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匿名使用者2024-01-26一、燉雞是用什麼食材的，如果是用中藥燉的，第二天中午再吃就可以了。
第二，如果只是用普通食物燉雞，那麼關火後，先用勺子輕輕舀出雞湯上面的黃雞油，放入乾淨密封的碗中，注意盡量把雞油放進碗裡， 放進冰箱冷藏，5天之內就可以吃完了，煮麵的時候可以放點雞油，很香，喝不完湯也沒關係。
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匿名使用者2024-01-25燉雞的雞湯營養成分很多，丟掉就太可惜了。 放在飯盒裡，放進冰箱，做素麵湯或者其他湯的時候放一些，湯很好吃。 你可以試一試。
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匿名使用者2024-01-24燉雞剩下的湯很有營養：
1.你可以煮沸喝，有空的話和開水混合，加一些切碎的香菜，味道很好，很有營養。
2.它可以用作燴飯。
3.也可用於製作麵條湯。
4.您也可以在炒菜時新增它。
5.也可以把火鍋當湯底吃，加入剩下的火鍋食材或其他食材。
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匿名使用者2024-01-23吃剩下的雞湯最好的方法就是吃它，對你的健康不會壞！ 雞湯含有大量的營養成分。
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匿名使用者2024-01-22可以把表面的油舀出來倒出來，剩下的湯可以煮餛飩，或者用一些竹筍燉，或者白菜、海帶、土豆什麼的，不過香氣撲鼻。
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匿名使用者2024-01-21既可以做菜湯，也可以做火鍋底料，基本都可以用，不會對健康有害。
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匿名使用者2024-01-20可以做熱騰騰的湯麵，但最好把雞湯放在冰箱裡保鮮，讓雞湯冷凍，油膩的刮掉油，再做麵湯，如果是老雞湯，那就更好了。 你不能一下子說很多話。
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匿名使用者2024-01-19燉雞湯是精華，倒出來可惜，所以可以用來做蔬菜湯。
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匿名使用者2024-01-18炒麵條時，可以加一點，讓麵條新鮮。
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匿名使用者2024-01-17可以留著做麵條，雞湯很補神。。營養豐富。
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匿名使用者2024-01-16雞湯和牛肉湯都是以後炒的好食材，比你買的雞精和味精要濃得多。
但是儲存起來並不容易，過了幾天就不能用了，或者可以多加點鹽。
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匿名使用者2024-01-15它可以用來煮麵條或作為湯料。
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匿名使用者2024-01-14可以用來燒豬血，很有營養！
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匿名使用者2024-01-13飲用、炒菜、做湯麵......用途廣泛。
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匿名使用者2024-01-12現在是冬天，你可以用它來做湯底，然後、、、
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匿名使用者2024-01-11建議不要將雞湯燉太久，這樣雞肉也很好吃，可以吃了。
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匿名使用者2024-01-10你好！ 燉雞湯，雞肉沒有燉，因為你的熱量不夠，時間太短，雞肉沒有燉，說明你的雞湯不是很香，可以繼續燉一遍，燉更長的時間，比如用高壓鍋只燉十分鐘就燉雞肉， 雞湯也會很香，如果用砂鍋燉雞需要乙個半小時，這樣雞湯才會香，肉也好吃。
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匿名使用者2024-01-09長時間，提前將雞肉切碎，在高壓鍋中蒸熟，然後燉。 當雞肉已經燉熟時，您可以通過以下方法加快雞肉的烹飪速度：
1.可以放幾棵山楂;
2.湯中可以加入二三十顆黃豆;
3、殺雞時，可以倒點醋，加快雞肉的煮熟速度;
4.燉雞時，最後要放鹽，先放鹽會使雞肉更緊，不宜煮。
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匿名使用者2024-01-08如果雞湯煮熟了，雞肉沒有燉，這個時候我們可以燉一會兒，尤其是在電飯煲或者小爐子裡，如果燉一會兒，怎麼燉就可以燉了，但是時間不達標。
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匿名使用者2024-01-07燉的時候可以加一點白醋，這樣可以分解雞肉中的蛋白質，雞肉會變軟。
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匿名使用者2024-01-06你說的時候在煮雞湯，雞肉沒燉，我該怎麼辦？ 在這種情況下，只能多加水，然後繼續燉也可以用高壓鍋壓好，這樣就可以燉了。
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匿名使用者2024-01-05可能是雞肉煮的時間不夠長，所以湯應該煮更長的時間。 你也應該注意熱量的大小，這樣湯才好吃。
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匿名使用者2024-01-04
視情況而定，可以繼續煮一會兒。
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匿名使用者2024-01-03
總結。 您好，很高興為您服務，並給您以下答案： 如果在燉雞湯裡放了太多水，可以採取以下解決方法：
1.丟棄多餘的湯以減少湯的量。 2.
