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匿名使用者2024-01-26韭菜盒應該怎麼做？ 手指扒手，來無聊吧
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匿名使用者2024-01-25韭菜手盤是第乙個破壞盒子的。
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匿名使用者2024-01-24首先要把麵粉用開水燙一下，然後在雞蛋和韭菜餡的枝上可以加入一些蝦丁，這樣韭菜盒就更好吃了，最後放進糕鍋或平底鍋裡煎炸，具體方法如下：
材料：麵粉400克，韭菜500克
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量、蝦仁適量。
1.將開水倒入麵粉中，用筷子攪拌麵粉，使麵粉穗成穗。
2、麵粉與水的比例：2：1。 讓它冷卻並揉成柔軟的麵糰，放在一邊以備後用。
3、鍋中倒油，倒入蛋液，加熱後用筷子翻炒。
4.將雞蛋混合物炒成柔軟的蛋耳。 炒雞蛋油可適量放入，使炒雞蛋更柔軟。
5.將韭菜洗淨切碎，與油充分混合。 先調整油，靠近箱子後再加鹽，減少韭菜的出水量。
6.將蝦放入韭菜中，將炒雞蛋倒入爐子中。
7.將一茶匙蠔油與少許鹽混合調味。
8.將好的麵糰揉成小劑，中間擀成稍厚的麵糰，外圍擀成薄的麵糰。 挖出準備好的餡料，放在麵糰上，包成乙個大餃子的形狀。
9. 捏出邊緣的蕾絲。 捏住花邊以固定韭菜盒的邊緣，防止餡料流出。
10.在鍋上塗上一層油，將包裹好的韭菜盒胚放入小火煎炸。
11.在煎炸過程中蓋上鍋蓋燉幾分鐘，讓盒子裡的餡料徹底煮熟。
12.炒至韭菜盒呈金黃色，兩面酥脆。
筆記：
煎的時候要保持中小火，大火容易糊，裡面的韭菜還沒煮熟，也可以蓋上蓋子燉一會兒。
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匿名使用者2024-01-23就好比做韭菜餃子和李如子，其中玉琪不多，包法不一樣，然後放在鍋裡煎。
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匿名使用者2024-01-22如何製作韭菜盒？ 200克麵粉加鹽，300克水攪拌均勻，拌勻，放在煎餅上衝出餡餅皮就出來了，炒雞蛋、蝦皮、韭菜、胡元湖松椒粉，攪拌均勻即可包好。 寬。
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匿名使用者2024-01-21如何製作韭菜盒？ 將韭菜切碎，鍋中用油炒雞蛋，將韭菜、鹽和胡椒粉倒入棚內，加入雞精、淡醬油炒均勻。
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匿名使用者2024-01-20餃子刷上油，韭菜蛋餡，精製鹽，十三香豆油，牡蠣哥裂蓋油包。 羨慕。
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匿名使用者2024-01-19韭菜盒配備了新的乾法知識，不需要乙個乙個的包裹，裴萌也不需要混合餡料。
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匿名使用者2024-01-18面韭菜盒的教程，軒軒軟香，鉛餡順滑有名。
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匿名使用者2024-01-17終於找到了製作韭菜的秘訣 孫力蔬菜盒澤燁赤子好吃
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匿名使用者2024-01-16冷的時候也不虧，摸著刺骨的韭菜盒笑眯眯的空空如也，皮薄餡大。
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匿名使用者2024-01-15餃子特別方便做渣彎，省去宴席等。
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匿名使用者2024-01-14早餐最愛的春天韭菜盒，碰到教程來了盛宴。
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匿名使用者2024-01-13韭菜適合幾個蔬菜盒，襪子又好吃又好吃。
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匿名使用者2024-01-12整個熱麵棚很軟。
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匿名使用者2024-01-11家常玲玲韭菜一族安靜盒子裡的萬億礦渣，都吃不飽。
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匿名使用者2024-01-10教你讀橡樹做明亮的頭韭菜，向大量的盒子致敬。
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匿名使用者2024-01-09韭菜在橡木或樹林中的滑箱中出售。
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匿名使用者2024-01-08配料：麵粉250克;
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋2個、韭菜300g、胡椒油適量、韭菜盒。
將麵糰倒入容器中，一點一點地將70-80度的沸水撒入容器中，這是用筷子攪拌，當60-70%的麵粉變成麵糰時，放在一邊約10分鐘，等待加熱的麵粉不再熱，加入溫水繼續麵糰。 將調和好的麵糰放入，蓋上蓋子並“發酵”乙個小時。 分成幾份，擀成薄片。
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對折，包進盒子裡。
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在煎鍋中用中火煎油，兩面煎至金黃色。
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徹底煮熟後即可食用。
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提示 1最好買直葉、新鮮、綠色的韭菜，營養成分更高！ 2.
