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匿名使用者2024-01-26材料：驢肉400克、芹菜200克、胡蘿蔔200克、青椒200克、鹽適量、姜適量、油適量、蒜蓉適量。
步驟。 芹菜炒驢肉的製作步驟11首先將驢肉切成薄片，用鹽、薑絲、花生油醃製，注意不要用醬油醃製，會失去驢肉的鮮味！ 將芹菜、胡蘿蔔和青椒切碎，放在一邊。
芹菜炒驢肉的製備步驟22然後將油倒入鍋中，加熱，將醃好的驢肉放入炒菜中，等到9歲左右的時候就可以上菜了，因為芹菜和胡蘿蔔煮蔬菜比較快，所以驢肉應該稍微炒一下
芹菜炒驢肉的製備步驟33然後將油倒入鍋中，將大蒜炒香，將芹菜、胡蘿蔔和青椒一起翻炒。
用芹菜炒驢肉的做法的第 44 步最後，將剛炸好的驢肉倒在一起翻炒，大約三分鐘即可上桌
技巧： 把醃好的驢肉放在炒菜裡，9歲左右再上桌，因為芹菜和胡蘿蔔煮得比較快，所以驢肉應該炒一點
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匿名使用者2024-01-25辣椒炒驢肉。
家常菜。 冬天來了，吃點餓驢肉暖和多了，第一次在燒烤廳做辣椒炒驢肉片，手感不錯，香香順滑，比燉驢肉簡單多了！
成分。 驢肉。
200克辣椒。
150克油。
量。 醬油。
量。 澱粉。 量。 姜。
量。 蔥。 量。 酒。
量。 水。 量。 蒜。
將驢片用油、醬油和澱粉醃製 10 分鐘。
將生薑切絲，將蔥切成段，將大蒜壓平，辣椒切成厚絲。
先在鍋裡放油，再加入姜、蔥、蒜，炒香。
加入驢肉，翻炒。
翻炒至香。 加入適量水煮沸。
煮至汁液減少，加入醬油，攪拌均勻。
加入辣椒和蔥，翻炒。
炒至辣椒變軟。
繼續服務。 小貼士：將驢肉片用油、醬油和澱粉醃製10分鐘。
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匿名使用者2024-01-24青椒炒驢筋法。
主要成分：驢肌腱。 300g
輔料：青椒。 150克 生薑 8克
10克蒜瓣，12克青蒜，2克鹽
蠔油3ml、公尺酒10ml
胡椒粉1g，味精1g
骨湯 150ml
第 1 步用刀切青椒的頂部。
2.生薑和大蒜分別切碎。
3.將大蒜切成小段。
4.切驢筋。
5.在一鍋熱水中，將驢筋焯水以去除異味，倒出並瀝乾。
6.用熱油洗鍋，倒入驢筋，用鹽翻炒。
7.加入薑蒜末、蠔油和味精，煮公尺酒炒好備用。
8.用熱油重新清洗鍋，倒入青椒和鹽，翻炒。
9.倒入驢筋翻炒，加入骨湯，小火燉。
10.加入青蒜和胡椒粉，炒勻。
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匿名使用者2024-01-23材料：6個青椒和130克豬里脊肉。
賦形劑：鹽，湯匙玉公尺澱粉。
黑醬油，四五滴色拉油。
雞辣椒的精華。
兩湯匙醋。 青椒炒豬肉絲 步驟。
青椒炒豬肉絲的製作**11將六個青椒切碎，將130克豬里脊肉切碎以備後用。
青椒炒豬肉絲的製作**22將肉絲放入小碗中，加入一勺鹽、兩湯匙玉公尺澱粉和四五滴黑醬油。
青椒炒豬肉絲的製作**33攪拌均勻，感覺攪拌不均勻時加少量水，不要加醬油，否則顏色會很深，成品菜不好看。
青椒炒豬肉絲的做法**44將油鍋加熱，倒入色拉油，不要太少也不要太多，肉少了就炸了，蔬菜會很油膩，蓋住鍋底就行了。
青椒炒豬絲的做法**55看到油冒煙時，把火調小，倒入肉絲，分散開來。
青椒炒豬絲的做法**66將肉絲翻炒，鍋中留少許基礎油，倒入青椒絲，放入鍋中翻炒。
青椒炒豬絲的做法**77加入一勺鹽，炒。
青椒炒豬絲的做法**88加鹽後，青椒會炒一些水，繼續炒，直到水分完全蒸發，青椒絲呈現出比較辣的狀態。
