮭魚的正面和背面撒上少許鹽，醃製 15 分鐘。
2.在平底鍋中用中火煎，加入少許油，加入鮭魚，用中大火煎約1分鐘。
3.翻面繼續煎1分鐘。 魚的外圈顏色變淺，裡面仍然是生的。
4.取出鮭魚，放在一邊。 煎得太久不容易，最好兩面都煮，中間生的。
5.在同一鍋中倒入少許油，加入切碎的蔥、姜和蒜，炒至香。
6.倒入水，蒸魚醬油，清淡醬油，製成醬汁。 加入糖，讓它融化。 醬料成分可以自由調整，直到獲得令人滿意的味道。
7.醬汁準備好後，加入炸鮭魚。 烹飪時，用抹刀將湯倒在魚的上側，關火約2-3分鐘。
8. 從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-22以下是烤鮭魚的方法：材料：鮭魚200克，橄欖油60克，檸檬2個。
輔料：鹽2克，胡椒粉3克，香草2枝。
1.將檸檬切成薄片，去掉種子。
2.將三文魚洗淨，放入烤盤中，撒上鹽和胡椒粉。
3.將橄欖油倒入烤盤中，直到鮭魚被淹沒，加入百里香葉和檸檬片。
4.將烤箱預熱至120°C，放入烤盤中烘烤20-25分鐘，即可。