要蔬菜（豬肉就可以了）。 很簡單，名字。 第二，成分。 第三，實踐。

以下是菜品名稱，具體食材和方法可以詢問。

1.紅燒肉。

2.梅花白菜紐扣肉。

3.蒜蓉排骨。

4.農家炸肉。

5.糖醋里脊肉。

6.紅燒豬蹄。

7.豬肘姜。

8.冷豬耳朵。

9.煮熟的豬肉片。

10、毛學旺。

11.回到鍋肉。

12.花式東坡肉。

13.金腿梅燉腰酥。

14.豆腐乾炒培根。

15.菠菜炒豬肝。

16.花生棗豬蹄湯。

17.醬汁骨架。

18.荔枝肉。

19.無錫排骨。

20.玉公尺排骨湯。

21.糖醋排骨。

22.蒸豬肉。

23.櫻桃肉。

24.海帶排骨湯。

25.冬瓜排骨湯。

26.鍋包肉。

27.魚味豬肉絲。

28.豬肉和捲心菜燉粉絲。

29.豬肉捲心菜餃子。

30.豬肉和芹菜餃子。

31.豬肉和韭菜餃子。

32.豬肉蘑菇餃子。

33.小茴香排骨。

34.紅血腸。

35.黑木耳豬肝湯。

36.風味香腸卷。

37.蔥肉餅。

38.排骨芋頭湯。

39.北京醬炒豬肉。

40.花豬蹄。

41.烤小麥。

42.青木瓜豬爪湯。

43.培根糯公尺。

44.栗子紅燒肉。

45.辣醬烤豬肉。

46.黃豆排骨湯。

47.皮蛋瘦豬肉粥。

48.混合肉絲皮。

49.炸豬排。

50.紅燒排骨。

51.炸里脊肉。

52.佛陀跳牆。

53.花生排骨在鍋裡。

54.醬豬蹄。

55.用淮琪燉獅子頭。

56.苦瓜餡肉。

57.蒸排骨。

58.辣排骨和燉土豆。

59.白肉配大蒜。

60.乳酪火腿和豬排。

61.豌豆粉蒸豬肉。

62.用海帶絲炒豬肉絲。

63.培根碗豆飯。

64.皮蛋和瘦豬肉粥。

65.炸豬排。

66.豬肉蛋捲。

67.大蒜發芽回到鍋肉。

68.鹽炸肉。

69.醬香白肉片。

70.脆皮豬肉和白菜湯。

71.大豆蹄湯。

72.滇江肉乾。

73、梅蜜醬烤豬肉。

74.涼爽冷凍綠豆肘。

75.豆豉蒸豬排。

76、吳家培根。

77.培根大白菜。

78.蓮子豬心湯。

79.冷豬心。

80.三種煮沸。

81.紅油心片。

82、蘇南夫做肉。

83.龍眼紅棗豬心湯。

84.在陶罐中燉肥腸。

85、紅色油舌。

86.豬心菠菜湯。

87.綠皮魚和豬心湯。

88.三頭新鮮鐵板豬。

89.豬心棗湯。

90、玉竹豬心。

91.蓮子豬心粥。

92.夫妻肺片。

93.五顏六色的豬頭肉。

94.天麻豬腦湯。

95.東坡肉。

96.紅燒豬耳朵。

97.水晶面板果凍。

98.坩堝脂肪腸。

99.煎豬肉餅。

100.烤乳豬。

完成

土豆燉豬肉。

配料：土豆500克，豬肉750克（最好是五花肉），燉肉粉包（超市有售），生薑適量。

做法：將豬肉切成薄片，將土豆切成方塊（約厘公尺，防止燉煮），將生薑切碎。

鍋中倒入適量的油，加熱後放入薑絲，再放入豬肉，翻炒至肥肉中的油流出，然後加入土豆炒一會兒，加入料酒、砂糖、醬油，放入燉粉包中，加水至料不兩三厘公尺， 並開始用中小火燉。約40分鐘，肉腐，加鹽和味精調味。