青椒炒豬肉絲的做法**99倒入之前炒過的肉絲。
青椒炒豬肉絲的做法**1010加入雞精、胡椒粉、兩湯匙醋，翻炒幾下，就可以開始了。
青椒炒豬肉絲的做法**1111肉絲嫩，青椒綠油油的，是不是很誘人！
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匿名使用者2024-01-22很好吃。
食材：瘦肉、青椒、紅辣椒。
輔料：生薑、食鹽、油、淡醬油、澱粉。
1.將青椒和紅辣椒切成兩半，去籽，洗淨，放在一邊。
2.將青椒和紅辣椒切成菱形。
3.將瘦肉切成薄片，放在一邊。
4.在切碎的瘦肉中加入適量的淡醬油。
5.加入適量的鹽和少許澱粉。
6.用筷子攪拌均勻，醃製 10 分鐘。
8.倒入醃製好的瘦肉，翻炒至褐色。
9.將切好的青椒和紅辣椒放入鍋中，炒至肉熟 10加少許糖以帶出鮮味。
11.再加一定量的鹽。
12.倒入一些清淡的醬油調味。
13.最後，用少許水澱粉沖洗即可食用。
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匿名使用者2024-01-21先將肥肉炒去油，再將辣椒放入另一鍋中炒，加入肉。
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匿名使用者2024-01-20青椒炒豬肉絲，吃起來很好吃。
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匿名使用者2024-01-19你吃過這樣的青椒豬肉絲嗎？ 既美味又簡單，快來學習吧！
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匿名使用者2024-01-18嫩瘦肉和酥脆略帶辛辣的青椒讓您舌尖大飽口福。
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匿名使用者2024-01-17材料：瘦肉250克
青椒 1 2 個
紅辣椒 1 2 個
取適量生薑作為賦形劑。
鹽要調味，油要調味。
清淡的醬油調味。 水澱粉適量。
第 1 步將青椒和紅辣椒切成兩半，去籽，洗淨，放在一邊。
2.將青椒和紅辣椒切成菱形。
3.將瘦肉切成薄片，放在一邊。
4.在切碎的瘦肉中加入適量的淡醬油。
5.加入適量的鹽和少許澱粉。
6.用筷子攪拌均勻，醃製 10 分鐘。
8.倒入醃製好的瘦肉，翻炒至褐色。
9.將切好的青椒和紅辣椒放入鍋中，炒至肉熟 10加少許糖以帶出鮮味。
11.再加一定量的鹽。
12.倒入一些清淡的醬油調味。
13.最後，用少許水澱粉沖洗即可食用。
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匿名使用者2024-01-16驢肉、乾辣椒、青蒜、芹菜、青蔥、大蒜、生薑、淡醬油、蠔油、鹽、食用油、薄荷、紫蘇、嫩肉粉、玉公尺澱粉、味精。 驢肉配料酒、清淡醬油、蠔油、澱粉適量; 少量嫩肉粉，用少量食用油醃製。 將蔥、姜、蒜和辣椒用小火翻炒至香，加入紫蘇並翻炒兩次，然後加入薄荷。
放入驢肉，用小火慢速翻炒，放少量鹽，翻一會兒，轉大火放入芹菜、青蒜和味精。 <
驢肉、乾辣椒、青蒜、芹菜、青蔥、大蒜、櫻桃汁姜、淡醬油、蠔油、食鹽、食用油、薄荷、紫蘇、嫩肉粉、玉公尺澱粉、味精。
驢肉配料酒、清淡醬油、蠔油、澱粉適量; 少量嫩肉粉，少量脊椎必須用油醃製。
將蔥、姜、蒜和辣椒用小火翻炒至香，加入紫蘇並翻炒兩次，然後加入薄荷。
放入驢肉，用小火慢慢炒，放少量鹽，翻一會兒，開啟大火，放入芹菜、青蒜、味精出鍋。