除了直接吃榴蓮，還有哪些其他的吃法呢？

清爽——榴蓮酸奶冰沙。

榴蓮味道甜美，富含維生素和礦物質，如維生素C和鈣。 如果不能直接接受味道，可以嘗試在夏天用榴蓮做冰沙，先把榴蓮肉冷凍，再做成刨冰，再和酸奶混合，成品水果冰沙清爽爽甜，又沒有太濃的“氣味”，可以試試。

甜 - 雞湯榴蓮肉。

在泰國，榴蓮經常被用作生病和產後婦女的滋補品，如果你想說榴蓮很好吃，我建議做湯。 不用擔心湯會變“臭”，不僅如此，還增加了湯的甜味和美味。 將當地的雞塊、薑片、榴蓮果肉和白果肉放入湯鍋中，加入足夠的水，大火煮10分鐘，撇去表面泡沫，轉小火煮約乙個小時，最後加鹽調味，轉大火煮一會兒。

榴蓮是熱的，有活血化寒，緩解經痛的作用，特別適合女性食用。

營養 – 榴蓮牛奶甜點。

夏天最大的好處就是可以吃到很多美味的甜點，而榴蓮是港式甜品中不可缺少的食材。 用勺子將榴蓮肉舀成球狀，將西公尺放入沸水中煮熟，然後除去冷水。 將食用的冰塊加工成壓碎的冰沙，鋪在碗底，加入煮熟的西公尺和少許牛奶，將榴蓮球放在上面，邊吃邊攪拌，非常好吃。

如果你不喜歡榴蓮，你可以試試這個方法，絕對會讓你瞬間愛上榴蓮。

除了直接吃榴蓮外，還可以嘗試吃凍乾榴蓮，口感酥脆。

材料：蛋撻皮5個。

榴蓮[圖片] 榴蓮是一種適量的食物。

配方方法：榴蓮酥法**11準備材料。

榴蓮酥的做法**22將酸皮放在室溫下軟化。

榴蓮酥的做法**33用勺子將榴蓮打成泥，放在一邊。

榴蓮酥的做法**44將榴蓮放入酸皮中。

榴蓮酥的做法**55將餡餅皮對折，擰緊嘴巴。

榴蓮酥的做法**66依次製作所有的榴蓮脆片。

榴蓮酥的做法**77放入預熱的烤箱中以 180 度加熱 15 分鐘。

榴蓮酥的做法**88烘烤 10 分鐘，取下錫紙，然後放入烤箱中最後 5 分鐘，總共 15 分鐘。

榴蓮酥的做法**99食用前取出並冷卻。

用榴蓮做食物的方法有很多種，我們都知道榴蓮營養豐富，熱量高，含糖量大，含有必需的微量元素，鈣鉀含量最高，氨基酸含量豐富，可以提高人體的免疫力。 因此，用榴蓮製作的美味佳餚不僅美味，而且營養豐富。

今天就給大家介紹一下以上的榴蓮美食之一：榴蓮糕，這款榴蓮糕是用貓山王榴蓮、優質小麥粉、有機白豆製作的，製作的每乙個細節都是師傅親自完成的，所以製作的榴蓮糕細膩緻密，皮圓潤， 而且酥脆的外皮隱藏著果肉，入口後融化成榴蓮的甜味，非常美味。

你知道“榴蓮忘了回來”的原因是什麼嗎？ 俗話說“乙個榴蓮有三隻雞” 說起榴蓮，有的人喜歡，有的人討厭，但這並不影響榴蓮的營養價值確實很高。

最近市場上的榴蓮價格普遍下降，每斤20元左右，比以前低了7-8元，所以發現很多人都在水果店買榴蓮。 榴蓮是它全身的寶藏。 榴蓮肉可以吃，榴蓮皮肉可以煮成雞湯，是一種營養湯。

這湯可以祛胃寒，味道很甜; 而且具有清熱、補血補氣、滋潤滋陰等功能，適合女性滋養。

用榴蓮做的 7 大菜：（你吃了多少？ )

