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匿名使用者2024-01-26零故障和高肋！ 1酒2醋，3糖，4幫浦，5水，記住這個秘密，你做多少排骨都不夠吃。
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匿名使用者2024-01-25懶零失敗糖醋排骨】不油膩不膩，可以多吃一碗公尺飯，試試吧！
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匿名使用者2024-01-24如何讓糖醋排骨變得美味可口？ 豬排在冷水鍋中，加入姜八角料酒，煮沸取出端，將排骨用熱油炒，將排骨放入熱油中，將冰糖放入熱油中，炒至紅棗，加入淡醬油和鹽兩勺， 用小火燉20分鐘，加入三勺醋和三勺糖，用大火調低汁液，撒上一些黑芝麻烘烤。
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匿名使用者2024-01-23糖醋排骨，是懶人快速學習的必備品。
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匿名使用者2024-01-22糖醋排骨怎麼煮？ 將排骨切成小塊，倒入鍋中，然後加入蔥薑和料酒，將料酒倒入鍋中，用小火煎出顏色，然後放入排骨調味老醋。
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匿名使用者2024-01-21將排骨放入一鍋冷水中，配上薑片和八角茴香料酒，用大火煮沸，配製秘製醬汁，加入冰糖，放入排骨，放入調味料。
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匿名使用者2024-01-20小時候最喜歡的糖醋排骨，原來就是這麼簡單，趕緊學起來！
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匿名使用者2024-01-19將排骨用水焯一下，用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒，加入蔥、姜、八角、花椒、料酒、蠔油、淡醬油、黑醬油，酸甜可口。
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匿名使用者2024-01-18方法：1買切好的排骨 一般現在賣排骨的人都可以切開 回家用水洗兩次 一定要洗乾淨 把冷水放進鍋裡 把洗好的排骨放進去 加入幾片生薑 **焯一下。
2.水沸騰後，撇去髒塊，加入一勺水，再次開啟，取出並瀝乾。
3.瀝乾時，我們可以調整一碗糖醋汁，依次放 醋：四勺 料酒：一勺 糖：半勺以上（這裡不用放很多糖，待會兒要用冰糖炒糖） 醬油：兩勺 混合後備用。
4.在鍋裡放油 當油熱的時候，包上幾瓣丁香，和排骨一起在油裡煎。
5.將排骨炒至表面略呈金黃色，然後將大蒜翻炒至金黃色。
6.在鍋裡留一點油 我家是一小塊冰糖 用小火放12塊左右 3塊 慢慢翻炒 不斷攪拌，避免糊狀 直到看到大泡泡 立即倒入焯過的排骨和大蒜 糖色冒泡後，一定要趕緊放進去， 否則很容易緩慢地過衝。味道會很苦。
7.翻炒至排骨全部用糖包裹，顏色超級漂亮！
8.加入開水，排骨不及格，加少許胡椒粉（或不加），倒入剛剛調好的糖醋碗汁，大火煮，轉小火燉40-60分鐘，如果排骨酥脆，需要更長的時間，哦，沒有脆骨頭，40分鐘就差不多了。
9.別忘了加鹽 頭出鍋前15分鐘左右，適合放鹽喔，最後火高了可減少汁液 這時候，顏色已經很漂亮了。
10.撒上白芝麻，裝飾完成！
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匿名使用者2024-01-17零故障和高肋！ 1酒2醋，3糖，4幫浦，5水，記住這個秘密，你做多少排骨都不夠吃。
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匿名使用者2024-01-16基本材料。
排骨500克，紅蔥1頭，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克（實際食用量45克），醬油 1 2大匙，香醋1大匙，精鹽1 2茶匙，糖1大匙，味精1 2茶匙。
