如何製作家常早餐煎蛋捲

材料。 雞蛋2個，麵粉100克，韭菜3根，鹽1 4茶匙，水適量，植物油適量。

方法。 1、韭菜洗淨後，切成蔥花，將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻，形成蛋液;

2、雞蛋混合物中加入適量水，邊加邊攪拌均勻，再加入鹽和植物油攪拌均勻;

3.將麵粉倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻，製成流動的麵糊;

4.加入切碎的蔥，攪拌至麵粉結塊;

5.在煎鍋中加入植物油，加入適量的混合麵糊;

6、快速轉動平底鍋，將麵糊均勻地鋪在平底鍋底，做成圓餅狀;

7.將平底鍋移到火上，用小火加熱，直到麵糊凝固;

8.將兩面煎至褐色，然後從鍋中取出並切成小塊。

材料。 玉公尺粉40克，麵粉10克，雞蛋3個，青蔥3個，鹽調味，少許胡椒粉。

方法。 1.將麵粉和玉公尺粉混合，加入雞蛋和切碎的蔥。

2.加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌。

3.在煎鍋中加熱油，倒入麵糊，然後將其鋪成薄餅。

4.用中小火煎至一面凝固，然後翻面。

5.炒至金黃色的蛋糕兩面都熟了，吃的時候再切成小塊。

材料。 雞蛋、麵粉、煉乳、糖、黃油。

方法。 1.將雞蛋攪拌均勻，加入少許麵粉，糖凝結擠奶後再攪拌均勻。 它很粘，但不要太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄地開啟。

2.將黃油煮沸，倒入雞蛋麵糊。 攤開均勻，用小火煎至金黃色，然後翻面炸至金黃色。

材料。 白麵粉、牛奶、切碎的蔥、切碎的香菜、雞蛋、鹽。

方法。 1.準備白麵粉、牛奶、蔥花和香菜碎。

2.白面+蔥絲+香菜絲，加入兩個雞蛋，再加入牛奶和鹽攪拌均勻。 麵糊不宜太稠。

4.在筷子和抹刀的幫助下，趁著麵包皮沒有完全凝固的時候捲起麵包皮。 否則，如果它很脆，它不會滾變形。

5.然後將卷好的蛋糕放在鍋邊上，然後倒入麵糊，搖晃鍋使麵糊散開，然後將原來的配餅沿著雞蛋餅卷起來。 看，鍋的這邊來了。 這個餡餅有一種非常俏皮的感覺。

6.以此類推，最後將其擀成蛋糕。 菜刀什麼都有，一塊一塊吃！

你如何做乙個好的早餐煎蛋捲？ 首先，麵糊的比例要好，將通用麵粉和兩個雞蛋與各種配料混合，加水，開始鍋。

雞蛋是人類最好的營養素之一**，雞蛋含有大量的維生素和礦物質以及具有很高生物價值的蛋白質。 對於人類來說，煎蛋捲的蛋白質質量最好，僅次於母乳。 煎蛋捲含有半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但也含有磷、鋅、鐵，這些都是人體必需的營養素，它們在修復人體組織、形成新組織、消耗能量和參與複雜的代謝過程中起著極其重要的作用。

蛋餅是用新鮮雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油等製成。 口感順滑、嫩滑、營養豐富，是早餐最好的食物，不著火。

簡單而營養的雞蛋和蔬菜蛋糕可以在家幾分鐘內製作完成。

教你如何製作快速早餐煎蛋捲。

如何製作早餐煎蛋捲？