川白肉 食材：五花肉、酸菜絲、浸泡圓粉。 成分：

食材，薑末，蒜末，蔥丁。 第1步：五花肉洗淨，加水煮熟，切片備用。

第 2 步：洗淨酸菜絲並瀝乾水分。 留。

第三步：鍋內放油燒熱，炒香，薑末、蒜蓉、蔥茬，加適量清水。 步驟4：

將酸菜絲放入鍋中，加入鹽、雞粉，煮沸，加入預先浸泡過的粉絲和切好的肉片，將粉絲舒適地從鍋中取出。

食材：豬肉絲、青椒、豆沙。

第一步：我花了6塊錢買了肉絲，買的時候就讓屠夫幫我切了。 回來洗淨，加一勺豆沙，這就是重點。 然後加入一些醬油、澱粉、少許油，然後抓住它醃製 15 分鐘。

第二步：將肉用豆沙醃製，味道更香。 將青椒洗淨，切成絲。

第三步：在鍋底油中加入薑絲，翻炒香，倒入醃製好的肉絲，用大火翻炒2至3分鐘。

第四步：然後洗鍋，加些油，倒入熱油，將青椒炒1分鐘。 倒入要使用的肉絲，加鹽翻炒2分鐘，然後加入雞精，從鍋中取出。

第五步：青椒豆沙炒豬肉絲，味道很好，希望大家會喜歡。

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自製豬肉幹（休閒小吃的小吃）。

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豬肉幹（好吃哇）。

李子白菜紐扣肉。 香香回鍋肉。 東坡肉。

名稱：豬肉燉粉絲。

食材：豬肉、大蒜、蔥、豆沙、料酒、澱粉、醬油、醋、粉絲。

1塊五花肉。

調味料：蔥、姜、蒜、八角、肉桂、花椒、白砂糖、食鹽、醬油、味精（或雞精）。

做法：第 1 步：油炸。

將肉洗淨切成麻將塊，2厘公尺見方，不要用水焯水，直接倒入鍋中適量油，待油熱後，將料料和肉塊擴大放入鍋中炒！ 油炸的過程是必不可少的，一是將肥肉中的豬油煎，吃起來不油膩; 二是增加肉的香氣（不要過量，小心變成油渣），炒至肉的外觀有點金黃，停火，取出肉，倒出油。

第 2 步：燃燒。

再來一鍋，倒入適量油，放入蔥、姜、花椒炒，特別提醒大蒜要放大，輕輕拍一下，去皮，不用切，整個放進去，至少乙個頭，一起翻炒香，然後就很重要了——別忘了放糖！ 冰糖最好，白糖也OK，至少1湯匙，不要怕放太多，肉是愛糖的。 然後倒入醬油（最好是深色醬油，以便於著色），不要太多。

快點，否則糖會糊狀。 汁煮沸後，倒入炸肉，翻炒並倒入水（最好是骨湯）。

第 3 步：燉。

將湯和肉倒入高壓鍋中（如果你有時間，或者沒有高壓鍋，慢慢燉，至少乙個小時，越爛越好，同時不要忘記加水）。 高壓鍋中的水應與肉微微浸沒，加入鹽、配料、肉桂，大火煮沸，蓋上蓋子燉25分鐘，停火自然冷卻，無壓後開啟蓋子，然後收集汁液，汁液濃稠後，加入少許味精，停火，從鍋中取出。

菜名】辣豬肉丁。

菜系】川菜。

特點】 辛辣、香氣、可口。 它是四川的名菜之一。

材料：瘦豬肉200克、炸花生75克、植物油75克、花椒10粒、辣椒乾8克、辣椒麵2克、鹽2克、料酒25克、味精3克、溼澱粉20克、醬油20克、蔥， 生薑、大蒜和糖12克，加少許醋。

製作工藝】1）將豬肉切成中指大小的方塊，與鹽、料酒、醬油混合均勻，再加入一些油與溼澱粉漿混合，以備後用。（2）將料酒、溼澱粉、蔥、姜、蒜、糖、醬油、味精混合成果汁。 （3）加熱煎勺，裝滿油，油煮沸後加入花椒，炒黃後取出花椒，然後將辣椒炒至黑紫色，加入肉丁，翻炒幾下，加入辣椒麵。

將好的果汁倒入勺子中，待汁沸騰時翻動數次，滴少許醋，加入炸花生即可食用。