第 1 步 將 500 克水焯成小排，煮 30 分鐘，湯汁可以用來煮麵條，不要扔掉。
2.用一湯匙料酒、一湯匙淡醬油、半湯匙黑醬油和兩湯匙香醋（不是白醋）醃製 20 分鐘。
3.取出，洗淨控水備用，炸至金黃色，不要放太多油，可以節省燃料，只要翻身勤勞即可。
4.把排骨放進鍋裡，醃排骨的水，還有三湯匙糖（大膽放糖，三湯匙，不要多怕多）。 將半碗肉湯用大火煮沸，加入半茶匙鹽調味。
5.用小火燉10分鐘，使汁液減少，最後收集果汁時加入一湯匙香醋，酸甜的味道就會出來。
6.從鍋裡撒上蔥和芝麻以及少許味精。
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匿名使用者2024-01-15糖醋排骨，是懶人快速學習的必備品。
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匿名使用者2024-01-14如何讓糖醋排骨變得美味可口？ 豬排在冷水鍋中，加入姜八角料酒，煮沸取出端，將排骨用熱油炒，將排骨放入熱油中，將冰糖放入熱油中，炒至紅棗，加入淡醬油和鹽兩勺， 用小火燉20分鐘，加入三勺醋和三勺糖，用大火調低汁液，撒上一些黑芝麻烘烤。
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匿名使用者2024-01-13先把一塊糖放進嘴裡，然後把醋放進嘴裡，然後把一塊肉放進嘴裡開始咀嚼
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匿名使用者2024-01-12糖醋排骨的製作方法有很多種，你知道怎麼做最好的菜嗎？
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匿名使用者2024-01-11懶人糖醋排骨怎麼煮？
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匿名使用者2024-01-10將排骨切成小塊，用冷水燉煮，在黑醬油中加入蔥、姜和肉桂調色，用大火煮沸，用中火燉40分鐘，然後減少汁液。
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匿名使用者2024-01-09糖醋排骨的配料：
配料：豬排500克，麵粉50克，邵酒60克，醬油50克，糖90克，醋80克，蔥，玉公尺澱粉和香油。
教你如何製作糖醋排骨，如何製作糖醋排骨才能好吃。
將豬排切成長約l寸的小塊，與20克邵酒和鹽充分混合，再加入適量的玉公尺澱粉、麵粉和水攪拌均勻。
加入醬油、白砂糖、醋和邵酒、玉公尺澱粉水和水製成果汁，以備後用。
燒熱鍋，加油，待六熟，將豬排一一放入油鍋中煎至去皮，取出肉條，撿起碎塊，當油溫公升至70%時，再將鍋中的排骨炒至殼酥脆後取出。
原鍋中留少許油，放入蔥段翻炒香，撈出，排骨放入鍋中，迅速將調好的醬汁放入鍋中，不斷翻炒，倒入香油。
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匿名使用者2024-01-08第 1 步材料。
2.（因為排骨已經在冰箱裡冷凍了兩天） 將排骨焯水 3準備糖醋配料（香醋。
冰糖） 4焯水後瀝乾肋骨。
5.在鍋中加入油和冰糖。
6當冰糖開始融化時，放入排骨，用小火翻炒，7直到肋骨上沾滿糖，金黃美麗。
8.加入一碗水。
9.加入少許鹽，火燒開後，用小火慢燉約20分鐘，待水剩下1 3時，加入蔥、薑絲、小歐芹2，繼續燉至汁液幾乎減少。
11.當要收集果汁時，加入香醋，用大火翻炒均勻，12用中小火調味，從鍋中取出約 30 秒 1 分鐘即可食用。
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匿名使用者2024-01-07零故障和高肋！ 1酒2醋，3糖，4幫浦，5水，記住這個秘密，你做多少排骨都不夠吃。
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匿名使用者2024-01-06如何讓糖醋排骨變得美味可口？ 豬排在冷水鍋中，加入姜八角料酒，煮沸取出端，將排骨用熱油炒，將排骨放入熱油中，將冰糖放入熱油中，炒至紅棗，加入淡醬油和鹽兩勺， 用小火燉20分鐘，加入三勺醋和三勺糖，用大火調低汁液，撒上一些黑芝麻烘烤。
