高塘地方特產有哪些，高塘的特色菜有哪些 高塘的特色美食推薦

高唐老豆腐，豆腐又白又亮。 嫩而不鬆，油膩而不油膩，辛辣而不噎。 從清晰但不光。

它有肉味，但不腥。 盛入碗中，豆腐如雪如玉，鹵素如玳瑁琥珀，紅為半透明白，紅白交替，豆香、材香、醃香、油香、麻辣香，五味齊全。 你永遠不會厭倦吃它，回味悠長。

1、盲如行老王寨驢肉：老王寨驢肉是山東省聊城市高塘市的當地傳統食品，食物加工精細，方法獨特，色澤紫，刀刃鮮豔，香味鮮美，肉爛，軟而不磨松，香味獨特。

2.高唐羅漢餅：高唐羅漢餅是層層疊疊的，像堆疊的羅漢，所以叫羅漢餅。 橡木公升的特點是柔軟酥脆，層層清澈，酥脆甜甜，油膩而不油膩。 羅漢糕的配料精緻嚴謹，工藝複雜精細，具有很強的傳統特色。

3、高湯豆腐：高湯豆腐又稱豆腐腦，也是山東高湯風味的名食之一。 順滑爽口，豆香、材香、醃香、辛辣香、油香更濃郁，口感極佳，老少皆宜。

4.辰京蒸餃：煎蒸餃的原料主要是麵粉和芝麻油。 三里浦鄉陳井村，自清代以來就從事蒸餃的生產。 陳靜蒸餃質量好，價格低廉，吃起來酥脆鹹，油膩不油膩，是高堂的另一種吃法。

5、清平落面：清平鎮出產的空掛麵，又稱落面。 細如豬鬃，中空纖細，是唐代的傳統名食，出產於宋代，深受當地人民的喜愛。

高唐名食有：魔鬼肉"魔鬼肉"即五香驢肉、老豆腐、羅漢糕、小屯糖蓮、辰京蒸餃、清平落面、清平果凍、清平黑棗、布袋雞。

高唐老豆腐又稱豆腐腦。 它也是唐代的著名食品之一。 山東特色風味小吃，山東人早餐常吃饅頭和老豆腐。

其中，山東省高塘縣的老豆腐最有名，故叫高塘老豆腐。 特點：豆腐如雪如玉，鹵素如玳瑁琥珀，紅白相間，紅而白，嫩而不鬆，鹵素而不輕，香而不油膩; 豆油的香氣很香。

肉味不腥，辛辣不嗆，五味一應俱全，吃不厭，回味悠長。 高堂最有名的豆腐店有李濟豆腐腦（關道街北面泉林家院路南3公尺，路東）、趙記豆腐腦（高塘石豐發展小區樓下）、陳傑豆腐腦（高塘遊憩小區西入口路南3公尺）， 歡迎各界朋友有時間參觀高唐，喝真正的豆腐腦。

高湯老豆腐、驢肉火、高湯羅漢餅。

老豆腐老王寨驢肉。

1、唐代現存的水果：李子、楊梅、梨、柿子、棗子、枇杷、甜瓜、荔枝、櫻桃、楊桃......

2、唐代引進的水果：葡萄、杏仁、西瓜、番石榴、......3. 在唐朝，統治者的統治思想是強調農業而不是商業。 因此，生產的經濟作物很少，特產作物就更少了。

4.專業一詞是白話文本，是現代性的產物。 流傳至今的文物和古籍，大多是文物。

老豆腐，高塘老豆腐又稱豆腐腦。 其特點是：豆腐白亮，嫩而不鬆，鹽水清而不輕，油香而不油膩; 豆油的香氣很香。 肉味不腥，辛辣不嗆，吃後回味悠長。

老王寨驢肉，高塘驢肉有名，銀雞老王寨驢肉更有名氣，他們加工驢肉已有200多年的歷史。 因為當地人通常稱驢子為鬼，所以他們稱驢肉為魔鬼肉。 清朝末年，出口到日本和東南亞國家，也被作為貢品獻給朝廷。

羅漢蛋糕，高塘羅漢蛋糕屬於糕點類，和月餅一樣，沒有餡料。 由於它的層次，它以“堆疊羅漢”的意思命名。 在清代，羅漢糕是一種貢品糕。 它的特點是柔軟酥脆，層層清晰，酥脆甜甜，油膩而不油膩。

清平空心面，清平鎮出產的空心面，又稱落面，因麵條均勻、空心而得名。 它誕生於清朝末年，至今已有100多年的歷史。

栝蒒，唐代特產。 葫蘆科、帝王瓜、多年生草本雌雄異株攀緣植物。 名貴中藥材，多產於白沙壤土。

由於唐產量高，花粉含量高，故稱為高花粉。 具有清熱發電功能，主要治療發燒，還能解渴。 最近，新鮮的根可以用來引產。

清平黑棗又稱窖棗，是用黑紫燻製而成，黑紫色鮮豔，花紋細膩，香甜可口，營養豐富，具有健體健脾的功能。

布袋雞，黃中黃，整隻雞完整，裡面藏著八寶，食物香味不油膩，風味獨特。

陳京蒸餃，三十里浦鄉陳鱉村，自清代開始製作蒸餃，吃起來酥脆鹹，油膩不油膩，質優價廉，遠銷北京及東北三省。

小屯糖蓮藕，已有數百年歷史，生產工藝嚴格，產品精緻可口，酥脆香甜。

老城果凍，是山東北夏季的主要冷食之一，主要原料是綠豆果凍，形狀像冰塊，潔白如玉，配以調味品，酸、辣、鹹、清涼可口。