如何正確煮中藥？ 中藥的正確煮法

煮沸三分鐘。

時間太短了。

正確的煮沸方法是將每劑藥煮沸兩次，第一次煎煮是將浸泡過的藥物用高溫煮沸，然後改用中小火，以保持藥物的沸騰; 在第二次湯劑中加入適量的水（使藥面浸沒），熱量與第一次湯劑相同。 湯劑最好蓋上蓋子，一般情況下，煎藥時不宜經常開蓋，否則氣味容易散去，療效降低。

4 煮沸時間：藥物煮沸後計算時間。 第一次湯劑一般藥湯20-30分鐘，第二次湯劑15-25分鐘; 滋養質地緊緻的第一次煎劑40-60分鐘，第二次煎劑約30分鐘; 解體劑第一次煎，調氣和松香藥的質地為6-15分鐘，第二次煎劑為5-10分鐘。

錯了，如果醫生吩咐熬三分鐘，那一定是芳香藥，這種藥是易揮發的，最多只能熬十分鐘，十分鐘後就沒有藥味了，就算喝了一百劑，也是一種浪費，一般的清熱藥都是用大火熬二十分鐘， 而且補品比較長，慢火慢慢煮半個小時或者乙個小時，醫生告訴你怎麼煮，效果很好。

煮中藥時，浸泡30分鐘，然後用大火煮沸，然後用小火燉15分鐘。

就是這樣。

讓草藥浸泡 10 分鐘，然後用小火慢慢煮沸乙個多小時。

中藥不能水洗，先浸泡半小時，再浸泡後與藥一起煮沸。

中藥的煎劑有一定的要求，具體來說：

1、每次將一劑中藥湯片放入鍋中，加水，觀察水是否能浸泡藥面，不足時加少許水。

2：一般浸泡半小時，使中藥湯片的有效成分易於煎煮（如果趕時間，可以省略這一步）。

3、用大火煎至煮沸1-3分鐘。 然後把火調小火，炒20到30分鐘，做成碗，倒入裝有滅菌紗布或咖啡盤過濾殘渣的杯子裡，趁熱取暖。

4：一次煎藥後，可以將藥物的第一劑和第二劑混合，以使效果平衡。

中藥的採摘季節和方法與保證藥品質量密切相關。 由於動植物在其不同生長期發育的藥用部位所含有的有效成分和有害成分不同，因此藥物的功效和毒性往往相差很大，因此藥材的收穫必須在適當的時候收集。

在施用藥物或製成各種劑型之前，根據醫療、配製和製劑的需要進行必要的加工過程。 常用的處理方法有維修、水系統、消防系統、水火協同系統等。 加工的目的是淨化藥材，保證質量，對藥品進行分類，區分檔次; 切成煎片，以方便製劑的分配; 乾燥藥材，利於貯藏; 糾正口感、氣味，易服用; 降低毒性，確保安全用藥; 增強藥物功能，提高臨床療效; 改變藥物的效能，擴大應用範圍。

將藥物引入月經中，以促進藥物的定向使用。

總結。 煎煮中藥時，要注意加適量的水，注意浸漬時間，控制水煎的熱量，注意煮沸次數和煮煮時間，使中藥煮沸正確，才能保證中藥的臨床療效。 1.注意適量飲水

加水時，建議在藥材表面新增2厘公尺以上，同時需要將藥材壓下，以確保所有碎片完全滲透。 2.注意浸漬時間：一般情況下，建議浸泡1小時左右後再煮沸。

3、控制水炒的火候：開始煮的時候，先用大火煮沸，再改成小火。 4、注意煮沸次數：

中藥的煮沸次數一般為2次，不要太多。 5、烹調時間：解毒劑需煎15-20分鐘，再煎10-15分鐘，調理藥需煮沸25-30分鐘，再進行第二次煎煮。

中藥的正確煮法

煎煮中藥時，要注意加適量的水，注意浸漬時間，控制水煎的熱量，注意煮沸次數和煮煮時間，使中藥煮沸正確，才能保證中藥的臨床療效。 1.注意適量加水：加水時，宜在藥面加2厘公尺以上，同時需將藥材壓下，確保所有湯片完全浸透。

要開始煮沸，首先用大火煮沸，然後改用小火。 4、注意煮沸次數：中藥煮沸次數一般為2次，不要太多。

5、烹調時間：解毒劑需煎15-20分鐘，再煎10-15分鐘，調理藥需煮沸25-30分鐘，再進行第二次煎煮。

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中藥的正確煮沸方法包括選擇湯器皿、浸泡中藥、煎煮的熱量和時間等。

1.選擇湯器皿。

煎製中藥時，一定要選擇專門煮中藥的砂鍋，或者用瓦罐煎藥，也可以用搪瓷鍋等器皿，不要用鐵、鋁、銅器皿，否則會有化學反應，影響藥效。

2.中藥浸泡。

煎煮中藥時，需要將中藥浸泡在水中約30分鐘，同時將中藥放入器皿中，加水浸泡在比藥面更高的維度。

3.煎煮的熱量和時間。

煎藥時要注意火候，先用大火炒，然後改用小火繼續煮，約30分鐘，然後關火，將液體倒出器皿，加入適量水，然後進行第二次煎藥，先用大火再改用小火煮沸約20至30分鐘。

中藥湯劑講究藥效：

煎法不同，中藥療效也不同。 中醫對中藥的湯劑講究，同樣的處方，因為藥的湯劑、服用馬鈴薯的方法、適應症和效果都不一樣，即使一種疾病的證候鑑別準確，用藥也合適，如果湯劑和服用方法不當， 不可能發揮應有的功效。

不同的煎劑方法差異很大，這與第一效果直接相關，對於第一外易感的發汗抗表面藥，多線花、葉、全藥材等，這類藥品清淡發散，氣味芳香，含有較多的揮發油，長期煎煮後易揮發其活性成分。 因此，煎煮時間應較短，宜使用軍火（高火）緊急煎炸。

對於滋補藥和調理藥，需要延長烹調時間，用文火（小火）慢慢煮沸，湯煮沸後再煮30至60分鐘，濾出藥湯; 對於第二種湯劑，然後再煮沸 20-30 分鐘。 慢燉可使藥物成分充分溶解在湯中，使藥物效果最佳。