1.榴蓮吐司卷：雞蛋、吐司片、榴蓮肉。

2.榴蓮芝士蛋糕：榴蓮肉、雞蛋、牛奶、玉公尺澱粉、糖。

3.榴蓮蛋布丁：榴蓮肉、牛奶、雞蛋、布丁瓶、糖。

4.榴蓮鬆餅：榴蓮肉、麵粉、雞蛋、糖、牛奶、黃油。

5.榴蓮冰淇淋：榴蓮、糖、忌廉、蛋黃、香草精。

6.榴蓮豆腐果凍：食材：榴蓮肉、魚明膠粉、糖、牛奶。

7.榴蓮餅：榴蓮肉、白豆、豌豆、小麥粉、糖、鹽、油。

以上就是我覺得聞起來臭但味道不錯的食物，馬上就要五一假期了，歡迎大家加入那些讓我們想念的臭食物！

可以做成榴蓮披薩、榴蓮煎餅、雪姑娘、榴蓮千酥蛋糕，可以選擇烤榴蓮，然後也可以做成榴蓮味的布丁、冰淇淋。

可以烤榴蓮，做成榴蓮蛋糕，可以做成榴蓮冰淇淋，可以做成榴蓮糖，可以做燉湯。

榴蓮豆腐、榴蓮肉、榴蓮果凍、榴蓮沙拉、榴蓮千層酥，也可以用這些方法製作，榴蓮會用到。

榴蓮是臭名昭著的水果之王。 正是這種獨特的味道，讓美食家們又愛又恨榴蓮。 喜歡它真的很好吃，討厭它太重了。 這裡有一些其他的榴蓮吃法，這樣你在購買榴蓮的時候就不用擔心味道了。

當我第一次吃榴蓮時，我的第一印象是它很臭，我覺得沒有什麼好吃的。 但吃完之後，我完全改變了看法，就像我第一次吃臭豆腐一樣。 雖然聞起來很臭，但味道真的很好吃，榴蓮也是如此。

但是，有些朋友受不了榴蓮的味道，不敢嘗試。 我相信讀完這篇文章你會喜歡榴蓮的。 在家試試這些，看看是否更容易接受。

1.蒸榴蓮蛋（微甜）。

<>練習。 首先將榴蓮肉翻入去核，將榴蓮肉放入容器中按順序切成小塊，放入蒸鍋蒸5分鐘，蒸熟後稍冷，將雞蛋打入碗中，與適量榴蓮肉打散， 然後往碗裡放一些糖，一些淡淡的甜味不錯，不要太甜，加點水用筷子把糖和榴蓮肉一起打，最後用保鮮膜捂住嘴，蒸10分鐘。撒上少許桂花糖，味道會更好。

2.榴蓮包裝。

做法：榴蓮肉也要先蒸熟，但在蒸之前，應加入少許蛋黃、小公尺粉和糖，蒸時中間攪拌兩次，同時為了防止蒸餾水進入盆中，必須用塑料薄膜密封，如果進水較稀， 這很難做到。 將預先準備好的餡料放入蒸鍋中蒸 20 分鐘，然後讓餡料冷卻並凝固。

用一些麵糰做麵包皮，把餡料包起來。 發酵後，蒸20分鐘。

一般來說，榴蓮本身的味道是可以去除的，只有在實踐中做出改變才能讓大多數人接受這種獨特的水果，但有些對榴蓮過敏的人還是要控制自己。 此外，榴蓮也是製作點心的好材料，就像粵式點心中的榴蓮糕一樣，搭配糕點也很好吃，只要你喜歡吃，自然可以找到更多新的吃法，因為吃貨的世界是無限的。

榴蓮是一種非常適合做甜點的水果，除了直接食用外，還可以做成榴蓮千層酥、榴蓮煎餅、榴蓮酥、榴蓮芝士蛋糕、榴蓮披薩等美食，受到了廣大美食家的熱烈追捧。

除了製作甜點外，榴蓮殼和肉還可以用來做湯，以增加湯的營養價值和風味，比如榴蓮燉雞湯，非常有營養和美味。

1、榴蓮果肉可以直接食用，這也是生活中最常見的正確吃榴蓮方法。

2.如果吃榴蓮時不喜歡榴蓮的味道，可以把榴蓮的肉切成小方塊，或者壓成蛋糕狀，然後加入自己喜歡的冰淇淋，用小勺子攪拌，這樣榴蓮的味道就會變得清淡很多。

3.吃完榴蓮後，也可以一起吃它的果肉去皮，去殼後，用清水洗淨，放入鍋中加入少量鹽和足夠的水一起煮半個小時，取出湯汁和榴蓮果肉一起吃，這樣可以緩解榴蓮果肉的熱量，不會增加人體的負擔。

4.榴蓮也可以用來燉湯。 例如榴蓮燉雞和榴蓮核鯽魚湯等。 榴蓮有很好的滋補作用，尤其對於病後體弱和產後女性來說，多吃比較合適。

此外，榴蓮還具有活血驅寒的作用，對胃寒、痛經的女性有緩解作用。

榴蓮的正確食用方法如下：

首先，杜先用芝刀將榴蓮突起的底部切開，這時可以看到榴蓮的內線，然後用刀沿著線條切開，然後用手掰開，取出榴蓮肉瓣吃。 需要注意的是，進食後九小時內不得飲酒。 榴蓮殼也有一定的療效，可以選擇用榴蓮殼燒水飲用，以降低榴蓮的熱量。