消化不良或腸胃功能較弱的人在吃韭菜時容易出現胃灼熱，不宜多吃。 3.如果你不小心把石榴和土豆一起吃了，韭菜水可以排毒。
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匿名使用者2024-01-07韭菜盒是中國北方，尤其是東北三省的知名傳統小吃。 韭菜盒是用麵包和韭菜餡料製成的。 但是，隨著經濟水平等方面的發展，韭菜盒中的餡料種類也越來越多。
都很好吃。
香酥脆的韭菜盒，老少皆宜。 但是你如何讓它變得美味呢？ 這是乙個大問題。 下面教大家製作韭菜盒的正確方法，讓你體驗不同的韭菜盒。
雖然“盒子”包含不同的餡料，但方法是一樣的。 以最常見的豬肉韭菜盒為例。
先將豬肉洗淨，去除血塊。 然後加入料酒醃製，去除肉味。 醃製好的豬肉用自來水沖洗乾淨，然後切開。
切成塊，然後切成小塊。 購買時不要讓商家用機器攪拌，以免省事。 這樣太碎了，豬肉也不肉。
肉餡做好後，再加入適量調味品，攪拌均勻，放入熱油中微微翻炒，然後取出備用。 清洗韭菜時，一定要瀝乾水分，否則汁液會浸濕麵條。 韭菜中所含的維生素也隨著水分流失很多。
將韭菜切成小塊，然後與碎肉混合並攪拌均勻。
好了，裡面的餡料已經準備好了，讓我們在外面做“盒子”吧！ 通用麵粉常用於製作韭菜盒，也是市場上比較常見的麵粉。 它的麵糰質量是半鬆散的，用它作為韭菜盒會更有嚼勁。
它也適合做餃子、饅頭，大多數中式點心也是用通用麵粉製成的。 取出通用麵粉，根據需要決定總量，然後將通用麵粉總量按約13：7的比例分配。
首先，使用大部分麵粉，加入少量水，邊加水邊攪拌，使兩者混合均勻。
然後揉麵糰，用一點力使其更有嚼勁。 此外，在食用油中加入少量的麵粉，將麵粉混合均勻，揉成酥皮。 然後將兩個麵糰混合。
然後將麵糰包裹在普通麵糰中，擀成麵糰。 用擀麵杖沿同一方向滾動矩形，然後滾動矩形，將其壓平，然後再次滾動。 重複此操作兩到三次。
再次，將餡料放在麵糰中間，兩邊留出 2 到 3 厘公尺的距離。 然後將麵糰的兩面對折。 用手按壓並封住嘴巴。
你也可以做一些漂亮的蕾絲。 最後，放入煎鍋或烤箱中，用中小火煮至兩面金黃色，關火，再加熱三四分鐘，否則裡面的餡料會煮不熟。
你想嚐嚐嗎？ 按照這些方法，金黃芬芳的韭菜盒就準備好了！
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匿名使用者2024-01-06生韭菜500克。
4個雞蛋（也可以使用粉絲）和100克蝦公尺。
第一步，將麵條倒入容器中，將70-80度的開水一點一點地撒入容器中，這是用筷子攪拌，當麵粉60-70%變成麵糰時，放在一邊約10分鐘，等待加熱好的麵粉不再熱，加入溫水繼續麵條。
2.蓋上麵條，“醒來”乙個小時。
3.將韭菜洗淨，放入乾淨的籃子中，瀝乾水分。 切成厘公尺。
4.將蝦幹洗淨，放在一邊。
5.炒雞蛋：在炒鍋中放兩倍於平時的油（建議使用花生油，大豆油有豆腥味），加熱到8點時，將火調小，倒入蛋液，注意小火，不要讓雞蛋完全煮熟，而且要很嫩。
6.將韭菜、蝦公尺、雞蛋倒入容器中，加入適量精鹽、雞精2茶匙、花生油80ml，攪拌均勻。
這使得韭菜盒變得美味。
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匿名使用者2024-01-05製作九道菜盒的美味方法：
1：首先在盆中加入300克麵粉，加入一小半勺鹽以增加麵筋，用180克40度左右的溫水和麵條，一邊用筷子攪拌，一邊加入溫水，九菜盒的麵條不宜太硬，一定要稍微軟一點， 如果麵條太硬，九菜盒會硬而不好吃，麵條要充分揉勻，揉好後醒半小時。
