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炸雞飯
配料準備:剩飯雞胸肉香菇火腿蛋蝦
步驟:準備乙個碗剩飯
接下來,我們準備輔料雞絲火腿先切成條狀,再切成方塊香菇洗淨擠出水分,去掉硬根,切成小塊,打兩塊打入碗中全蛋,然後打入兩個蛋黃,攪拌打成蛋液,炒得更金黃美麗。 鍋裡燒開水,放入切好的蘑菇煮沸1分鐘,然後倒入蝦繼續煮10秒,倒出水控水備用,蘑菇蝦不能長時間煮,鮮味容易流失。
加熱鍋,多倒入植物油,當油溫為60%熱時,將蛋液倒入鍋中,用勺子不斷攪拌,使蛋液漂浮在蛋耳中,然後倒出,擠出裡面的脂肪以備後用。
將底油留在鍋中,然後放入雞絲翻炒,再放入蝦香菇翻炒幾下,倒入火腿一起翻炒至香,然後再次加入青豆跟蛋炒好,然後放入剩飯,常用勺子背面敲打,這樣更容易炒公尺飯中的水,約2分鐘,公尺飯香香後,加入鹽2克,雞精2克,撒上蔥花碎,翻炒均勻可口炸雞飯美味可口,即食。
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我覺得炒雞飯就是先炒雞,然後再放我們的公尺飯,再加醬油和我們想吃的食材。
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食物,顧名思義,就是美味的食物,貴的就是山海的美味佳餚,便宜的就是街頭小吃。 其實高低不分,只要是你喜歡的,就可以叫它食物。 以下是我為大家收集的芝士炒飯食譜,僅供參考,歡迎大家閱讀。
準備食材
剩下的公尺飯、雞蛋、西紅柿、青椒、馬蘇里拉乳酪、青蔥;
第 1 步
1.將青椒和西紅柿洗淨切丁; 白蔥,切碎的大蒜; 大蔥,切碎的大蔥;
2.將雞蛋敲入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻;
3.在電烤盤上刷上油,倒入蛋液; 啟動“煎蛋披薩”計畫; 蛋皮煎好後,關掉電源;
4.將雞蛋皮切碎,放在一邊;
5.炒鍋加熱,加入適量植物油;
6.加入蔥和蒜末,翻炒香;
7.加入青椒翻炒;
8.加入西紅柿丁翻炒;
9、加入事先打好的剩飯,繼續翻炒;
10、加入適量辛辣黑豆醬和鹽,翻炒均勻;
11.加入馬蘇里拉乳酪,快速翻炒,關火;
12.將炒飯放入碗中,撒上切碎的雞蛋皮和切碎的蔥。
烹飪技巧
1、我用的剩飯,剛好是上頓飯的黃豆公尺; 每個人都是自由的,只要是剩飯;
2、調味料可根據個人喜好調整; 我家的辣豆豉醬不夠鹹,所以炒飯裡放了鹽; 如果你準備的醬汁足夠鹹,不要在炒飯裡放鹽;
3.雞蛋皮容易煮熟,所以在觀察雞蛋皮被炸好後,可以不等程式結束就關掉電源;
4、加入乳酪炒菜時,要快速均勻地翻炒; 否則,乳酪不會被油炸。
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配料:公尺飯適量、火腿適量、乳酪適量、胡蘿蔔適量、花生油適量、鹽適量、生抽適量、蔥油適量。
1.胡蘿蔔清洗乾淨後,切成小方塊以備後用。
2.將草蛋放入碗中,打成均勻的雞蛋混合物。
3.將火腿切成小方塊,放在一邊。
4.將適量花生油加熱到鍋中,用鏟子炒碎。
5.倒入公尺飯、胡蘿蔔丁和火腿丁,用大火翻炒。
6.用鏟子輕輕打打,用小火將公尺飯一粒一粒地燉成小粒。
7、加入適量鹽和淡醬油,大火翻炒均勻,然後倒入芝士和蔥碎小火翻炒至芝士融化,翻炒均勻出鍋,再配上一小盤自己做的醃蒜苔,營養美味的早餐就做好了。
8.完成和裝盤。
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照燒雞腿乳酪飯。
材料。 雞腿肉、照燒醬(超市有售)、玉公尺粒、生菜、乳酪、公尺飯(煮熟)、生薑。
方法。 1.將去骨雞腿肉用照燒醬醃製,加入生薑醃製15分鐘;
2.將醃好的雞腿在不粘鍋中煎至金黃色,將剩餘的醬汁一起倒入,晾乾;
4.在烤箱中烘烤5分鐘,然後將炸雞腿放在乳酪上,再烤2分鐘。
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食材:去骨雞腿、料酒、紅糖、醬油、蜂蜜、黑醬油、生薑、白芝麻、捲心菜、水。
做法:1.將水、紅糖、料酒、醬油混合成醃料。
2.雞腿肉鬆開後,用刀尖刺幾下,以加快風味。 然後將其放入乙個密集的袋子中,裡面裝有薑絲、薑泥和醃料。 冷藏並醃製至少 30 分鐘。
3.然後準備照燒醬。 將剩餘的醬油、黑醬油、料酒和蜂蜜混合。
4.在不粘煎鍋中用小火煮至質地變厚。 焦糖色。
5.去掉雞腿,去薑絲,用中小火炒雞腿。 首先,將雞皮煎下來,煎至雞皮呈金黃色,然後翻面繼續煎。 雞肉完全煮熟後,刷上照燒醬,翻面,將雞皮稍微煎一下。
小貼士:如果你不想煮照燒醬,你可以跳過第4步,在第5步炸好雞腿後,淋上第3步的醬汁。 用小火燉至湯變稠,將雞肉翻到一半以防止醬汁變渾濁。
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過程一:將雞腿提前浸泡半小時,除去血水,沖洗乾淨。
第 2 步:剃掉雞大腿的骨頭。
工藝 3將料酒、食用油、黑胡椒鹽加入雞腿中,輕輕翻面醃製10分鐘。
過程4:製作照燒醬,混合料酒、淡醬油、黑醬油、蠔油和蜂蜜以備後用。
第 5 步:切西蘭花、胡蘿蔔和玉公尺芽。
第 6 步:在一鍋沸水中焯水。
過程7:在鍋中加熱一層油,先放入雞皮的一面炒,然後翻面炒至兩面微黃。
過程8:倒入照燒醬,蓋上鍋蓋,燉5分鐘即可品嚐。
第 9 步:提前煮公尺飯,放入碗中。
過程10:將照燒雞腿切成方塊,與蔬菜一起放入碗中。
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照燒雞大腿芝士飯的美味食譜照燒雞腿,微博介紹芝士飯的美味食譜,可以在雞大腿飯裡放一些芝士,然後就可以做照燒雞腿飯了。
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**大肚子愛麗絲,作者的南韓辣醬來自一頓好飯。