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匿名使用者2024-01-05糖醋排骨的製作方法有很多種，你知道怎麼做最好的菜嗎？
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匿名使用者2024-01-04
糖醋排骨，是懶人快速學習的必備品。
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匿名使用者2024-01-03
懶人糖醋排骨怎麼煮？
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匿名使用者2024-01-02
糖醋排骨。 如果你喜歡它，請豎起大拇指。
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匿名使用者2024-01-01
將排骨切成小塊，用冷水燉煮，在黑醬油中加入蔥、姜和肉桂調色，用大火煮沸，用中火燉40分鐘，然後減少汁液。
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匿名使用者2023-12-31
放點油，將糖炒至變色，然後放入清水，倒出備用，然後將蔥、姜、蒜、花椒、蠔油仔細報上，再放入排骨燉。
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匿名使用者2023-12-30
糖醋排骨很容易製作，先把排骨切成小塊，然後放進水焯水焯，焯一下再放上去直接燉。 煮沸時，必須將所有調味料放入其中。
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匿名使用者2023-12-29
製作糖醋排骨，要選豬排骨，肥瘦適宜，味道不柴火，脂肪不油膩。 製作糖醋排骨時要注意的第二件事是：炒糖色時一定要注意火候，容易燒焦，時間點相隔只有1-2秒，所以要特別注意。
食材：豬排骨調味。
洋蔥、生薑、大蒜適量。
料酒品嚐。
鹽調味。 糖：適量。
醋調味。 方法步驟。
將排骨浸泡在清水中以去除血跡並沖洗乾淨。
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準備配料：蔥、姜、蒜，洗淨，將姜、蒜切成薄片，將蔥切成小段。
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將排骨放入鍋中用冷水用大火煮沸，除去泡沫，然後加入適量的鹽、料酒和蔥，燉20分鐘，撈出並瀝乾水分以備後用。
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在鍋中放入適量的油，加入適量的糖，先用中火融化。
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當所有的糖都融化後，立即調到最低的火，燃燒到中間繼續產生小氣泡，立即關火，這樣炸糖色。
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加入排骨、鹽、醋和蔥、姜、蒜，翻炒均勻，然後加水適量翻炒均勻。
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蓋上鍋蓋，用中小火燉約10分鐘，然後減少汁液，從鍋中取出。
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結束預防措施。
煮排骨不要浪費湯，可以打掉泡沫，用它來炒蔬菜，也可以用它來煮青菜湯。
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匿名使用者2023-12-28
配料：排骨500克、料酒適量、蒜3-4瓣、冰糖40克、生薑1塊、香醋適量、生抽適量、鹽適量、芝麻一把、色拉油適量、水適量。
做法：1.準備食材，將排骨洗淨，用刀切成段。
2.將生薑切成薄片，大蒜去皮切片以備後用。
