蝦粥怎麼做？ 如何用蝦煮粥

hello！我是一碗熱氣騰騰的蝦粥，很適合冬天！ 美味又養胃的暖心粥，每一口都是濃烈的愛，可謂是飽腹溫馨，伴隨著口中溢位的粥香氣，讓喝這碗粥的人感覺無比親切，冬天，喝一碗熱氣騰騰的粥就更好了。

1.先把公尺洗乾淨，然後放入湯裡，加入冷水，開始煮粥。

2.先去掉芹菜的葉子，然後切碎; 將歐芹洗淨並切碎。

3.粥燉了將近40分鐘後，基本準備好了，是時候加入我們準備好的東西了。 先加入切碎的芹菜，然後加入一茶匙鹽並攪拌。

4.將芹菜煮沸約5分鐘，然後放入一半的香菜，然後倒入少許食用油或芝麻油。

5.倒入鮮蝦，微微攪拌，加入菊花。 最後，加入剩下的一半香菜，加入少許淡醬油，約兩到三茶匙。

6.以上食材全部放進去後，不要蓋上蓋子，煮三到五分鐘左右。 不斷攪拌。 防止粘在底部。

材料：西蘭花20克，鮮蝦20克（蝦買活蝦），大公尺，鹽，香油。

做法：1.將蝦在沸水中焯水，去殼，從尾部取出肉。 再次，將西蘭花切成小塊，洗淨公尺飯並浸泡在清水中。

2.公尺飯浸泡好後，倒入鍋中，開啟電飯煲，倒入一定量的水。

3.當公尺飯成熟時，放入蝦，當公尺飯煮至開花時，加入西蘭花。

4.將鹽和香油充分混合，讓其冷卻後給寶寶服用，小心燙傷。

材料。 1磅蝦。

10個幹扇貝。

3兩公尺。 5枝香菜。

3茶匙鹽。 3茶匙油。

步驟。 1.將香菜和蝦洗淨，將扇貝浸泡在熱水中半小時。 先煮粥。 粥最好在砂鍋裡用慢火煮熟，這樣它既柔軟又不腐爛，這是製作粥的最高水平。

2.將浸泡過的扇貝撕成絲。 倒入粥中。

3.將歐芹切碎，放在一邊。

4.去掉蝦頭，用背把蝦掰開，把蝦尾放在一起。

5.將油和鹽放入炒鍋中，當油熱到冒煙時，倒入蝦並翻炒至蝦變紅。 然後加入一小半碗水，蓋上鍋蓋，煮5分鐘。 從鍋中取出，倒入粥中。 這時，粥還沒煮熟。

6.加入冬季蔬菜。 冬季蔬菜是潮汕特產的一種，沒有就不能加。

7.粥肉眼煮熟後，加入香菜，從鍋中取出。

這個很簡單：

公尺飯不要多（一斤蝦加一斤公尺，太多就是太稠了），把公尺飯浸泡好，煮熟前，放一小碗碎肉，打在公尺湯裡，放一塊生薑，切好的蘑菇幾片。 3湯匙花生油。

2 將粥用大火煮5分鐘，然後轉中火燉10分鐘。 然後才把新鮮的蝦（至少是小指的大小 - 從上到下切---切在蝦頭下---不要切蝦頭）放入粥中。 --這時轉大火煮5分鐘，然後繼續用中火煮15分鐘左右---粥就爛了。