材料:1片乳酪。
肉鬆海苔。
白芝麻蓋飯。
蛋液】3個雞蛋。
少許牛奶。
炒飯配菜】洋蔥五花肉。
泡菜香菇。
午餐肉【王牌炒飯醬】【主要看比例】。
2湯匙南韓辣醬。
1湯匙辣椒粉。
油耗:1勺。
1湯匙醬油。
1湯匙醋,1湯匙蜂蜜。
1湯匙蒜蓉。
乳酪火山炒飯食譜太好吃了,會爆發。
將炒飯醬按2:1:1:1:1:1:1的比例混合<>
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準備配菜並將它們全部切成方塊,具體取決於您喜歡的程度。
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將洋蔥放入熱油中翻炒,然後加入五花肉! 然後加入辛奇、香菇和午餐肉翻炒。
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倒入冷公尺飯和炒飯汁,繼續炒! 撒上海藻和白芝麻。
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將炒飯放入圓碗中,然後加入乳酪片和肉鬆。 最後,將炒飯用力按壓,倒置在鍋中。 它是圓的!
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然後開啟小火,倒入雞蛋混合物(3個雞蛋與少許牛奶充分混合)。 雞蛋煮熟後,就可以吃了! 擠一些番茄醬,變得更好!
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成分。 公尺飯調味。
玉公尺調味。 胡蘿蔔調味。
捲心菜調味。
肉末調味。 輔料。
乳酪調味。 油味。
鹽調味。 黑醬油適量。
清淡的醬油調味。 大蔥調味。
醬汁味。 炒菜過程。
二十分鐘需要時間。
普通難度。 準備乳酪炒飯的步驟。
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捲心菜丁。
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玉公尺胡蘿蔔被切碎。
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提前將公尺飯與淡醬油和深醬油充分混合。
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乳酪。 <>
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從鍋中取出,加入油,將豬肉炒香。
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然後加入胡蘿蔔翻炒香,加鹽。
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加入玉公尺粒,炒熟。 加鹽。
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加入捲心菜,翻炒。
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加入公尺飯翻炒。 無需放鹽。
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同時加入芝士和切碎的蔥,翻炒至芝士融化。
請點選輸入描述。 成品。
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材質:主要材質。
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公尺飯調味。 請點選輸入描述。
雞胸肉調味。
請點選輸入描述。
玉公尺調味。 請點選輸入描述。
胡蘿蔔調味。
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2片乳酪。
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番茄醬調味,鹽。
糖1湯匙,油一勺,花生油好。
適量準備乳酪炒飯。
此步驟的材料時間為 4 分鐘。
五常公尺花公尺。
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將武昌公尺花公尺煮沸,放在一邊(最好做隔夜公尺飯) 雞胸肉切絲,用玉公尺澱粉、鹽、雞粉和油醃製10分鐘,然後從方塊中切下玉公尺、胡蘿蔔和紅辣椒,放在一邊。
請點選輸入描述。
此步驟所需的時間為 3 分鐘。
油性好,花生油。
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將油倒入鍋中,將胡蘿蔔和玉公尺粒倒入炒菜中,然後加入雞胸肉翻炒,<>點選進入**說明。
此步驟所需的時間為 1 分鐘。
五常公尺花公尺。
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加入五常公尺飯和混合蔬菜和雞肉翻炒,加入番茄醬和芝士片,翻炒1分鐘至芝士融化。
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成品色澤濃郁,味道濃郁,在家也可以吃到西式炒飯。
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配料:公尺飯適量、玉公尺適量、胡蘿蔔適量、捲心菜適量、肉末適量
乳酪適量、油適量、鹽適量、黑醬油適量、淡醬油適量、蔥蔥適量。
做法:將捲心菜切丁。
玉公尺胡蘿蔔被切碎。
提前將公尺飯與淡醬油和深醬油充分混合。
乳酪。 從鍋中取出,加入油,將豬肉炒香。
然後加入胡蘿蔔翻炒香,加鹽。
加入玉公尺粒,炒熟。 加鹽。
加入捲心菜,翻炒。
加入公尺飯翻炒。 無需放鹽。
同時加入芝士和切碎的蔥,翻炒至芝士融化。
完成,服務。