3.將芝麻放入鍋中，用小火煎炸以備後用。
4.在國中放水燒開，放入切好的排骨，加入適量料酒，去除腥味和血腥味。
5.焯水後，將其取出，用清水沖洗乾淨，並控制水分以備後用。
6.鍋中放油，開啟小火，然後加入冰糖，開始煎糖色，直到冰糖融化並變成深褐色 7.倒入排骨，與糖一起翻炒，直到每根排骨都裹上冰糖。
8.然後倒入淡醬油、香醋、薑片、蒜片，最後倒入不超過排骨的水。
9.然後用大火煮沸，然後轉小火，蓋上蓋子燉1小時。
10.當湯還剩三分之一時，加入適量的鹽。
11.最後，用大火將汁液調小，放在盤子裡，撒上炸好的白芝麻。
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匿名使用者2023-12-27
食材：排骨 輔料：蔥花 調味料：
鹽、公尺酒、糖、醋、澱粉 1、先準備一點脂肪的排骨（我覺得整個瘦的都不如這樣好吃），想準備多少就準備多少，但請賣肉的人幫你切碎。 2.將排骨倒入混合澱粉中。 3、用筷子將加了麵粉的排骨一塊一塊地放進油鍋裡（不要有太多油，因為炒好的排骨還是會出油的），炒至金黃色，全部撈出，淋上油，把所有的油都倒進鍋裡。
4.將預先調好的糖醋醬倒入鍋中，用勺子攪拌幾下，然後倒入炸好的排骨，炒至汁液幾乎幹。 注意事項： 1.不要炒太久，因為鍋裡容易糊，千萬不要放味精。
2.一定要多炒，這樣排骨的顏色會均勻好看。 3、這種方法的特點是步驟簡單，味道鮮美。
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匿名使用者2023-12-26
一斤排骨出血水：一湯匙料酒、兩湯匙醬油、三湯匙醋、四湯匙糖、五湯匙水和輕微的火。 味道不錯，我家就是這麼做的。
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匿名使用者2023-12-25
兩份排骨 - 糖醋排骨。
排骨。 配件：蔥薑。
大蒜八角茴香。 四川花椒鹽。
糖醋料酒，醬油。
冰糖芝麻。
排骨分為兩部分 - 糖醋排骨的步驟。
1.將排骨切成小塊，冷水燉，水沸騰後撇去泡沫，加入蔥、薑蒜、八角、花椒，加少許鹽、幾滴醋，轉小火燉約1小時。
2.取下肋骨並瀝乾。
3.留出一小碗排骨湯。
4.在平底鍋中加熱油，用適量的糖翻炒，使糖色變色。
5.加入排骨，翻炒至上色，再加入料酒、醬油、醋 6加入排骨湯，轉小火燉約20分鐘，然後轉大火減少汁液7在榨汁過程中加入少許冰糖，瀝乾汁後沿鍋邊倒入少許醋8從鍋中取出，撒上白芝麻。
9.搭配之前做的冬瓜排骨湯，一排排骨兩道菜小貼士：排骨也可以先炸，口感會更酥脆，在榨汁過程中可以加一點冰糖，讓排骨更好吃。
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匿名使用者2023-12-24
成分：
400克豬肋骨。
一塊生薑約10克。
冰糖或糖（20克至50克）。
香醋25克（糖與醋的比例為2：1）。
5 10克芝麻油。
鹽調味，八角茴香 1 個。
10粒胡椒粒。
一塊蔥。 一小撮料酒。
幹澱粉調味。
食譜準備：1將排骨切成約5厘公尺的小塊，然後洗淨，放入鍋中加水蓋住排骨。
2.將鍋燒開，然後用勺子撇去上面的泡沫，可以用大火煮沸，泡沫會浮起來，這樣很容易將泡沫撇得很乾淨。
3.加入蓬鬆的薑塊，加入八角茴香、花椒、料酒、蔥一起煮熟，蓋上鍋蓋，小火煮40分鐘，排骨煮熟透。
4.將排骨取出，控制湯汁，放入盆中撒上幹澱粉，雙手上下轉動盆，使排骨均勻地粘上一層薄薄的幹澱粉。
5.加熱炒鍋，倒入色拉油或其他食用油，煮至略帶煙燻味，然後加入排骨。
6.用中大火煎排骨，直到它們變色，然後除去油並控制油，不要炸得太乾。
7.將鍋中的油倒出，留一些底部，然後加入20克冰糖，換火慢慢融化冰糖。
8.當冰糖融化時，糖會慢慢變色並產生泡沫，當泡沫即將分散到兩側時。
9.加入煮排骨的湯200克，也加入炸排骨。
10.加入鹽、冰糖或白糖50克，少許花椒粉，轉小火燉，如果覺得做的排骨顏色不夠深，可以滴幾滴黑醬油。
11.燉至湯濃稠，幾乎幹了。
12.加入 25 克香醋，用大火加熱，使湯變稠。
13.湯汁濃稠後，倒入適量香油翻炒，關火。
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