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柿子、梨、瓜、橙子、石榴。
建議吃完螃蟹後不要吃柿子,尤其是黃柿子,因為兩種食物都是冷的,如果和黃柿子一起吃,容易引起腹瀉,會出現噁心嘔吐等難受症狀。
梨的性質是冷的,而螃蟹是冷的,如果兩者一起吃,會對腸胃造成一定的傷害,不利於身體健康。 甜瓜是甜瓜,甜冷爽滑,能除熱解便。 與螃蟹一起食用對胃腸有害,容易引起腹瀉。
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吃完螃蟹吃不完的水果,詳情如下:
1.含單寧的水果。
例如葡萄、石榴、山楂和未成熟的柿子等,通過食物攝入的單寧酸量很少,一般不容易對身體造成明顯影響,但不宜大量食用。 蟹肉中含有豐富的蛋白質,單寧酸與胃酸或蛋白質接觸時能凝固,形成沉澱單寧蛋白。
2.冷水果。
如梨、瓜、西瓜、香蕉、獼猴桃等,這類水果和螃蟹是冷的,不能大量食用。 海鮮大部分是穩定的有機砷,不會發生反應,少量的無機砷會很快代謝,即使每天多吃也不會受到影響。
如何選擇螃蟹:
1.看蟹殼。
大閘蟹的殼顏色是綠松石色,有光澤,光滑,看起來很結實,而且這種大閘蟹的肉質較多。 如果外殼沒有光澤和柔軟的觸感,這種大閘蟹就不再新鮮,無法選擇。
2.看肚臍。
我們都知道有雄蟹和雌蟹之分,其中雌蟹味道更好,蟹子更多。 這時候就看螃蟹的肚臍了,如果肚臍部分是三角形的,那就是雄蟹,所以字母買不到,如果是圓的,就是雌蟹。
3.稱量重量。
把螃蟹拿出來放在手裡,重的肉會更結實,如果手輕,肉會更鬆。
4.看蟹腿。
仔細觀察蟹腿上的絨毛,成年大閘蟹,蟹腿上的絨毛多一些,這樣肉會多一些。 如果絨毛少,可能是幼蟹,肉少,蟹子少。
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不能和螃蟹一起吃的水果:
柿子。 螃蟹和柿子是秋天可以吃的兩樣東西,但不能一起吃。 原因是蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子中含有大量的單寧酸,這兩種物質會相互反應,形成蛋白質凝固成人體難以消化的塊狀物。
梨。 梨是冷食,與冷蟹一起食用會損害脾胃,引起消化不良。 脾胃虛者應特別注意。
螃蟹不能與濃茶、冰水、冰淇淋、羊肉、狗肉和泥鰍一起食用。
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螃蟹和柿子可能會有食物中毒,例如嘔吐、腹痛和腹瀉。
螃蟹和梨一起吃,會傷人的胃。
螃蟹和花生很油膩,接觸寒冷和有利可圖的東西容易引起腹瀉。
螃蟹和泥鰍的反應對身體也不好。
螃蟹和甜瓜對胃腸有害,容易腹瀉。
螃蟹和冰鎮飲料與螃蟹一起食用時必然會引起腹瀉。
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酸性很強的水果,如西紅柿,因為螃蟹中的鈣與酸形成碳酸鈣。
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吃完螃蟹最好不要吃柿子,因為柿子是相互制約的,人吃了之後會覺得肚子疼,然後腹瀉,這很可悲,我以前吃過,然後也有腹瀉。
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吃螃蟹後不能吃柿子,記住
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螃蟹不能和任何水果一起吃。
1.螃蟹和柿子。
柿子和螃蟹都是冷的,兩者一起吃飯,寒冷會傷脾胃,體質虛弱、感冒者尤其要避免; 柿子中含有單寧酸,蟹肉中含有豐富的蛋白質,當兩者相遇時,會凝固成單寧酸蛋白,不易消化,阻礙消化功能。 如果將食物留在腸道中發酵,可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
2.螃蟹和梨。
民間有句諺語,吃梨和喝白開水會引起腹瀉。 因為梨是冷的,螃蟹也是冷的,兩者一起吃,傷人胃。
3.螃蟹和甜瓜。
甜瓜是甜瓜,口感甜美順滑,能除熱、止瀉。 與螃蟹一起食用對胃腸有害,容易引起腹瀉。
4.螃蟹和芹菜。
螃蟹和芹菜一起吃,可能會導致對方蛋白質的吸收率下降,從而影響營養物質的吸收。
雖然螃蟹味道鮮美,營養豐富,味道鮮美,但很多人並不知道,螃蟹不能和柿子、梨、瓜、芹菜一起吃,這會引起一系列問題,讓它們苦不堪言。
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不好,我今天吃了河蟹和梨.........
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吃了螃蟹後,就不能吃柿子、梨子、甜瓜了。
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你不能吃梨、柿子和紅薯。
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螃蟹不應該和水果一起吃。
蟹肉的主要成分是蛋白質,但也含有鈣、磷、鐵和維生素A。 因此,它不僅美味,而且營養豐富。 但是,如果與水果一起食用,則容易與水果中所含的單寧結合形成單寧蛋白,不易消化,增加胃腸負擔,引起腹瀉等症狀。
因此,不要在吃完螃蟹後立即吃水果,尤其是柿子等單寧含量高的水果。
吃螃蟹的其他禁忌症。
1.螃蟹不能和酸奶一起吃。
螃蟹是一種感冒食品,本身就容易引起腹瀉,而酸奶中含有豐富的乳酸菌,具有加速腸胃蠕動的作用,因此,酸奶和螃蟹是同時食用的,特別是對於脾胃虛的人來說更容易出現腹瀉。
2.螃蟹不能和啤酒一起吃。
很多人在吃螃蟹時喜歡喝啤酒,這很可能會引起痛風發作。 螃蟹是高嘌呤食物,尿酸是嘌呤在人體內的代謝終產物,會加重痛風的病情。 因此,嘌呤代謝異常或痛風患者必須謹慎食用螃蟹。
3.避免吃死蟹和未蒸熟的螃蟹。
不要吃死螃蟹和未蒸熟的螃蟹。 吃活螃蟹並徹底煮熟。 活螃蟹可以通過新陳代謝將細菌排出體外。 一旦螃蟹死亡,體內的細菌就會繁殖並分解蟹肉,一些細菌還會產生毒素,引起食物中毒。