此外，在新增蔬菜、麵粉、香料和油脂時，也要控制比例，以免新增過多而影響湯的口感和營養價值。
如何補救過多的燉雞湯。
您好，很高興為您服務，並給您以下答案：如果雞湯放太多，可以採取以下解決方法：1
個人小貼士：燉雞湯時，一定要控制湯的量，避免放太多湯，影響湯的味道和營養價值。 此外，在新增蔬菜、麵粉、香料和油脂時，也要控制比例，以免新增過多而影響湯的口感和營養價值。
你能補充一下嗎，我不太明白。
您好，很高興為您服務，並給您以下答案：如果雞湯放太多，可以採取以下解決方法：1
個人小貼士：燉雞湯時，一定要控制湯的量，避免放太多湯，影響湯的味道和營養價值。 此外，在新增蔬菜、麵粉、香料和油脂時，也要控制比例，以免新增過多而影響湯的口感和營養價值。
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匿名使用者2024-01-02
對於平時喜歡煲湯的朋友來說，應該知道，煲湯的時候最好選擇骨頭多肉的雞肉，因為雞肉比較老，味道很差，煲湯前不需要炸雞。 雞湯的製作方法有很多，可以做成蘑菇燉、胡蘿蔔燉等，具體的製作方法可以從文章中學習。
雞肉炒好後再燉，不會影響營養，雞湯會更香。 以下是用香菇做雞湯的方法：
材料：半隻雞，香菇10克，姜5片，蔥適量，料酒。
適量，糖。
8克、10克鹽
步驟：提前浸泡香菇;
雞肉末;
這只雞還不是真正的土雞，我感覺還是要焯一下，放薑片和蔥;
將蘑菇洗淨，捏好，瀝乾水分;
鍋裡放少許油，取出焯過的雞肉，放入鍋中輕輕翻炒，香味就來了。 這樣雞湯會更香;
倒入砂鍋中; 放兩片生薑;
放清水; 蓋上蓋子燉;
煮沸後，繼續煮10分鐘，然後加入香菇燉，煮沸，轉中火燉30分鐘;
放少許糖（少許糖好，增強風味，雞湯會更新鮮）;
放鹽調味，嘗起來鹹;
加入少許料酒;
繼續燉，直到你最喜歡的雞肉煮熟。
雞肉炒後燉後還是有營養的，但營養不如直接燉。 預油炸可以在一定程度上增加雞湯的風味，但差異不是很大，預油炸會導致雞湯的脂肪含量明顯增加，對雞湯的外觀和營養會有一定的影響。
延時資訊：1雞肉是指雞肉上的肉，雞肉細膩可口，適合多種烹飪方式，而且營養豐富，具有滋養身體的作用。
雞肉不僅適合炒菜和燉湯，也適合冷食和冷沙拉。 但是，重要的是不要吃太多雞肉食物，例如雞翅，以避免肥胖。
雞肉克數，可食用部分 34%，水分克，蛋白質克，脂肪克，糖克，卡路里 111 大卡，鈣 11 毫克，磷 190 毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素 0，硫胺素。
mg，核黃素。
毫克、菸酸毫克、維生素C、維生素A、粗纖維0、灰分克。
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匿名使用者2024-01-01
1.雞肉燉土豆：將雞肉和土豆切成小塊。 鍋裡放油，開啟大火，趁熱的時候，加入蔥、紅辣椒幹、花椒、香辛料、月桂葉，炒好後加入雉子和土豆，翻幾下，均勻。
然後加入料酒、黑醬油、白糖，加入適量的水，蓋上鍋蓋轉中火，中間翻過來，因為有糖，怕糊鍋。 當它快從鍋裡出來時，加入鹽和雞精。 燉煮大約需要 25 分鐘。
由於鍋和火力不同，根據實際情況掌握時間。
2.蘑菇土豆燉雞：將雞腿切成3厘公尺見方的塊。 將蘑菇在澱粉水中浸泡20分鐘，然後洗淨並切成與雞腿大小相似的塊。
將土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 將蔥切成小塊，去姜去皮，切成大片。 將油倒入鍋中，用大火加熱油至油7度，將雞塊、蔥、薑片和料酒1湯匙、1湯匙生抽、1湯匙黑醬油和1湯匙糖倒入鍋中，翻炒約2分鐘，待雞肉表面變色後， 倒入切碎的香菇和土豆片，繼續煎2分鐘。
之後，倒入沸水，蓋上配料，用大火煮沸，轉為小火燉 30 分鐘，直到土豆煮熟。
3、山藥燉雞：用溫水將母雞洗淨，洗淨血跡，切成小塊（最好選擇土雞，這種雞長大不靠飼料養肥，雞肥，雞油黃，燉雞湯會營養鮮美。 我買不到，你可以選擇三隻黃雞）。
為了省時省力，而且當地的雞肉不容易軟，所以我先用高壓鍋壓15分鐘再用砂鍋：把高壓鍋裝滿水，倒入雞塊，放入薑片、花椒、一小勺白醋， 還有一小勺料酒。雞湯壓入高壓鍋後，將湯倒入砂鍋中，加入黨參、當歸、紅棗、枸杞大火煮沸，小火煮湯30分鐘，倒入山藥，繼續小火煮湯20分鐘。
加入少許鹽，撒上切碎的蔥。
