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匿名使用者2024-01-25酸奶可以自己製作，也可以在超市購買。
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匿名使用者2024-01-241.製作清淡芝士蛋糕的原味酸奶可以用酸奶油代替。 並且酸奶油的使用量與原味酸奶相同。 因為酸奶油是由乳酸菌發酵鮮忌廉製成的，所以它的製作原理和功能與原味酸奶相同。
二、酸奶油淡芝士蛋糕法。
成分分解。 300克鮮忌廉
100克雞蛋
酸奶油100克
1個檸檬加60克糖粉。
奧利奧餅乾 90g
30克黃油 步驟1，半個檸檬，檸檬汁，可直接用手榨取。
2.取150克鮮忌廉，將檸檬汁倒入鮮忌廉中。
3.用筷子將鮮忌廉攪拌均勻。 密封並冷藏以備後用。
4.去除奧利奧餅乾的核心，製成芝士蛋糕的底部。
5.將餅乾放入研磨機中研磨或用擀麵杖按壓，然後在微波爐中的黃油中加熱至融化。
6.將餅乾碎與黃油混合均勻，放入活底模具中，壓平並壓緊，密封後放入冰箱的冷凍室中備用。
7.將忌廉芝士切碎，加入糖粉。
8.用水加熱，同時用手動打蛋器攪拌成泥，注意溫度不要太高。
9.將整個雞蛋分批加入乳酪泥中，用打蛋器攪拌均勻。
10.加入酸奶油，攪拌均勻，直到沒有顆粒。
11.從冰箱中取出帶有蛋糕底座的蛋糕模具，將蛋糕麵糊倒入蛋糕模具中。
12.將烤箱預熱160度，進行水浴（底層放乙個裝有水的烤盤，倒數第二層放乙個烤網和蛋糕模具）約60分鐘。
13.烘烤60分鐘後取出蛋糕，將原料C（混合均勻）倒在表面上。
14.繼續在烤箱中烘烤5分鐘，取出放涼，放入冰箱冷藏3小時以上。 脫模後，可以切割零件。
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匿名使用者2024-01-23酸奶味道會更好，酸奶會更濃稠，有利於提高製作成功率。
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匿名使用者2024-01-22我會選擇把酸奶放得更好，這對胃有好處。
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匿名使用者2024-01-21一般來說，根據個人口味，芝士蛋糕可以加或不加酸奶。 你也可以放純牛奶。
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匿名使用者2024-01-20許多中國人對吃乳酪感到不舒服有兩個原因。 首先是乳酪營養太豐富了，吃一塊乳酪就等於吃了一塊比它大一點的脂肪，而且容易因為消化不良而引起腹脹，乳酪越硬，就越有可能。 另乙個原因是無法消化乳糖，這通常是由吃較軟的乳酪引起的。
不能喝牛奶的人一般不能吃新鮮的乳酪。
我的吃法：切片後做三明治很好吃。 在普通麵包中加入生菜、雞肉或火腿和乳酪片，然後在烤箱中烘烤至乳酪融化。 如果你沒有烤箱，你可以在平底鍋裡加熱。
菜餚會根據季節而變化。 義大利風味的三明治，配以甜椒、西紅柿、菠菜葉和火雞。
三明治可以只與乳酪一起食用，但應在平底鍋中油炸，直到兩面呈金黃色，乳酪融化。
如果你不怕胖，還有另一種方法，那就是美味。
將乳酪切成一厘公尺的方塊，塗上蛋液，然後麵包屑，重複。 煎至金黃色，用鹽和胡椒調味。
忌廉芝士、微利芝士、科塔奇芝士等較軟的品種，可以搭配麵包或水果一起食用，乳香味很濃，我個人覺得很好吃。
平時和麵包一起吃，有時也和麥片一起吃，很香！ 炒公尺飯炒麵也可以放，出鍋後放進去，用微波爐烤1分鐘，再攪拌！ 很好吃。
將乳酪和雞蛋混合在一起，加入麵粉，在烤箱中烘烤調味品，就像蛋糕一樣。 另外，把麵包粘在牛奶上，把一大片乳酪放進烤箱，融化後再撒上胡椒粉，還可以加點火腿之類的，就是一頓飯，簡單的披薩。
我吃切達乳酪片，可以買到光鮮的，我吃過很多國內外品種，鮮豔的味道好，比國外的便宜，價效比最高！ 都是換錢的經驗 中國乳酪太貴了，我每個月都花很多錢吃這個，無奈！ 而且脫脂的比較貴，因為我每天都吃很多，為了不長得太胖，我吃低脂或脫脂的）。