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材料。 配料:紫薯400克,麵粉200克;
輔料:油適量,葡萄乾適量,雞蛋1個。
油炸紫薯蛋糕。
將雞蛋混合物加入麵粉中。
與溫水混合,揉成麵糰,蓋上濕布或保鮮膜,靜置 30 分鐘。
蒸熟的枝子成型的紫薯被碾碎成紫薯泥。
加入葡萄乾,攪拌均勻,放在一邊。
將麵糰揉成長條。
切成比餃子皮稍大的塊。
擀成麵糰。 將紫薯餡放在麵糰上。
捏成包子。
將密封件面朝下並稍微壓平。
在平底鍋中放入適量的油。
當油溫較熱時,將紫薯糕放入煎炸,期間不斷翻轉,熱量不宜過大。
等到金黃色,然後從鍋中取出。
技巧: 在麵條中加入雞蛋可以增加酥脆的質地;
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材料。 配料:紫薯400克,麵粉200克;
輔料:油神佩橋適量,葡萄乾適量,雞蛋1個。
油炸紫薯蛋糕。
將雞蛋混合物加入麵粉中。
與溫水混合,揉成麵糰,蓋上濕布或保鮮膜,靜置 30 分鐘。
將蒸熟的紫薯碾碎成紫薯泥。
加入葡萄乾,攪拌均勻,放在一邊。
將麵糰揉成長條。
切成比餃子皮稍大的塊。
擀成麵糰。 將紫薯餡放在麵糰上。
捏成包子。
將密封件面朝下並稍微壓平。
在平底鍋中放入適量的油。
當油溫較熱時,將紫薯餅放入煎炸,其間不斷翻轉,熱量不宜過大。
等到金黃色,然後從鍋中取出。
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1.方法1:
配料:紫薯、糯公尺粉、麵粉。
輔料:白芝麻、紅豆沙。
紫薯去皮洗淨,切成薄片,用水蒸熟。
用勺子將蒸好的紫薯壓成紫薯泥,加入糯公尺粉,將麵粉揉成麵糰。
將混合好的紫薯麵糰分成小劑,將紅豆沙餡捲成球狀備用,然後將麵糰小劑壓平,包裹在紅豆沙餡中,包好後壓成圓餅。
用白芝麻卷圓蛋糕。
鍋中倒入適量的油,油微熱後放入成品紫薯餅,轉小火慢慢炒,炒一會兒,翻過來繼續炒,再翻面炒至兩面金黃!
2.方法二:
材料:紫薯3個,麵粉300克,酵母3克,糖30克,黃油20克,花生油30毫公升。
先煮紫薯。 將紫薯打成泥,加入糖和黃油,攪拌均勻。
將麵粉、糖和酵母放入乾淨的盆中。 加入適量的水,揉成麵糰,靜置10分鐘。
擀成長方形,加入花生油和麵粉。 將其從內部測試中捲起並揉成均勻的試劑。 緊緊地捏住藥劑的兩端並壓平。
在中間擀成稍厚的面板。 將紫薯餡做成大小均勻的紫薯餡料。
將紫薯餡放入麵糰中,包好,向下閉合。 在烤盤上鋪上抹油紙,然後放入蛋糕皮。 刷上蛋液。
放入烤箱,200度烘烤20分鐘,取出晾一會兒,再擺放享用。
3.方法3:
配料:土豆、紫薯、麵包粉、糯公尺粉。
土豆和紫薯分開蒸,或煮沸冷卻,裝在保鮮袋中,用擀麵杖擀成泥。
將土豆泥與糯公尺粉一起搗成麵糰。
分成小劑,將紫薯泥製成的球壓平。
做乙個蛋糕,在外面塗上麵包屑。
在平底鍋中煎至金黃色。
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紫薯糕的做法如下:配料:玉衡滑紫薯300克,大公尺300克,植物油適量,糖適量,白芝麻適量。
1、主要配料:紫薯、大公尺,輔料:砂糖、植物油、白芝麻。
2.蒸鍋加水,將紫薯蒸20分鐘。
3.取出紫薯冷卻至溫熱,加入公尺飯、砂糖、白芝麻。
4.戴上一次性手套,用手壓碎,混合均勻,一定要揉捏。
5.取出乙個公尺球,用手用力揉搓。
6.然後將其壓成小蛋糕形狀以停止剩餘。
7、開啟電烤盤,加少許植物油,加入紫薯糕,按下煎餅按鈕,蓋上上下功能。
8.煎至兩面金黃色。
9.紫薯年糕成品圖片。
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紫薯糕的種類很多,其中一種是方法很簡單,而且是零失敗,哪怕是廚房裡的小白,也能做得特別好吃,現在在我們的飲食中,食用油幾乎全部超標,而且這還是無油版,讓它更健康。
餃子皮紫薯糕。
包餃子的時候,可能還剩下一點餃子皮,這時候可以派上用場了,小餃子皮要因為紫薯而高高的,實現顏值和內在美的共存,吃過一次的人都會喜歡的。
食材:餃子皮、紫薯、牛奶、白砂糖。
生產方法]1.將紫薯去皮切成塊,蒸熟壓成泥,加入少量純牛奶,加入純牛奶 因為紫薯有點幹,要稍微潤濕一下,如果喜歡吃甜食,這一步可以加少量糖, 因為人們對甜味有一種與生俱來的喜好。
2.左手拿乙個餃子皮,中間加入紫薯,形成乙個圓形,放在餃子皮的中間,包得像包子一樣。
3.放在板上,用手輕輕壓平,全部包好,按成乙個圓圈。 平底不粘鍋,不用放油,加熱到小火,放入紫薯糕煎至一面金黃色,翻面煎到另一面,餃子皮很薄,紫薯煮熟了,所以很容易煮。
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材料:紫薯80g、糯公尺粉100g、油適量、香麻10g、炒糯公尺第11步、芝麻紫薯糕將蒸好的紫薯搗碎成泥。
油炸糯公尺芝麻紫薯糕步驟22糯公尺粉。
油炸糯公尺芝麻紫薯糕的步驟33將糯公尺粉和紫薯泥混合,揉成麵糰。
油炸糯公尺芝麻紫薯糕的方法步驟44讓揉好的糯公尺紫薯麵糰靜置10分鐘。
第55步 油炸糯公尺芝麻紫薯糕的方法將糯公尺和紫薯揉成小餅。
油炸糯公尺芝麻紫薯糕的步驟66將糯公尺紫薯餅放入芝麻中,將芝麻兩面浸入。
第77步 炒糯公尺芝麻紫薯糕的製備將油加熱至 6 度熱。
小竅門1:控制糯公尺粉和紫薯泥的比例,揉成光滑的麵糰形狀。
2.控制熱量。 糯公尺芝麻紫薯糕會油炸得很漂亮。
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