雞肉的種類很多，但作為一種美容食品，黑雞肉是首選。 它具有甜味和溫暖的味道，並含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素A、維生素C、膽固醇、鈣、磷、鐵等成分。
黑雞進入腎經絡，具有暖氣養氣、補腎補精、滋血黑髮、滋潤肌膚等功能。 因疲勞而瘦弱、面容消瘦、水腫口渴，產後缺血少奶者，可作為食療養品。 雞肝甜微溫，能補血養肝，缺血者深，夜盲症者可多吃。
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匿名使用者2023-12-31
您可以加入大蒜冷食。 也可以和雞湯一起吃。 我想不出更好的吃法了。
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匿名使用者2023-12-30
雞湯裡燉的雞肉還是平時一樣，可以從湯裡舀出來炒，也可以隨心所欲地吃。
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匿名使用者2023-12-29
雞湯燉雞怎麼吃？ 雞肉在這樣的雞湯裡也可以當肉吃，胡辣湯和吃肉，就看是七歲了。
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匿名使用者2023-12-28
紅燒。 鍋裡放油，少許，蔥薑蒜+小公尺辣香，中火，加入極鮮+油量+胡椒粉+糖，待國小泡，若雞腿，輕輕翻動幾下。 撒上歐芹，從鍋中取出。
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匿名使用者2023-12-27
首先，做白切碎的雞肉吃。 將雞肉切好，然後用小碗準備調味料，這要看口味，放一些蔥、油、味精、醬油、小公尺辣，淋上熱油。
第二，做冷雞絲。 把這些雞撕開，然後在第一點放上調味料，放一些切碎的花生，把紅白菜切成小條，切成小條或切成小條或碾碎，攪拌均勻，適合夏天涼拌。
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匿名使用者2023-12-26
天氣冷的時候，大家都喜歡喝一碗熱騰騰的、營養豐富的湯。 前幾天我和你分享了乙個做雞湯的食譜。 眾所周知，湯裡煮過的雞肉是用慢火燉過的，雞肉的精華已經完全融化在湯裡，湯汁鮮濃稠，但雞肉不如蒸炒燉菜。
煮好的雞肉怎麼做才好吃？ 為了讓它盡可能美味？ 今天就和大家分享兩種做雞肉的方法，一冷一熱，一主食一冷盤，大家也可以試試吧！
我家每次都會這樣做，我家說這個方法不比烤雞、烤雞差，味道驚人，上菜就賣光了。
首先，我將與大家分享乙個雞絲湯麵。 這個麵條湯我們可以用來做早餐，非常方便。 乙個雞腿，兩勺可以做一大碗麵湯。
做早餐不油膩，加上一些蔬菜，乙個白蛋，再加上一點開胃油和辣椒，絕對是營養豐富，營養豐富。
材料：京傑雞8朵菊花，煮雞蛋1個，乾麵120克。
這是乙隻煮湯的大公雞，如何做好一鍋雞湯，請翻閱我12月2日頭條發表的文章：感冒的時候一定要喝一碗這湯，味道好吃，食慾旺盛，暖脾暖胃。
具體做法： 1、將雞腿肉撕成細條，取出雞蛋備用。 我通常不想要雞腿上的皮，只想要雞。 你也可以放更多的雞肉。 這是隨意的。
2水燒開後，放入麵條，煮2-3分鐘，直到你喜歡口感，然後加入菊花，稍微煮一下，關火。
3取乙個**碗，放兩大勺雞湯，是那種盛公尺飯的大勺子。 然後把麵條放進去，然後把菊花也放進去，把雞蛋切好放在桌子上，然後撒上雞絲，如果你喜歡辛辣的食物，可以撒上少許油辣椒或辣椒油。 然後混合起來，享受它。
注意不要把麵條煮得太糟，因為麵條被舀入湯碗時會進一步吸收雞湯的味道。
讓我們與大家分享第二種雞肉方法：洋蔥與雞絲混合。 這道菜的味道略鹹略辣，洋蔥的酥脆略帶辛辣味給雞肉帶來了新的風味，口感酥脆柔軟，是一道相當清淡營養的菜餚。
也可以把這道菜當做宴會菜，招待客人絕對不會丟臉。
1.準備配菜。 我用了兩種洋蔥，白洋蔥和紫洋蔥。 這兩種洋蔥的質地略有不同，白洋蔥更水潤，味道更甜。
紫洋蔥略帶辛辣的味道，但相比之下更有營養。 你可以只使用乙個，也可以同時使用兩個，就像我一樣。
2 將煮熟的雞肉撕成細條，我用了雞腿，另外還用了雞胸肉的一部分。
3將洋蔥切成薄片，將歐芹切成小段。
5攪拌均勻，盡情享受吧！
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燉雞湯後怎麼吃雞肉。