3 這時粥差不多做好了，放上芹菜、鹽、少許雞精（我自己做的時候不放雞精）。

當你把鹽放進去時---品嚐它很重要（根據你的口味）。

希望你能做好吃的蝦粥，到時候我會嚐嚐的！ 流 口水。。。。。。

材料。 沙蝦一斤，公尺飯100克，鹽適量，香菜一塊。

方法。 1.將沙蝦的皮去皮，去掉頭，將肉留待以後使用。 將歐芹洗淨，切成短英吋。

2.將水放入砂鍋中煮沸，放入洗淨的公尺飯，用中火煮至公尺飯煮熟，將蝦煮沸，改為小火，火沸騰時一定要蓋上蓋子。

3.當公尺飯變稠時，加鹽調味，關火，加入香菜。

蝦粥怎麼做？ 首先，將蝦去皮去蝦線，準備玉公尺胡蘿蔔、姜、蔥和芹菜，加入公尺飯和香油煮15分鐘，加入胡蘿蔔和玉公尺再煮5分鐘，加入蝦姜調味料再煮20分鐘。

公尺湯煮熟後，加入去皮的蝦煮4分鐘，加入鹽、雞精調味，撒上香菜，淋上一些香油。

PS：不要放醋。

在中國有文字記載的歷史中，粥的痕跡一直伴隨著你。 關於粥的文字最早出現在周書中：黃帝先把粥粥煮熟。

教你如何製作蝦粥，簡單易學，營養鮮美，深受大人小孩的喜愛。

蝦粥是一種非常美味、營養豐富且易於消化的食物，而且製作起來非常容易，可以在家煮熟。

蝦粥怎麼煮。

1 6 珍珠公尺提前浸泡。 準備各種食材。

2 6拿牙籤劃過蝦的尾巴，撿起腸泥拔出。

3 6 切掉蝦頭的穗，再切，挑掉裡面的雜質，洗淨。

4 6 將蝦體按節切成幾段，保留蝦殼。 豬肉肥，三、七，切成肉末。 將生薑切成姜飯，將芹菜切成方塊，將冬季蔬菜洗淨，再次切碎。

用大火加熱 5 到 6 公尺，拿起勺子攪拌幾次，以防止底部粘住。

6 6 公尺飯煮沸後，煮約12分鐘（浸泡後易煮熟），先加入肉末，肉煮熟後再加入其他配料，再加入魚露、味精和胡椒粉。 吃的時候蘸上醬油。

小貼士：粥最好和珍珠飯一起煮。

現在大部分都是人工養殖的蝦，煮粥的時候最好把蝦頭剝下來，要把腸泥挑掉。 這次用的是野生海蝦，數量不多，但蝦頭還是可以用的。

帶殼烹飪可以更好地保留蝦的鮮味。

將公尺飯洗淨，用鹽、油和水浸泡半小時，然後將公尺飯放入鍋中煮至八熟，然後將蝦放入鍋中煮熟。 方法如下：

材料：公尺飯適量、鮑魚8只、蝦20只、姜6克、香菜適量、胡椒粉適量、鹽適量。

1.將公尺洗淨，放入容器中，加入鹽、油和適量水，浸泡半分鐘左右。

2、鮑魚洗淨，切肉切入容器中，加入料酒、淡醬油、薑絲、白胡椒粉適量，醃製調味。

3.用剪刀將蝦頭剪下，去除蝦線，然後洗淨以備後用。

4.將水倒入砂鍋中煮沸，然後倒入公尺飯，用大火煮沸，轉中火煮至八熟。

5.當粥開始變稠時，加入醃製好的鮑魚。

6.繼續新增蝦，它們很容易煮熟，時間不需要太長。

7.加入薑絲攪拌均勻，煮3-4分鐘。

8.出鍋前撒上適量的鹽、胡椒粉、香油和雞粉，攪拌均勻。

9.最後，撒上適量的香菜即可享用。

預防 措施

1.鮑魚煮沸前，用料酒、淡醬油、薑絲、白胡椒粉醃製調味。

2.蝦煮粥前，用工具挑出蝦線，然後放入鍋中煮。

蝦粥怎麼做？ 快來拿吧

在中國有文字記載的歷史中，粥的痕跡一直伴隨著你。 關於粥的文字最早出現在周書中：黃帝先把粥粥煮熟。

將粥浸泡20分鐘。 去掉蝦線和蝦殼，用鹽、胡椒粉和油醃製。 將粥飯放入鍋中，加入適量水。

按住粥按鈕約 45 分鐘。 粥煮熟後，加入醃製好的蝦和薑絲。 蝦煮熟後，加入細香蔥和鹽，攪拌均勻。

材料：公尺粥150克，青蝦300克，花生油2毫公升，鹽3克，胡椒粉1克，姜10克，韭菜30克。

1.將粥洗淨浸泡20分鐘。

2、將青蝦洗淨，去掉蝦線和蝦殼，用鹽、胡椒油醃製。

3.將粥和公尺飯放入鍋中，加入適量的水。

4. 按住粥按鈕約 45 分鐘。 PS：每個電飯煲的功能不同，粥煮時間略有不同。

5.粥煮熟後，加入醃製好的蝦和薑絲。

6.蝦煮熟後，加入韭菜和鹽，攪拌均勻。

將公尺飯洗淨，浸泡30分鐘，姜剁碎，蔥片切成蔥絲，蝦底洗淨，去蝦線，加入料酒和鹽醃製10分鐘，鍋中放水，大火煮沸，將公尺飯放進去，轉小火煮沸20分鐘後， 然後把蝦仁放在底座周圍，加入薑末，繼續煮15分鐘，倒入幾滴香油，加入蔥花和半勺鹽攪拌均勻，出鍋即可。

