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芝麻醬烤裴棚告白蛋糕用簡單的方法矯正和福。
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手教本教程,詳細的公式比例,草稿一看就景洵了。
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芝麻醬有乙個教程,可以在清晨用安靜的圓形烤肉製作笑蛋糕。
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材料:麵粉300克,酵母5克,溫水適量,芝麻醬45毫公升,鹽10克,白砂糖8克,醬油15毫公升,芝麻100克。
做法: 1.用約100ml溫水融化酵母粉,然後在麵粉中加入鹽並攪拌均勻,一邊倒入麵粉一邊用筷子攪拌,直到麵粉開始結塊後再用手揉捏,如果麵粉不能形成球,則慢慢加水,直到麵糰揉勻均勻光滑, 然後蓋上濕布,在溫暖的地方發酵1小時。
2.麵糰發酵時準備芝麻醬:將芝麻醬、糖、醬油混合均勻,然後慢慢加入溫水攪拌,直到芝麻醬稀釋,沒有結塊。
3.麵糰充分發酵後,用手揉均勻,在砧板上撒上稀薄的粉末,將麵糰擀成半厘公尺厚的大餅。
4.將香油倒在麵糰上,用手擦拭,然後倒入香膏,用勺子均勻塗抹。
5.邊拉邊拉麵糰的一端,慢慢卷起來,最後擀成長條,切成3-4厘公尺長的塊。 將烤箱頂部和底部轉動並預熱至 180 度。
6.將藥劑的兩端對折,即將裸露的芝麻醬盡量藏在白麵粉中,揉圓輕壓平,刷上一層蛋液,蘸上芝麻。 在烤箱中以 180 度烘烤 15-20 分鐘,直到兩面呈金黃色。
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芝麻醬烤糕的製作方法如下:
材料:300克低筋麵粉,200克溫水。
輔料:芝麻醬50克,抽抽15克,鹽少許,孜然粉適量,花椒粉適量,食用油15克,酵母2克。
1、準備了主要材料和輔助材料。
2.將酵母和麵粉混合在一起,溫水和麵條在38度左右。
3.揉勻,蓋上濕布,靜置一小時。
4.將芝麻醬放入碗中,先加入15克醬油和少許鹽充分攪拌均勻,再加入15克食用油,攪拌均勻。
5.最後,撒上適量的孜然粉和花椒粒。
6.混合均勻,準備分枝。
7.在砧板上抹少許油,將好的麵糰擀成厚片,將混合好的芝麻醬均勻地塗在麵條上。
8.然後將其捲成一捲。
9.然後揉成六個藥劑,我做乙個大一點,你也可以多做幾個,做小一點。
10.然後關閉兩個部分,慢慢揉成乙個球,光滑的一面朝上。
11.先將表面浸入醬油中。
12.再次蘸上芝麻,然後壓平。
13.用擀麵杖擀出蛋糕形狀。
14.將蛋糕盤兩面放在一邊,略帶黃色烘烤約七八分鐘。
15.然後將其放入預熱的烤箱中,將土豆烤七八分鐘。 左右表面可以鼓起來,烤箱上下溫度約為180度。
1.將麵粉放入盆中,加入酵母和水,混合均勻,攪拌均勻,攪拌成麵糰,用擰乾的溼清潔布蓋住,讓其發酵,直到麵糰微微凸起成嫩酵麵糰。 >>>More
方法1 酥皮:製作方法:以優質麵粉和植物油為皮攪拌,選用鮮嫩的乾菜和肥肉作為餡料,撒上芝麻面,然後放入專用爐中,貼上到爐壁上,烘烤後取出,故又稱“火爐餅”。 >>>More