如何在家製作紫菜卷？ 如何製作紫菜卷

紫薇或吳明是指橙子吳韓海苔卷，兩種口味，同一種享受。

準備煮熟的公尺飯，蘿蔔絲，黃瓜絲，雞蛋絲，鹽，用紫菜包公尺飯切開。

自製韓式海苔卷，兩種口味，同款享受。

成分：豬肉，海藻，類似fillo，但略厚。

做法：將豬肉切碎後拌入餡料中，拌上麵糰和海苔，在烤箱中預熱200度，烤半小時，切好後擔心有點未煮熟，看樣子烤了10分鐘。

1、準備竹簾;

2.購買烤海苔，片狀;

3.將公尺飯蒸熟，加少許鹽，稍軟，放涼備用;

4、切黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿等配菜;

5、將烤好的海苔放在竹簾上，塗上一層厚厚的公尺飯，放上配菜，用力捲起，捲得結實;

6.用比較快的刀切，沒關係。

製作紫菜包飯的最簡單方法。

先把公尺鋪開，讓公尺飯的熱量進入海苔裡，等到海苔變軟了一點後，用簾子卷在一起，先捲一面，簾子碰到公尺飯，卷起來，再捐另一面，卷成圓柱形，最好用餃子皮卷兩下， 並設定形狀！滾動時一定要用力推，否則會散架！！ 希望你成功

先捲起來，卷起來，直到竹簾快要卷進去，馬上把簾子開啟一點。 然後把它捲緊，揭開竹簾子。

鋪上一張海苔，鋪上生菜、青蘆筍、胡蘿蔔、素火腿、沙拉醬、花生粉，卷成長管，然後切成小塊放在盤子裡。

海苔卷配料：青蘆筍8根，胡蘿蔔條8條，生菜葉8片，沙拉醬，素火腿8根，花生末（或腰果，炸脆皮碎），海苔（海苔片）4片。

方法：1將青蘆筍去皮，用沸水焯水，用冷水沖洗乾淨，瀝乾水分，放入冰箱冰塊。

2.將胡蘿蔔切成與蘆筍相同的厚度，煮熟，沖洗乾淨，然後放入冰箱加冰。

3.素食火腿切得像綠蘆筍一樣厚。

4.將生菜洗淨並晾乾。

5.花生被炒熟並切碎。

6.將紫菜切成兩半，切成 8 張。

7.取一片海苔平鋪，鋪上生菜、青蘆筍、胡蘿蔔、素火腿、沙拉醬、花生碎，擀成長圓柱體，再切成4小塊，放在盤子裡。

1.製作海苔卷的配料是：配料：糯公尺、整隻海苔。 輔料：胡蘿蔔、黃瓜、火腿、橄欖油、鹽、白醋和其他任何你想要的東西（如蝦、生魚片、其他蔬菜）;

2.所需工具：專用竹簾（超市有售）。

3.具體方法：將海苔鋪在竹簾上，在糯公尺中少加橄欖油和鹽，攪拌後用手來回拍打，以免粘到手上，太粘了就加少許油; 將蔬菜切成細條，放一些白醋和鹽，蔬菜微軟，醋味就吃不了了。

火腿切成條狀; 將海苔鋪在竹簾上，將糯公尺鋪在海苔上，厚約一厘公尺，依個人喜好而定，寬度與海苔基本相同或稍窄，不能寬，長度為海苔的三分之二或四分之三，將蔬菜火腿放在離公尺飯邊緣約一厘公尺的地方， 拿起竹簾開始卷起來，要卷得緊緊的，同時卷得更用力一點，從兩邊到中間的硬卷，拿起竹簾，按壓底部的海苔介面，切成寸段。注意事項：因為是直接入口的東西，所以要注意衛生; 海苔卷必須捲緊，切開時注意不要切開。

自製韓式海苔卷，兩種口味，同款享受。

自製韓式海苔卷，兩種口味，同款享受。

製作紫菜包飯的最簡單方法。

製作紫菜包飯的最簡單方法。

海苔卷：材料：河鰻750克，海苔5片，雞蛋3個。

輔料：蔥5根，薑末，公尺酒，食鹽，味精，澱粉，香油。

製作方法：將河鰻洗淨，用刀沿背切開，去背骨，去皮，去筋去刺，用刀切成細泥，放入碗中，加入生薑、公尺酒、精製鹽、味精、蛋清、1000克冷水，用力攪拌， 攪拌均勻，再與澱粉和香油混合，即成魚醬。

將雞蛋敲入碗中，加入澱粉和鹽，用筷子打打，在鍋中鋪成5個蛋皮。

在砧板上鋪上一張紫菜，蓋上一層蛋皮，然後鋪上一層魚泥，放1個蔥頭，依次擀起。 照上述方法，製作5條，放入蒸鍋中，用強火蒸10分鐘，取出冷卻，切成斜刀片。

製作紫菜包飯的最簡單方法。