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真菌芹菜包。
材料:芹菜150克。
10克真菌。
三個雞蛋。 30克植物油。
鹽 5 克。 5克糖。
250克麵粉。
鹽 2 克。 酵母克。
125克水。
食譜準備:1將真菌浸泡在冷水中,然後焯水。
2.去除真菌並將其切成小塊。
3.從芹菜中取出葉子,在沸水中用少許油和鹽焯水約一分鐘。
4.將芹菜切成切碎的塊。
5.將雞蛋打入碗中,在鍋中放油,當油熱時,倒入雞蛋並炒。
6.將雞蛋倒入容器中,加入芹菜和木耳粒。
7.然後加入鹽和糖,如果你喜歡保濕,可以加入少許植物油並攪拌均勻。
8.將麵糰原料揉成麵糰,然後發酵,直到麵糰大小的兩倍被取出擀圓。
9.將麵糰分成八份。
10.將小代理壓平並滾出圓形。
11.將餡料包裹起來(這種柳葉包裹方式可以將餡料包裹在空氣中,燃燒寬度非常大。 )
12.從一側摺疊。
13.把它摺疊到另一邊的中心,類似於包餃子的方式。
14.包裹。
15.然後把它放在放有玉公尺葉的蒸鍋上,讓它發酵約 30 分鐘。 用中火蒸約 12 分鐘。 關火,開啟蓋子三分鐘後開啟蓋子。
16.餡料非常豐盛。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
食譜提示:
1.麵糰必須發酵到兩倍大小。 包裹後面板鮮豔,應先喚醒一會兒再蒸軟。 如果你有發酵方法,你可以先把它包起來,然後醒來再蒸。
2.蒸煮時間約12分鐘。 時間長了,芹菜會變黃,味道不好。
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把蘆葦餡包起來做這個,我可以吃十個胡巧虎。
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鮑潛入前公子大吵大鬧,派程聰去摸清。
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豆子覆蓋了眾神角的破壞,餡料被拋在了後面。
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製作包子的簡單過程
包子食譜
鮮肉湯餃。
成分。 普通麵粉150克,冷水35克,肉末180克,果凍180克,熱水50克,黑醬油2-3克。
方法。 1.湯皮:麵粉+90度以上熱水+冷水。
2.先將熱水倒入麵粉中,用筷子攪拌,然後加入冷水,將麵粉和球放在板上揉捏。
3.揉麵糰,直到表面光滑。
4.將捲成圓形放入容器中,用保鮮膜蓋住,使其發酵乙個多小時。
5.取出混合肉餡,切出一塊果凍。
6.將果凍切成小方塊,拌入肉餡,滴入黑醬油,混合肉餡。
7.取出麵糰,擀成圓柱形,分成藥劑,每份約10g。
8.在藥劑上蘸少許乾粉,壓平,擀開麵片,中間厚,周邊薄。
9.加入碎肉,捏住褶皺,約12-13折。
10.將包好的小湯餃放入內襯油紙的蒸籠中,用冷水蒸鍋,再蒸15分鐘。
豬肉營養價值:
1.豬肉的蛋白質是一種優質蛋白質,含有人體必需的所有橡子氨基酸。
2.豬肉富含鐵,鐵是人體血液中紅細胞的產生和功能所必需的。
3.豬肉是膳食中的主要維生素**,尤其是瘦豬肉富含維生素B1。 豬肉還含有較多的維生素B2,在脂肪合成和分解中起著重要作用。
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製作饅頭所需的材料是:材料:豬肉250克,麵粉400克,豇豆400克。
輔料:酵母4克,蔥1根,鹽2茶匙,蠔油1湯匙,香油1湯匙。
1.麵粉400克,將酵母用溫水融化,與麵糰混合,約200克溫水。
2.將豬肉切成大塊放入絞肉機中,打成肉泥。 思玉。
3.將蔥打散,將加工好的肉和蔥放在一起。
4.將豇豆洗淨,用沸水燙傷,放入冷水中冷卻。
5.將豇豆切碎放入混合肉餡中,攪拌均勻。 最後一步是加入芝麻油並攪拌均勻。
6.取出麵糰的排氣,分成小麵粉劑,擀開皮做包子。 包子是麵糰,不宜太薄,以免漏水。
7.將包子放入蒸鍋中,蒸20分鐘,蒸15分鐘,燉5分鐘後煮沸。
1、表面的比例是基礎。
一般來說,500克麵粉加入4克酵母和2克泡打粉。 將麵糰與 30-35 溫水混合。 水和麵粉的比例為1: >>>More
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