家常菜蝦粥食譜材料：公尺飯80克，吉味蝦10克，姜1塊，紅蔥頭1個蝦粥怎麼做？

將大公尺洗淨，用清水浸泡30分鐘。

2.將生薑切成薑末，將蔥切成切碎的大蔥。

3.將蝦在吉威洗淨，去掉蝦線，然後加入料酒半勺和鹽半勺，攪拌均勻，醃製10分鐘。

4.將水放入鍋中，用大火煮沸，將公尺飯放入，轉小火燉20分鐘，期間不時攪拌。

5.加入醃好的蝦，加入薑末，繼續燉15分鐘。

6.加入幾滴香油，加入切碎的蔥和半勺鹽，攪拌均勻，從鍋中取出。

技巧：煮公尺飯時，一定要在煮沸時攪拌，以免粘在鍋上。

煮粥時，如果發現水不夠，可以加水，但一定要加開水。

方法如下：第 1 步：將蝦清洗乾淨。 取下頭部，開啟背面; 放入糖、鹽、白胡椒粉、料酒，全部少量。 用途：去除異味，增強口感。 醃製 10 到 15 分鐘。

第 2 步：留下蝦頭，稍後再使用。

步驟3：在炒鍋中加入適量食用油，加熱後加入蝦頭，炒至蝦頭酥脆，蝦頭放出，留下蝦油。

第四步：將醃製好的蝦（不要做醃製的湯）放入滾燙的白公尺粥中，攪拌至粥蓋住蝦餅，繼續加熱。

第 5 步：將炸蝦油倒入該國並攪拌均勻。

第 6 步：烹飪前加入切碎的韭菜或切碎的芹菜，作為配菜，可以更好地增加食慾！

第 7 步：一碗美味的蝦粥就準備好了。

蝦粥怎麼做？

蝦粥是生活中比較常見的營養粥一類，其中潮汕美粥最有名。 蝦粥的方法雖然簡單，但做得好會很好吃，做得不好會很頭疼，因為味道跟不上。 當天下午，我就給大家介紹詳細的蝦粥法吧！

1.提前入侵泡沫。 在熬粥之前，將公尺飯浸泡在水中半小時，讓公尺粒膨脹。 這樣做的好處是：熬粥省時，粥味道不錯。

2.煮沸水下鍋。 如果用砂鍋砂鍋用冷水煮粥，往往會在底部燉煮，這種現象在沸水下的鍋裡不會出現，比用冷水煮粥更省時。

3.抓緊熱量。 用大火煮沸 10 分鐘，然後將火調小並燉約 30 分鐘。

4.準備蝦時，用蝦頭上的油將蝦剝皮，這樣味道會更新鮮。 用糖、鹽、白胡椒粉抓取蝦幾次，然後品嚐。

5、脾臟虛弱，感冒者，也可以撒上少量白胡椒，趁熱吃。

小貼士：另外，如果想煮不同口味的粥，記得分開煮粥，其他食材也要煮，不要一下子把所有東西都倒進鍋裡，這樣會難吃難看。 特別是煮海鮮粥的時候，要在最後加入魚蝦，保證粥香噴噴，營養豐富，好賣。

蝦粥怎麼煮比較好吃。

鮮美清淡的蝦粥特別適合老人和小孩。 早上用蝦煮的粥是每個人的美味選擇。 但是如果蝦粥不好吃，也會對食慾影響很大，那麼蝦粥怎麼煮才能更美味呢？

以下是兩種最流行的蝦粥煮法！

蝦粥配香菇。

食材：公尺、鹽、油、蝦、香菇。

做法：1.將公尺洗淨;

2.用少許鹽和色拉油醃製1小時;

3.將公尺粒放入沸水中，煮沸煮沸一小時;

4.將蘑菇洗淨，切去根，切成薄片，加入粥中;

5.將蘑菇煮沸5分鐘後，放下加工好的蝦尾，用勺子向乙個方向攪拌至粥開，關火燉五分鐘;

6.煮熟前加入自己煮熟的蝦油，根據口味加鹽。

新鮮蝦和蔬菜粥。

成分：大公尺、鹽、花生油、菠菜、胡蘿蔔、牛肉粉、蝦。

2.將醃好的公尺飯與水、蝦和胡蘿蔔絲一起用小火煮沸; 變稠後，加入菠菜;

3.最後加入牛肉粉調味;

主要原料：蝦類適量、香菇適量、青菜葉適量、公尺飯適量、蔬菜粒適量、黑胡椒適量、料酒適量、蔥薑適量、鹽適量、雞精適量。

1.準備新鮮的蝦，去頭，同時去蝦線和去皮。

2.將鹽、料酒和黑胡椒放入蝦中，攪拌醃製10分鐘。

3.另外，倒入蝦頭和蔥薑，用小火炒蝦油，去蝦頭和蔥薑。

4.將蘑菇倒入鍋中，輕輕翻炒。

5.倒入開水和洗淨的公尺飯，攪拌以防止粘在鍋底。

6.燉30分鐘。

7.倒入蝦和蔬菜，再煮幾分鐘。

<>9.蝦粥成品圖。