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1.將幹白菜吐在清水中浸泡兩個小時。
2.將蔥切成小段,將生薑切成薄片,將大蒜壓平,再準備幾顆八角。
3.將豬皮切成小塊。
4.鍋中加入適量油,加入蔥、姜、蒜、紅辣椒幹、八角炒香。
5.加入去皮,翻炒至變色。
6.加入幹白菜葉,翻炒。
7.加水適量,加入花椒粉。
8.加入黑醬油,攪拌均勻。
9.加入淡醬油。 繼續燉,直到捲心菜葉變軟。
10.放在盤子裡。
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成分分解。
300克豬皮。
1/2 根胡蘿蔔。
30克紫甘藍。
20克菠菜。
蔥、姜適量。
適量的月桂葉。 八角茴香調味。
四川花椒來調味。 鹽調味,醬油調味。
味道清淡。 烹飪過程耗時數小時。
高階難度。 製作五顏六色的豬皮果凍的步驟。
1.仔細清潔豬皮。
2在沸水中焯5分鐘。
3.去除所有脂肪。
4.用水沖洗並切成細條。
5.食材準備好。
6.將水倒入鍋中煮沸,倒入肉皮,加入所有材料,煮40分鐘7。利用這段時間煮豬皮,將胡蘿蔔洗淨並切丁。
8.加入適量水,放入豆漿機中。
9攪打成汁後,瀝乾蔬菜殘渣。
10. 靜置一旁。
11.將紅白菜洗淨切開。
12將其放入豆漿機中,加入適量的水。
13攪打成汁後,過濾蔬菜殘渣。
14將果汁留待後用。
15.將菠菜洗淨,用沸水焯水。
16然後把它拿出來切成小塊。
17.加水放入豆漿機中打成菠菜汁。
18.濾出蔬菜殘渣,將蔬菜汁留待後用。
19.豬皮煮熟後,除去配料。
20將豬皮和湯一起倒入豆漿機中。
21. 選擇功能鍵。
22拌成肉泥,放在一邊。
23 將打好的肉醬分成 5 份。
243份與3種蔬菜汁混合均勻,1份與黑醬油和少許水混合,另乙份僅與水混合。
25以白菜汁肉醬為例,將拌有白菜汁的肉醬倒入鍋中煮沸,加少許鹽攪拌均勻,另一塊肉醬依次倒入鍋中加鹽煮沸。 這樣,總共準備了 5 份肉醬:綠色、白色、醬油、藍紫色和橙色。
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豬皮1000克。
菠菜調味。
胡蘿蔔調味。
紫甘藍調味。
量。 生薑調味。
大蒜調味。 八角茴香:3片。
3片月桂葉。
料酒品嚐。
五顏六色的面板果凍的做法。
選擇好的豬皮並洗淨。
用冷水壺。 煮 10 分鐘,然後取出。
去除裡面的脂肪。
切成細條。 準備大蔥、姜、蒜、八角、月桂葉、料酒和果皮果凍,將菠菜一起煮熟,洗淨備用。
將胡蘿蔔切丁,放在一邊。
將紅捲心菜切碎,放在一邊。
全部用沸水焯一下,放在一邊。 將機器搗成泥。
它是打好的胡蘿蔔、紅捲心菜和菠菜。
這是煮熟的豬皮。
它也用食品加工機製成泥。
過濾。 將過濾後的糊狀物分成五個相等的部分。
以胡蘿蔔為例,將果泥倒入鍋中,加入鹽、雞精調味,再加入果皮果凍泥,攪拌均勻,紫甘藍和菠菜也是如此,第四份加黑醬油,第五份加原色。
準備乙個乾淨的盆。
在盆的邊緣擦香油。
先倒原色,倒時記得過濾。
充分冷卻,凝固。
然後倒入第二種顏色。
依次乾燥凝固後,再倒乙個,直到第五個也凝固並倒置。
隨意將其切成您想要的形狀,並製作自己的醬汁,使其更加美味。
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冷沙拉,直接吃,可以最好地儲存營養。 其中的花青素和維生素對人體有益。
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圖案果凍的實踐。
1.配料表:豬皮、橘皮、八角、銀杏籽、月桂葉、冷醬油、白菊花、千日紅、菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍。
2.加入適量水,將豬皮放入高壓鍋中,不蓋蓋子煮2分鐘,取出3刮掉脂肪,修剪面板上的毛髮。
4.將香料放入燉盒中。
5.將豬皮切成細條,用兩倍量的豬皮在高壓鍋中煮 10 分鐘。
6.在此期間,準備蔬菜並將它們切成小方塊。
7.在攪拌機中攪拌成所需的彩色蔬菜汁。
8.花茶皮果凍:將菊花千日紅泡煮沸後,將煮熟的皮果凍9加入小茶碗中在冰箱中放置乙個小時後,取出並倒入菠菜汁。 再次冷藏。
10.五顏六色的皮果凍:將煮熟的皮果凍加入蔬菜汁、醬油和原色中,形成五色11冰箱冷卻後倒一層,再倒下一層。 注意顏色的層次感。