2）新鮮蔬菜洗淨，控制水分。將一把幹海公尺浸泡在沸水中，將三個雞蛋打入空碗攪拌均勻，用鍋煎雞蛋，雞蛋不太老，雞蛋煎好後，將雞蛋切成小塊，倒入空碗中放冷，控制水分的九種蔬菜切成碎塊， 切開，放入空碗中。
4：先在九道菜中加入少許食用油，用筷子攪拌均勻，提前加油不易出水，加入冷雞蛋，用刀將浸泡過的海公尺切碎，放入九道菜中，加少許鹽，美味的九道菜盒不需要新增其他調味料， 如果新增其他調味料，將無法吃到九道菜的鮮味，攪拌均勻，餡料會調整。
5、麵糰醒過來後，放在面板上，加少許幹麵條簡單揉捏，麵條不要揉得太用力，揉好，揉成長擠壓，用刀切均勻的小塊，切大一點，取一塊，用擀麵杖擀成餃子皮， 皮要稍微薄一點大一點，把餃子皮擀開，放上調整好的九菜餡，兩面對折，捏在邊上，九菜盒也可以用蕾絲包起來，這種揉捏方法最簡單。
6：取電烤盤，預熱至180度以上。 電烤盤要刷上一層薄薄的油，均勻地放入成品九盤盒中，平底鍋也可以用沒有電烤盤的煎鍋烙印，必須掌握九盤盒的鍋溫。
鍋的溫度一定要高於180度，不能太低，放九盤盒，如果鍋溫太低放九盤盒，硬皮還是容易出水的，九盤盒的一側一定要烙上烙印，才能翻過來， 它可以烘烤到兩面都是金黃色的，可以出鍋了。
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匿名使用者2024-01-04
韭菜盒怎麼做？ 將韭菜洗淨切碎，然後將雞蛋炒成碎雞蛋放上去，做各種材料，然後將麵條與不熱的熱水混合，做成小塊，擀成餅狀，用韭菜餡包起來，烤好後特別好吃。
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匿名使用者2024-01-03
首先是韭菜盒的實踐。 將一半的麵粉用熱水焯一下，另一半用冷水混合，然後將麵粉揉成麵糰，炒雞蛋，然後放入盆中，將韭菜切成小方塊，也放入盆中，攪拌均勻，加入鹽、十三香辛料和雞精。 將麵糰切成小劑量。
擀成圓餅可以用兩個圓餅做成滿月形，也可以用圓餅做成半月形的盒子，鍋裡放油，放少量油，然後把盒餅放在鍋裡，兩面煎至金黃色。
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匿名使用者2024-01-02
韭菜盒的製造方法。
材料：韭菜、蝦皮、雞蛋、麵粉（標準粉）。
調味料：鹽、香油、胡椒油。
做法：1.一碗麵粉，半碗溫水，揉成麵糰，蓋上乾淨的溼籠布，讓它發酵20分鐘;
2.將韭菜洗淨切碎;
3、將雞蛋用溫油煎，用筷子拉開（不要加鹽，否則炒雞蛋容易變黑）; 將大塊雞蛋切成碎塊;
4、雞蛋、韭菜、蝦皮比例為2：3：1;
加入適量的鹽、香油和胡椒油調味，攪拌均勻，形成餡料（加鹽時一定要考慮到蝦皮也有一定的鹹味）;
5.將藥劑擀成麵餅，放入適量的餡料（放入餡料時，因為這是素食餡料不容易放，多放幾次，壓實一些果核）; 封口，捏出小花（防止餡料外露，這樣會挖洞，袋子會很緊）;
6、在鍋中刷少許油，加熱，放入韭菜盒中; 燃燒至兩面呈金黃色。
希望以上建議有助於解決pro的問題，謝謝。
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匿名使用者2024-01-01
材料：韭菜350克; 250克麵粉。
輔料：雞蛋3個; 3湯匙油; 蔥的適量; 鹽調味; 薑末適量; 135毫公升水。
1.打雞蛋3個，加水10ml使雞蛋更嫩，燒熱鍋，加少許油，倒入蛋液，用筷子攪拌至雞蛋變絮狀。
2.將韭菜切碎，將蔥和姜切成非常細的韭菜末，混合備用。
<>4.在麵粉中加水揉至潤滑，靜置 30 分鐘。
5.分成5份，擀成大圓皮。
6.加入攪拌好的韭菜餡，將餡料攤開皮的一半，摺疊並捏死。
7.加熱煎鍋，加入韭菜盒，烘烤至麵糰變色，然後翻過來，加少許油。
8.將麵條一共翻動2次，使兩面都有油，煮熟後即可出鍋。
9.最後，你可以吃了。