國家一直在控制豬肉價格，為什麼降不下來？

豬肉的**自2019年8月以來一直在飛，儘管國家各部門都在努力控制**不再**，但已經太晚了。 雖然國家已經想了很多進口肉製品的方法，但為什麼豬肉的**不能降低呢？ <>

生豬養殖的減少成為養豬業的主要原因。 就在這兩年，國家一直在實施節能減排，所以在農村地區，很多養豬戶，因為各種原因沒有達到標準，沒有去正規化，沒有去標準化，而是被取締了，所以，這部分養殖戶的總佔比超過10%。 因此，市場上可以流通的生豬和豬肉數量也減少了不少。

在農村禁豬肉之前，豬肉的**可以控制在7元到8元之間，最貴的不到15元。 自由放養家庭的急劇減少導致了大量的豬。 <>

國家選擇大量使用進口肉類來壓制國產豬，一直沒有效果。 當農村**急劇下降時，國內生豬儲備已經嚴重無法滿足老百姓的需求，因此國內也大量進口了其他國家的肉製品，雖然據說在短時間內抑制了國產豬**的瘋狂上公升，但肉質和國產豬肉品質的味道卻不同， 而國產豬肉**則撿了起來。<>

現在農村**養殖的再支配，完全跟不上老百姓的需求，所以**不能降低。 當前兩個工序都出現後，再支援農村生豬養殖，無法彌補生豬肉的空缺，所以去年第一道豬肉將增加30%。 但現在沒有好辦法，只能讓農村**富起來，擴大規模，從而拯救國內的豬肉**。

那麼那句話叫什麼名字，草木是兵，不是一天的寒，這是乙個很長的過程，需要一定的時間才能恢復。

為什麼豬肉長時間不能下來？

還是因為我們的需求量太大，現在這個季節不是生豬屠宰的時候，進口渠道受疫情影響，供不應求就很難減少。

一旦價格上漲，就沒那麼容易下跌了，現在豬肉產量不是很大的時候，當然也降不下來，單打獨鬥控制也沒用。

因為之前的豬瘟導致很多生豬生產企業倒閉，再加上俄羅斯不向中國出口豬肉，導致豬肉不及幹。

這與各方面成本高、供應不足還有很大關係，相信養豬產量上去後應該能降下來。

再次，菜籃子應該掌握在自己手中，希望決策者能夠根據國情慎重考慮，不能想當然地認為從國外進口就能解決問題。

去年豬瘟的影響依然存在，豬肉規模不夠大上市，市場供需關係受到影響**。

國家根本就不管豬肉，它需要泡沫經濟，這麼好看，說中國經濟好，百姓可憐。

希望國家能夠支援自由放養的養豬戶。

因為不可能下來，你相信這段時間過後，豬肉會穩定在20斤以上嗎？

我們這裡有40塊錢一斤。

一是豬肉的年自然生長。 所有肉類和豬肉消費的年增長率基本保持在5%左右，因此我估計今年豬肉的自然增長也將保持在5%左右。

二是因為今年春天中國部分地區爆發了禽流感，雖然禽流感在一定程度上減少了雞肉的供應，但影響較大的還是消費者的心理預期。 消費者由於心理恐慌而減少對雞肉的消費，而雞肉和豬肉是相對另類的產品，因此消費者對雞肉銷量的下降必然會導致豬肉銷量的增加。 但由於此次禽流感疫情影響較小，對雞肉和豬肉消費的影響並不十分明顯。

供應不足有四個原因：

首先，去年豬肉價格大幅下滑導致養殖戶養豬積極性低下。 2006年春夏，豬肉**大幅下跌（因為去年剛好給一家肉類屠宰加工公司諮詢，豬肉大幅下跌給我留下了深刻的印象**），**低至歷史最低水平，許多養殖戶損失慘重，為了減少損失，他們不得不提前屠宰生豬，減少仔豬的購買。 仔豬養殖的減少，必然導致全國生豬市場生豬嚴重短缺。

