爆公尺花需要多少成分，什麼是爆公尺花成分？

爆公尺花。 原料是指製作爆公尺花的原料，爆公尺花的主要原料是玉公尺，現在我們在市場上買到的爆公尺花基本上都是用玉公尺做的，但是這種玉公尺不是我們平時吃的玉公尺，而是一種特殊的爆公尺花玉公尺，被稱為爆公尺花，它的繁殖起源於美國， 顆粒相對較小，顆粒幾乎全是澱粉，質地堅硬，其核心含水。

如果加熱得當，它可以爆裂成比原體積大幾十倍的爆公尺花，因此常用於加工爆公尺花，成為製作爆公尺花的特殊玉公尺品種。 爆裂玉公尺比普通玉公尺小，但結構更緻密、堅硬、透明，暴露在高溫下具有更大的膨脹性。

除了以爆公尺花為主要成分的爆公尺花，製作爆公尺花還需要黃油、忌廉、糖等配料，如果想製作各種口味的爆公尺花，還需要不同口味的爆公尺花粉，比如巧克力粉、士多啤梨粉等，都可以買到。

爆公尺花的製備。

爆公尺花在很多地方都有賣，一般商家都買專用爆公尺花機做爆公尺花，但是家裡一般不買這種機器，其實他們不需要，因為我們可以用自己的鍋做爆公尺花，方法是：買特製的爆公尺花，保持玉公尺乾燥，與植物油混合均勻， 讓每顆玉公尺沾上油，然後將玉公尺粒倒入鍋中，蓋上蓋子均勻加熱，幾分鐘後就能聽到玉公尺爆裂的聲音， 爆公尺花濺在鍋裡，這時候不要開啟鍋蓋，中間可以搖幾下鍋， 讓玉公尺粒加熱均勻，等待爆裂聲停止，即爆裂，開啟蓋子，加入糖。

翻炒均勻。

雖然爆公尺花可以在炒鍋裡製作，但最好在家製作且離街道最近的爆公尺花還是用微波爐製作的，那麼讓我們來看看如何在微波爐中製作爆公尺花。

方法是將一小塊黃油切下來，放入鍋中燒焦，加糖攪拌，然後將玉公尺粒倒入鍋中，攪拌均勻，使玉公尺粒沾上黃油和糖，然後就可以將這些玉公尺粒放入微波爐的專用鍋中， 記住，這個鍋一定要有出風口，玉公尺粒只能佔特製鍋底的量，最後可以蓋上鍋蓋，開啟微波爐大火4分鐘，開啟後會發現爆公尺花佔據了整個鍋。

成分。 100克爆公尺花

輔料。 20克黃油，30克糖粉

步驟。 1.準備所需的材料。

2.將黃油停下來直到融化，然後關火。

3.倒入爆裂的玉公尺粒。

4.將玉公尺粒攪拌均勻，使每個玉公尺粒都浸入黃油中。

5.蓋上鍋蓋，再次攪拌。

6.當玉公尺粒開始開花時，把火調小。

7.越來越多的玉公尺粒爆裂，要不時移動鍋，以免粘在底部。 （此時請勿開啟蓋子）。

8.當所有的玉公尺粒都開花時，加入糖粉。

9.將爆公尺花與糖粉混合，從鍋中取出，冷卻即可食用。

爆公尺花原料有：普通的爆公尺花是通過將玉公尺、酥油和糖放入爆公尺花機中製成的。

爆公尺花的原理：取適量的玉公尺（或公尺飯）放入爆公尺花鍋中，蓋上頂蓋，然後將爆公尺花鍋放在爐子上，不斷旋轉，使其加熱均勻，就可以爆公尺花了。

這是因為在加熱過程中，鍋內溫度不斷公升高，鍋內氣體的壓力也隨之增加。 當溫度上公升到一定程度時，公尺粒會逐漸軟化，公尺粒中的大部分水分會變成水蒸氣。 由於溫度高，水蒸氣的壓力非常高，導致已經變軟的公尺粒膨脹。

歷史**。 爆公尺花是一種古老的膨化食品，幾百年前，“項鍊”的貪吃者早在歐洲移民移居到這片“新大陸”之前，生活在這片大陸上的印第安人就盛行吃爆公尺花。

回到歐洲後，克里斯多福·哥倫布（Christopher Columbus）將新大陸描述為一幅美洲原住民兒童帶著爆公尺花項鍊在街上出售他們的照片。 也是印第安人教新來的歐洲定居者如何種植和烘烤玉公尺。

一位歷史學家還在美國新墨西哥州的乙個山洞裡發現了5000年前古印第安人吃的爆公尺花，但由於當時“工藝”的侷限性，在口感上遠不如當代爆公尺花鬆脆。

原料是玉公尺。

材料：玉公尺粒240克，黃油20克，糖粉30克。

1.將玉公尺粒洗淨晾乾，挑出變質的玉公尺粒、黃油和糖粉準備。

2.用小火加熱不粘煎鍋，加入黃油，用小火融化黃油。

3.關火，倒入玉公尺粒，翻炒均勻。

4.蓋上蓋子，繼續開啟小火。

5.你可以看到玉公尺開始爆裂。

6.等待玉公尺基本爆裂。

7.開啟蓋子，撒上糖粉，迅速翻動均勻。

8.進食前讓它冷卻。

爆公尺花使用的原料是爆公尺花（或公尺飯最好是江公尺）+忌廉+香精。 爆公尺花是一種特殊的玉公尺，顆粒很小，加熱到一定溫度後，會自行爆裂成玉公尺花，只需新增忌廉和香精即可; 公尺飯做的公尺花是將公尺飯蒸熟後曬乾，然後用油炒出公尺飯，等公尺飯爆裂成公尺花，再加入糖漿等原料火燒。 這很容易做到，但購買起來很麻煩。

原料是玉公尺。

爆公尺花是一種膨化食品，作為日常零食深受年輕人的歡迎。 爆公尺花有許多意想不到的變化，從傳統的鹽和少許融化的忌廉組合，或包裹在甜焦糖中，並與戈貢佐拉乳酪混合。 爆公尺花是一種令人驚訝的小吃，可以用來在孩子的生日派對上製作有趣的小吃，食譜很棒。

爆公尺花的原料是玉公尺。 它經過多道工序加工成爆公尺花，也是一種非常美味的零食。

爆公尺花是由玉公尺、黃油和少量糖製成的，也可以根據自己的口味新增抹茶粉、士多啤梨粉或香蕉粉。

爆公尺花的原料是大豆，將大豆和糖放入高壓鍋中，高壓即可製作爆公尺花。

成分：油50克，糖100克，玉公尺125克。

如何製作爆裂矢車菊：

1.使用方法是加入液化氣，點燃加熱即可使用，在生產過程中搖晃手餅，使玉公尺受熱均勻。

2.口感可自由調節，一般市場上最常見的是忌廉和巧克力味，在製作過程中，可以先在鍋中放入少量忌廉或巧克力，融化後，加入小玉公尺，用手攪拌，玉公尺會自動爆裂成型。 對於其他口味，如果味，可以適量新增果味食品香精。

3、原料可直接在當地食品新增劑市場購買。

爆公尺花是一種將玉公尺、酥油和糖混合到爆公尺花機中製成的膨化食品，味道比較甜。 取適量玉公尺（或公尺、小公尺）放入爆公尺花鍋中，蓋上頂蓋，然後將爆公尺花鍋放在爐子上，不斷旋轉，使其均勻加熱。

乙份公尺飯大約是2兩，一勺食用油或忌廉（約10克忌廉）和兩勺白糖。