1.吃榴蓮會著火，避免榴蓮著火的方法是和山竹一起吃。 山竹被譽為“水果皇后”，其特點是清熱除火，泰國人經常有吃完榴蓮後吃一些山竹的習慣。

2.將榴蓮殼和少許鹽水一起煮沸，服用以減少火勢，解滯。 可以減少榴蓮的味道，將榴蓮切成小方塊，加入一些冰淇淋，攪拌一下，注意冰淇淋不要硬，要稍微融化，要稀薄一些。

有時候吃了榴蓮後，感覺身體會著火，眼睛分泌物很多，牙齦又腫又痛，有時還會有口腔潰瘍。 請問，你怎麼能吃榴蓮才不熱？

廣州中山大學附屬第三醫院營養科副主任醫師卞華偉表示，榴蓮素有“熱帶水果之王”之稱，味道鮮美營養，除糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，能滋養身體，潤滑肌膚。

但中醫認為，其性性熱停滯，一次不宜吃太多，否則容易導致機體發熱乾燥，其豐富的營養成分也會因腸胃無法完全吸收而引起“火”。 不過，體質感冒的人吃榴蓮正好，因為榴蓮可以壯陽，能助火。 如果產後感冒，可以作為補品使用。

由於榴蓮是“水果之王”，它的最佳搭檔自然是山竹，被譽為“水果皇后”。 山竹也是一種熱帶水果，富含蛋白質和脂質，對身體有很好的滋養作用，對體弱、營養不良、病後也有很好的滋養作用。

不過，與榴蓮相反，中醫認為山竹是一種中性水果，稍涼，有降幹、清涼退燒的作用，雖然味道鮮美，但不適合吃太多。 如果吃榴蓮，再吃幾個山竹，正好可以平衡冷熱，保護身體免受傷害。

此外，吃完榴蓮後多喝水，或者多吃水果多喝水，也可以緩解乾燥，其中梨和西瓜是不錯的選擇。

值得注意的是，榴蓮和山竹同時食用可以避免火災，但可能會引起便秘。 因為這兩種水果都富含纖維，所以它們會在胃腸中吸收水分並膨脹，吃多了會堵塞腸道，引起便秘。

此外，榴蓮和山竹的糖分和鉀含量很高，所以糖尿病、腎病和心臟病的人不應該吃它們。 （健康時報記者熊江雪）。

這才是吃榴蓮的正確方法，這些部分扔掉真的浪費了，最好用來燉湯。

1.榴蓮含有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷2.性愛熱冷體質的人可以適度。

多吃;3、谷氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。 禁忌症： 1、飯後不宜飲酒，這樣會降低人體代謝酒精的能力，更容易喝醉。 2.不要和熱食一起吃，比如羊肉、紅棗等，這樣更容易著火。

榴蓮也可以在食用前用竹炭烤製，其果肉可以製成榴蓮醬，可以冷凍食用，也可以掰開食用。

不要只買紙漿（如果你認為買乙個完整的。

如果太多，果肉不能一次多吃，否則會著火）

買去殼（小心去殼，它很刺，能死，呵呵）把殼切開，把果肉挖出來，吃成一大塊！

但吃完飯後，一定要注意：

將鹽水倒入外殼中，搖晃，然後飲用鹽水。

這樣可以避免變熱，讓你很好地吸收營養。

這是喜歡榴蓮的新加坡人和馬來西亞人喜歡告訴我的。

可製成榴蓮雞粥、火烤榴蓮、榴蓮汁、蓮子雞鍋、榴蓮麵包、榴蓮披薩、榴蓮麻糬、榴蓮奶昔、榴蓮冰等。 以下是製作榴蓮披薩的方法。

材料：榴蓮1個，高筋麵粉100克，低筋麵粉43克，忌廉10克，乳酪10克，榴蓮肉10克，馬蘇里拉乳酪10克。

輔料：水78克，鹽2克，糖7克，橄欖油10克，酵母2克，蛋液適量。

1.將榴蓮和忌廉芝士混合均勻。

2.將麵粉、鹽、糖和酵母粉放入盆中攪拌，然後將油和水放在一起攪拌。 開始攪拌麵糰，揉至表面有光澤，然後將麵糰放入表面有水的盆中，密封並用保鮮膜發酵，直到它的大小約為兩倍。

3.將發酵的麵糰擀成麵糰。

4.在烤盤上刷上油，將麵糰放入烤盤中，略微成型。

5.用叉子填充眼睛。

6.用蛋液刷兩邊。

7.將三分之二的馬蘇里拉乳酪擺放好，將忌廉芝士泥與榴蓮肉一起塗抹。

8.將剩餘的馬蘇里拉乳酪放在鋪位上。

9.將烤箱預熱至200度，中間烘烤約20分鐘。

10. 烤好了。