12.雙色果皮果凍:將剩餘的果皮與醬油混合,先將一半的量放入容器中。
13.讓它冷卻,然後將原色果凍倒在上面。
14.皮果凍的三種方法都是切開或倒置放在盤子裡,如果喜歡混合汁液,可以加入紅油和蒜醬調味,就可以吃了。
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配料:紫甘藍適量,公尺粉適量。
輔料:胡蘿蔔適量,蔥屬適量。
調味料:鹽適量、黃豆醬適量、雞粉適量。
1.準備材料。
2.將紅白菜洗淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲,蔥切成段備用。
3.將公尺粉浸泡並放在一邊。
4.在鍋中放油,將韭菜的白色部分炒熟。
5.加入胡蘿蔔,加鹽,稍微翻炒。
6.加入紅白菜翻炒均勻,加入一勺黃豆醬和適量雞粉翻炒均勻。
7.倒入公尺粉。
8.加入蔥,攪拌均勻即可食用。
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前言 今天在市場上看到紫白菜,真的很喜歡它的紫色,我想生吃,顏色其實比較漂亮,媽媽擔心說可以生吃嗎? 為了照顧媽媽的肚子,我決定焯水拌水,孩子看到也吃了不少好吃的菜,喜歡就試試。
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貝穗獨特的家常菜:大頭菜切碎,粉絲浸泡好。 將豬肉絲底油、蔥絲和姜料酒炒熟,將切碎的蔬菜焯水後瀝乾,加入粉絲、鹽、糖、味精、雞精,少許湯翻炒,點油,取出勺子。
如果你喜歡酸味,請在烹飪前點一些醋。 味道更液態圓潤。
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步驟:1取出捲心菜的老葉,洗淨後撕成碎片。
2.將油倒入鍋中,與蔥、姜和大蒜一起炒香。
3.將捲心菜放入平底鍋中翻炒至破裂。
4.將捲心菜炒至碎,加入鹽、味精、雞精炒均勻後再食用。
羽衣甘藍(Brassica oleracea L.)。)是十字花科芸苔屬芸苔屬的一年生或二年生草本植物,是我們的重要蔬菜之一。
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卡拉姆麵包的準備:
1.材料。 麵糰1000克,胡蘿蔔50克,捲心菜100克,香油10克,鹽7克,五香粉5克,青蔥3個,生抽醬油3湯匙。
第二,實踐。 1.準備羽衣甘藍、胡蘿蔔、青蔥。
2.將它們全部切碎並放入鍋中。
3.加入五香粉、鹽、淡醬油攪拌均勻。
4.將麵糰揉在砧板上,以帶出裡面的空氣。
5.揉成長條,切成小塊。
6.將小食材擀成圓形蛋糕,包裹在餡料中,揉成包子。
7.將包好的包子放在爐排上,讓它們發酵30分鐘,然後將饅頭在沸水中蒸20分鐘。
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捲心菜切絲,用鹽擠出水分,加入粉絲、味精、芝麻油攪拌成餡料。
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材料 1600克碎肉,6克鹽,2芝麻油18克,味精6克,醬油18克,色拉油30克,3120克大蔥。
做法(1)在碎肉中加入鹽,攪拌打至粘稠。
2)將蔥切碎,與配料2一起加入碎肉中,攪拌均勻。
我的妹妹是凱爾。
兩姐妹是從正義星靈中誕生的。 正直的凱爾,揮舞著星辰的力量,淨化了罪惡之地。 倒下的莫甘娜拒絕放棄人性。 >>>More
1.拌勻麵條,麵條稍軟,最關鍵的一點就是在麵條裡放鹽; 每半小時住一次,一共住一次就好了,起床至少3個小時,所以晚上準備吃飯,早上一定要混面,否則麵條會很無聊; 2.帶骨牛肉,或燉羊肉,只在湯裡放姜,連鹽都不放; 3.肉差不多爛了後,把肉取出來,去掉骨頭,去掉脂肪,繼續放回鍋裡燉 4.準備香菜、蔥花、豆腐絲、海帶絲,喜歡吃青菜的人可以準備一些菠菜5。開始煮前半小時,將所有麵條切成兩厘公尺寬的條狀,兩面都塗上油脂,再醒來半小時;6.甩掉長條的麵條,拉得越來越長; 7.在鍋裡煮,麵條煮熟後,將海帶和菠菜放在一起煮熟; 8.準備乙個大碗,(我們家已經上鍋了,呵呵)放入切好的肉、香菜、豆腐絲、蔥絲、鹽、味精、辣椒(一定要自己用大量的辣椒油炒才能吃),把煮熟的麵條放進去,然後倒入燉肉的湯;