二是糧食成本大幅上漲，影響了農民的積極性。 去年以來，以玉公尺為代表的糧食價格大幅上漲（從去年的元到今年的元金），導致飼料成本大幅上漲。 豬飼料的主要成分是玉公尺、豆粕和麩皮，玉公尺和豆粕在過去一年中有了很大的改善，導致飼料成本大幅上漲。

飼料成本的急劇上漲必然會帶來盈利預期的下降，從而影響養殖戶的投入積極性。

三是疫情導致庫存嚴重短缺。 今年春季，山東、河北等地出現生豬疫，病豬的治療導致存欄嚴重短缺，產量明顯減少。

第四，影響供應的另乙個因素是加強對垃圾豬的監控。 近年來，採取了多項措施嚴格控制垃圾豬的生產和銷售，基本消除了垃圾豬的流通。 雖然垃圾豬不在正式的豬庫存統計中，但由於垃圾豬也是豬肉的主要供應，並且在某些地區佔據了很大的市場份額，對垃圾豬的有效控制也減少了部分供應（這一措施對消費者有利，因為垃圾豬供應量減少，無法促進垃圾豬的生產）。

總之，我認為豬肉價格上漲的主要原因是庫存不足，即供應不足，雖然需求也同比有一定程度的增加，但影響基本不大，豬肉供應的影響更大。 生豬盈利能力的提高必然會吸引更多的養殖戶加大仔豬的繁殖力度，而供應量的增加必然會帶來豬肉的回歸，這是市場規律的作用，也就是監管中看不見的手，預計在未來4-5個月裡，我們會看到這個市場規律， 供求規律的演變將繼續發揮作用。

這是因為今年豬肉供應不足，而豬肉是我們日常生活中的主要肉類，所以才造成了豬肉的延續**。 本輪豬肉一方面是由於豬瘟病毒的持續傳播，導致大量生豬死亡，另一方面是因為2015年以來的環保政策關閉了許多小養豬作坊，導致供應不足。 當然，中美之間的爭端也提高了外國豬肉的價格，因此豬肉價格最近持續上漲。

一般來說，豬肉的供需比例是，即**1%，****7%。 目前，非洲豬瘟疫苗取得了很大進展，冷凍肉也開始了**。 在行政力量的干預下，豬肉的****空間可能不會太大，因為豬肉的替代品很多，比如牛肉、羊肉、雞肉等。

