如何使用微波爐為寶寶蒸蛋羹

這幾乎和往常一樣。

是的。

需要注意的是，蛋羹在製作過程中不得蓋上蓋子。 否則可能會導致**，因為微波爐的加熱原理是從內部開始加熱食物。 而且在製作過程中不應該花太長時間，否則蛋羹會變得很硬。

用微波爐加熱蛋羹可能會導致雞蛋沸騰，完成後，您會發現微波爐裡一團糟。 建議用最傳統的電飯煲蒸，這樣煮熟的蛋羹不僅很嫩，還能鎖住裡面的水分不讓流失。 最重要的是要把握熱度。

關於使用微波爐禁忌症的注意事項

避免使用普通塑料容器：一是熱食會使塑料容器變形，二是普通塑料會釋放有毒物質，汙染食品，危害人體健康。

避免使用金屬器皿：因為放入爐子裡的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿在加熱時會產生電火花，並與微波爐反射微波，不僅會損壞爐體，而且無法加熱食物。

不要使用密閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為密閉容器內食品加熱產生的熱量不易散發，使容器內壓力過高，容易造成爆破事故。

避免使用領口較窄的瓶裝食品：即使開啟蓋子，也會因壓力而膨脹，導致**。

請勿使用半裝嬰兒食品瓶或原裝奶瓶在烤箱中加熱，以免奶瓶破裂。

所有耐熱容器，如竹子和漆器，以及凹凸形狀的玻璃製品，都不應用於微波爐。 瓷器皿不得鑲有金色或銀色蕾絲。 使用特殊的微波爐器皿盛放食物並在微波爐中加熱。

微波爐可以蒸蛋羹，具體方法如下：材料：雞蛋2個，水1茶杯，醬油適量。

步驟： 1.將雞蛋打入碗中，平時吃晚，打雞蛋均勻。

2.打完後，加入茶杯水，然後打均勻，一定要均勻。

3.打完後，找乙個保鮮袋包好，然後放入微波爐高溫加熱兩分半鐘，或兩分鐘。 如果想要乙個袋子，保鮮膜可能不合適，因為裡面的氣體會膨脹，保鮮膜空間可能不夠用。 塑膠袋的另乙個功能是不要讓雞蛋從碗裡冒出來。

4、雞蛋從微波爐出來後，本來是膨脹的，遇到空氣就會收縮，可以和醬油一起吃。

材料：雞蛋2個，蔥花切碎，香油，淡醬油，蝦皮適量。

第1步：準備乙個小碗，可以放入微波爐中，刷上油。

第 2 步：找另乙個乾淨的碗，敲入兩個雞蛋。

第 3 步：加入少許鹽並攪拌成雞蛋混合物。

第 4 步：加入 1 倍不熱的溫水，喜歡吃嫩的加倍水，喜歡吃硬的加 1 倍水。

第 5 步：蓋上蓋子放入微波爐中 2 分鐘。

第 6 步：撒上一把蝦公尺，繼續用大火加熱 1 分鐘。

第 7 步：撒上一把切碎的蔥、幾滴芝麻油和一茶匙淡醬油即可享用。

準備 1 個雞蛋、1 克蔥、1 克鹽、1 克醬油和 1 克芝麻油

1.準備乙個碗，乙個雞蛋，一片蔥葉和乙個雞蛋攪拌器。

2.將雞蛋打入乾淨的碗中，將蔥葉切成小圈。

3.在雞蛋碗中加入一克醬油，以增加顏色。

4.在雞蛋碗中再加一克芝麻油，蒸起來的味道特別香。

5.在碗中再加一克鹽，以增加蛋羹的味道。

6.用打蛋器將碗中的雞蛋和調味料攪拌均勻。

7.在碗中加入雙倍量的冷開水，然後用打蛋器攪拌均勻。

8. 在碗的頂部放乙個微波爐安全的蓋子。

9.將碗放入微波爐中，用大火蒸兩分鐘。

10.兩分鐘後，將碗從微波爐中取出，在碗中撒上蔥花，即可吃香噴噴的蛋羹。

蒸雞蛋可以用微波爐蒸，蒸雞蛋是一種非常簡單但非常好的食物，特別適合兒童，不僅製作簡單，吃起來溫和，口感甜美，營養豐富，是一種老少皆宜的食物。

如何在微波爐中蒸雞蛋：

1.將準備好的雞蛋打入碗中;

2、雞蛋中加入適量鹽，鹽的量要抓好;

3、加鹽後，我們用筷子將雞蛋打碎，將雞蛋攪拌均勻;

4、然後就需要加入適量的溫水，水不宜冷，也不能隨便煮沸，溫水最好，溫水的量要控制好; 將碗或盤子放入微波爐中約 5 分鐘;

5、微波爐的具體時間取決於具體的功率和模式，一般是幾分鐘，不要太舊或太短，時間過後再拿出來; 將蔥切成小塊，撒在雞蛋上，即可食用。

打碎雞蛋，雞蛋與水的比例為1：2蓋上蓋子，最好直接用微波爐專用盆，用大火加熱三分鐘，煮熟後加入：鹽、醬油、醋、蔥碎、香油，我平時放一些蝦皮。 好了，可以吃了。

很多人對蒸蛋羹的熱度沒有很好的把握，不是老了就是沒煮熟。 用微波爐更難掌握。 讓我們繼續看看朱奶奶是怎麼做到的。

其實，蒸蛋羹嫩不嫩的關鍵是將熱水倒入雞蛋中，水與雞蛋的比例是2比1。 然後朝乙個方向攪拌。 然後，就可以放入微波爐了。

當你把它放進去時，你可以把它放在沒有蓋子的容器上。 用大火加熱約 2 分 20 秒。 加熱後，盡量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。

