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匿名使用者2024-01-26豆子去分段，“食指長度立即”上油。 7.中等稀有。 玩。 加入底油，加入調味品、幹紅辣椒皮，翻炒。
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匿名使用者2024-01-25材料： 500克豆類
50克五花肉
蔥1英吋截面。 1片生薑和3瓣大蒜。
油5毫公升，生抽醬油5毫公升
鹽3克，胡椒粒約20粒。
適量加水 步驟 1
採摘東北豆的絲，清洗乾淨，然後將它們分成 2 個 3 英吋長的段。
2將五花肉切成小片，加入蔥末、薑絲和蒜瓣。
4.將五花肉、蔥、姜和大蒜一起翻炒至變色。 加入料酒和淡醬油，翻炒至香。
5加入豆子翻炒，炒一會兒，加鹽，加水蓋住豆子。 用大火煮沸，燉 10 分鐘。
6燉至湯幹，放在盤子裡，撒上蒜瓣。
提示1：東北豆是最合適的燉法，但要讓它們變得美味，你需要把它們炒一會兒，然後加水燉。
2.胡椒醬為這道菜增添了很多風味。
3.東北豆不用肉也可以炒，我加了一點肉炒使香味，豆子有一點肉香味。
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匿名使用者2024-01-24配料：豆子半斤，五花肉半斤，土豆乙個。
蔥、姜、蒜末、八角茴香、醬油、花椒粉、料酒（可選）、鹽、少許糖。
豬肉燉豆的準備（正宗東北版）：
將五花肉切成半厘公尺厚的薄片，將豆子洗淨去頭去尾，將土豆切成方塊放在一邊。
做熱油，加入五花肉翻炒至肥肉油多，把肉撈出來，把炸好的油留在鍋裡。
繼續用鍋中剩餘的油煎豆子，直到豆子表面起泡並完全變成翠綠色。
加入土豆角，繼續翻炒一分鐘。
倒入之前炸好的五花肉，翻幾下。
加入除蒜末、鹽和糖以外的所有調味料，攪拌均勻。
將湯（沸水）裝滿。 建議將食物蓋在鍋中。 用大火煮沸，品嚐味道，然後根據個人口味加入鹽調味。 將火調至中火，開啟蓋子繼續燉。
提示 1燉豆子和肥肉一起燉好吃，主要是因為肉裡擠出來的肉油很香！
2.大蒜和糖一定要放進去！ 尤其是大蒜！
3.豆子不怕燉，但怕被燉（燉豆子不熟，有毒！ 所以在湯裡多放一點也沒關係，不用擔心調味料，因為煮沸後會加鹽！
4.燉豆子時，一定不要蓋鍋，豆子不會變綠！
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匿名使用者2024-01-23配料：一整碗豆子和豬肉。
輔料：幾瓣大蒜。
東北菜 - 燉豆的台階。
1.取出豆子，將它們切成兩半並洗淨。
2.將肉切成厚片，最好是脂肪和瘦肉分開。
3.將適量的油倒入鍋中，不要太多，因為肉本身也是油性的。
4.當油熱時，將肥肉加入鍋中，快速翻炒。
5.味道放進瘦肉後，我們倆都喜歡吃肉，放多一點，哈哈哈6翻炒至瘦肉變白，然後加入碎豆。
7.翻炒兩分鐘，加入醬油、鹽和少許香料。
8.繼續翻炒，直到豆子的香氣出來，顏色變成翠綠色，然後倒入冷水，水位不超過豆子。
9.蓋上蓋子，把火調小。 走到一邊看書！
10.5分鐘後，我去廚房，把大蒜拔下來，壓平，切碎放在一邊，切成三瓣。
11.倒入蒜末，把火調高，翻炒至蒜香。
12.出鍋後，豆子表面會有小氣泡！ 超級可愛！
小貼士：切碎豆子，然後用手掰成兩半，這樣才有豆味，容易煮熟; 豬肉要和肥瘦分開，先把油脂放進鍋裡，味道好，肥瘦可以直接吃瘦肉，省裡挑！ 哈哈。
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匿名使用者2024-01-22配料 豆類500克 五花肉 1寸蔥 薑片1片 蒜瓣3瓣 醬油5ml 鹽3克 花椒粒約20粒 水適量 步驟1 將東北豆的絲採，清洗乾淨，然後掰成2 3寸長的段。 2將五花肉切成小片，加入蔥末、薑絲和蒜瓣。 3 鍋中加入油，加入花椒粒，用小火燉至香。
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匿名使用者2024-01-21配料：油、豆、五花肉，蔥、姜、蒜等適量，適量。
生產工藝1將五花肉炒至香，將豆子炒熟。
2.炒好後，加水燉。
3.不喝湯燉就可以了。
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匿名使用者2024-01-20成分分解。 新鮮的豆子來調味。
乾辣椒調味。
四川花椒來調味。 大蒜片調味。
將蔥切碎調味。 食用油調味。
鹽調味。 適量的雞肉湯。
原汁原味。 炒菜過程。
十分鐘需要時間。
難度簡單。 東北幹炒豆台階。
準備新鮮的豆子，我用手掰開，感覺更好吃 然後是乾辣椒，洗淨花椒，切蒜片，把蔥切一點備用。
鍋中放入食用油，加熱後放入花椒、蒜片、乾辣椒，炒好後放入豆子，然後繼續炒很久），加鹽繼續炒，看顏色由綠色變為翠綠色，然後慢慢變成墨綠色。
可惜忘了在大摩訶撒蔥。
技巧。 1.炒香料時不要爆裂太久，也不要先放乾辣椒，否則容易燒焦或顏色不好。
2.炒菜時要輕柔，否則會破壞豆子的形狀，應一直炒到變色為止。
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匿名使用者2024-01-19東北馬鈴薯燉豆的製備。
1.從兩端挑下芸豆並清洗。
2.土豆去皮洗淨。
3.將土豆切成方塊。
4.將豬大腿切成薄片。
5.在鍋中放入少許豬油，加入豬肉片翻炒。
6.倒入豆子翻炒。
7.倒入土豆角。
8.加入五香粉。
9.加入薑泥。
10.加入黑醬油，繼續翻炒。
11.將蔥切成切碎的蔥。
12.當豆子被炸至破碎時，加入適量的鹽，加入一些水，蓋上蓋子開始燉13煮熟前加入雞精和切碎的蔥。
14.關火即可食用。
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匿名使用者2024-01-18主要成分：豆類250g、五花肉200g、油適量、鹽適量、十三香料5g、醬油5ml，步驟11豆子，採摘洗淨，掰成一段東北家常燉豆 步驟 22五花肉，洗淨切成肉片，東北家常燉豆第33步
用冷油加熱鍋，將肉翻至變色，將醬油加入東北家常燉豆中 步驟 44加入豆子，翻炒均勻，在步驟55中煎2-3分鐘加水，水量不超過豆子，蓋上蓋子燉10分鐘至熟，加鹽攪拌均勻，即可從鍋中取出。
東北家常燉豆第66步大功告成，一盤香噴噴的東北家常燉豆出鍋了！
我說的是正宗的東北妾蛋 首先，比盤子深一點的容器 放豬肉（把豬肉切成小丁，可以根據自己的喜好胖瘦，可以全瘦） 蔥、胡椒、醬油、鹽、雞精、食用油（依個人口味而定， 配料可以多或少）放少許水（這樣蒸好的傾雞蛋就嫩了）攪拌均勻，然後把整個雞蛋打在上面，不用攪拌，雞蛋的數量自己控制，然後就可以蒸了。