因為它稀有且昂貴。 正是因為豬太少，豬肉才貴。

豬肉價格上漲的原因，最重要的是有豬瘟，有豬瘟，所以死豬多了，豬肉價格自然會上漲。

另乙個是鈔票的折舊，這是乙個很小的因素。

因為去年的豬瘟，豬群中生活的人數減少了很多。

那是因為去年的豬肉太便宜了，很多人因為不賺錢而放棄了養豬，而今年養豬的人少了，豬的數量也少了，供應接近供不應求，所以價格上漲了。

由於非洲豬瘟的影響，農村人飼養的很多豬都死於疾病，再加上中美戰爭，從美國進口的豬肉也有所減少。 兩者疊加，市場上的豬肉少了，市場上的豬肉自然在上漲。

因為豬肉是男女老少都喜歡的肉倉，前段時間感染了非洲豬瘟，存活的豬很少，導致現在供應短缺，所以價格上漲了。

缺什麼或某物漲價，與市場供求關係有關，當供大於求時，價格當然會上漲。

稀缺性是昂貴的。 由於豬瘟，許多豬死亡。 所以價格上漲了。

如果供應少，供大於求，價格自然會上漲，這也是豬肉檔次的週期性。

在經濟學中，它被稱為豬週期。

農民們看到豬肉價格上漲了，都去養豬了。

結果，豬肉太多了，價格下跌了。

農民們覺得自己虧了錢，就不養豬了。

肉價又漲了。

這個週期每 3 年重複一次。 高物價傷害了人民，廉價物價傷害了農民。

看來農民需要學習一些經濟規律。

養豬這件事，必須與人民群眾背道而馳。

肉價下跌時養豬，肉價上漲時不養豬。

前段時間豬瘟，然後一堆豬死了。 然後價格上漲了。

因為**裡的花樣太多了，是無法阻止的，豬會飛起來的。

1.庫存減少2、商戶運營3維護政策未到位

因為豬少了，**漲了，畢竟物價高，很多人都沒養過。

因為過去有很多非洲豬死了，很遺憾。

國家的巨集觀政策是相關的，有大戶囤肉。

因為豬肉本身很貴。

“養豬不賺錢”是中國頂級養豬戶不爭的事實。 自2002年以來，全球大宗商品一直處於牛市**，幾乎所有資源性大宗商品都進入了快速上漲通道。 鐵礦石、銅價、鎳價、石油、大豆、玉公尺價格都在持續上漲，累計幅度超過100個，工業資源和農作物資源逐漸擴散到終端消費品，從2006年開始糧油**一般**。

然而，在2005年和2006年，豬肉**一直相對低迷，四川、山東和安徽幾個地區，活豬**的採購量下降到每公斤5-6元左右。 但是，加上玉公尺和魚粉，一頭100公斤的豬從購買仔豬到屠宰、仔豬、飼料、水電費等要花費800元左右，一頭豬損失10020元。 結果，許多農民放棄了養豬，甚至全心全意地殺死了母豬。

去年6月、7月，一場全國性的豬瘟導致全國生豬存欄量急劇下降，而瘟疫的到來也讓豬肉賣不出去，豬肉跌至最低水平。

我國小農豬肉經濟在產業鏈上存在諸多問題。

為什麼各種商品都是****的時候沒有豬肉？ 當豬肉**處於低迷狀態時，農民的損失是否得到合理補償？ 分散的農業模式如何應對新出現的自然疾病？

豬肉產業鏈包括“飼料-改良品種-生豬養殖-生豬屠宰-豬肉流通-豬肉深加工”等環節，延續了數千年的“小農經濟”傳統。 雖然近年來養豬專業化程度有所提高，大型養豬場開始形成，但農戶院內圈養養殖的方式仍佔主導地位，養豬戶處於產業鏈的最低端。 在玉公尺和大豆進入全球化和資本化的今天，小規模生豬生產方式無疑受到了嚴峻的挑戰。

分散經營使養殖戶在飼料採購、屠宰、市場議價能力、市場資訊獲取、技術支援、抗風險能力等方面處於明顯劣勢。 生豬生長周期短，繁殖快，生豬養殖規模可在短時間內迅速擴大和縮小; 當市場形勢樂觀，養豬效率高時，就會蜂擁而至; 當形勢嚴峻，效率下降時，養豬戶會匆忙分散，導致生豬數量急劇下降。 在市場波動的來回中，農民蒙受損失，消費市場的穩定性受到很大影響。

中國的小農經濟正在瓦解，農民有更多的途徑和機會放棄養豬業，找到自己的道路。 農民不願意養豬並不是一件壞事，但這意味著農業產業化的需求更加迫切，關鍵是能否在中國迅速建立起乙個龐大的農業體系，讓中國13億人走上一條吃肉的新路。

一是受疫情影響。 豬肉****主要受非洲豬瘟疫情影響，生豬產能下降不少。 根據生豬生產規律，從母豬受孕到育肥豬屠宰大約需要10個月。

去年發生的非洲豬瘟疫情導致今年下半年生豬市場大幅下滑，而且比較快。 今年8月，全國400個監測縣活豬存欄量環比下降，可繁殖母豬數量同比下降。

二是週期性波動。 科學研究表明，豬**的波動具有明顯的週期性特徵，豬**從**跌到高位一般需要幾年時間。 本輪生豬在去年跌至週期低點後，進入新一輪**通道，同時受非洲豬瘟疫情疊加影響，生豬產能明顯下降，豬肉**經過短暫調整後繼續走速較快**。

三是市場機制的作用。 稀缺性是昂貴的，**反映了市場供求的變化，當商品供大於求時，市場**就會下跌，當商品供大於求時，市場**就會上漲，豬肉**也不例外。 市場經濟的特徵之一就是通過變革來引導資源配置。