加熱期間，朱奶奶正在準備蛋羹的調味料。 將適量的醋、醬油、香油、胡椒粉、鹽和味精倒入碗中。 攪拌混合。

調味料準備好了，蛋羹蒸熟了，拿出來要注意不要燒焦。 然後，朱奶奶用刀在蛋羹上劃了幾下。 樂樂用小勺子舀了一些蛋羹。

啊——真的很嫩。

你好！ 在微型鍋中煮蛋羹。 必須是瓷碗。 設定好時間和熱量。

乙個雞蛋，兩個水或牛奶殼，糖調味。 用保鮮膜蓋住或蓋住容器。 中火不超過 4 分鐘。 雞蛋依此類推。 等待 5 分鐘將其取出，您就完成了。

我的祖母好像是蒸的，但不如在飯鍋裡蒸得好吃。

先調高火再調中低火，不高興去食堂的時候，我經常用微波爐上海蒸蛋羹吃。

打雞蛋的時候，多加一點水，再加一點澱粉，微波爐的時候，時間比較短，再決定要不要加熱，加熱多長時間，試幾次體驗一下。

用保鮮膜封住碗口，然後在保鮮膜上刺幾個小孔，放入微波爐中，選擇中火，約3分鐘，自己觀察具體時間！

水和雞蛋1：1攪拌均勻，加鹽、少許糖、少許料酒，攪拌均勻，打掉泡沫，加少許油封，蓋上保鮮膜，放入微波爐大火加熱4至7分鐘（由於每個微波爐的功率不同），就可以從鍋裡出來撒上一些渾濁的韭菜泡沫。

在微波爐中蒸雞蛋時，有幾件事要記住。 1 最好用溫水，太冷了不能長時間加熱，如果太熱就洗成一朵蛋花 2 碗大一點，不用蓋蓋子，不然會撲出來。 用大火加熱兩分鐘，你就可以開始了。

用大火蒸四分鐘。

加入大量水，攪拌雞蛋並撇去氣泡（或用網狀物將其瀝乾）。

如果想做蛋羹，可以用微波爐做蛋羹，注意三點就可以蒸成美味的蛋羹。 1）雞蛋與水的比例為1：1;2）將雞蛋與接近沸騰的水攪拌，溫度在80度左右，此時出現的狀態可以看出有雞蛋圖案;3）蓋緊或包起來，用大火蒸6-8分鐘。

這裡我們以乙個800w的微波爐和兩個雞蛋為例）。

將雞蛋打入微波爐15厘公尺大小的平底鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦丁（即將蝦幹切碎），用筷子打至略帶泡沫，放入水中（如果是雞蛋，放入水後，雞蛋和水深約2cm），然後加入海苔泡沫攪拌均勻， 放入微波爐，轉中高火（我用的是機械式），時間是4分鐘。以這種方式蒸熟的雞蛋又嫩又香。 如果你喜歡辣椒，你也可以加一點辣椒，讓它更加美味。

很簡單，我第一次沒有蒸，但第二次蒸了，就像果凍一樣。

先把雞蛋攪拌均勻，然後加入鹽等調味料，然後攪拌均勻，把水倒入底部，最好是溫水，裡面雞蛋的比例是2：1或：1，然後攪拌均勻，放油，儘量減少上面的泡沫。

一定要在最後蓋上蓋子。

我蒸的三個雞蛋在高溫下蒸了三分四十秒。

你根據雞蛋的數量調整時間，但不能太長，否則會變老！ 很簡單，沒那麼複雜！

希望你成功！

步驟8：開啟蓋子後，加入切碎的大蔥、黑醬油、香油、蝦油、辣椒等調味料。

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微波爐蒸雞蛋。

微波爐可以用於多種用途，因此請勿將其用作熱食便當工具。 如果你沒有大蒸鍋或電飯煲，你可能想用微波爐蒸雞蛋，以確保結果只會比使用電鍋或蒸鍋更好。

步驟1：將雞蛋打散，加入等量的水或雞湯，攪拌均勻，加入適量鹽調味，然後將雞蛋汁放入大碗中，用保鮮膜包好。 這一步很重要，保鮮膜一定要密封嚴密，否則空氣會流進雞蛋汁裡，蒸好的雞蛋不好看，味道不好。

第 2 步：將碗放入微波爐中，用“解凍”蒸熟。 使用小火的原因是雞蛋會因為輕微的熱量而慢慢凝固。

如果使用高火，雞蛋會立即“爆裂”。 一般來說，2個雞蛋大約需要15分鐘，但不同的微波必須適當調整。

如果想讓蒸雞蛋更香，可以在雞蛋快蒸熟的時候，把蝦飯、香菇、蔥花切碎拿出來，然後蓋上碗蒸至熟。 這樣端上來的時候，是一碗用料豐富的蒸蛋，又美又好吃，而不是“好食材沉到碗底”的蒸蛋！

1 取雞蛋開啟，攪拌均勻; 然後根據需要放水，我建議至少和雞蛋一樣的水！ 多一點水可能不是什麼大問題，但少一點水會讓燉雞蛋像蜂窩一樣，看起來很老。 但我不知道它的味道如何。

2 水呢？ 冷水和溫水都可以。 如果你使用冷水，大約需要 3 到 4 分鐘，但這也取決於你擁有的雞蛋和水的量; 熱水應該適合2到3分鐘！

3 選擇中火，有的微波爐對燉雞蛋有特殊的熱量 4 還可以新增一些輔助食材，比如蔥花碎、蝦（有些蝦估計需要更長的時間）什麼的。 哦，別忘了在裡面放鹽！

5 o(∩_o...哈哈，等到微波爐時間到了，你就沒事了。

6 不要蓋住它，不要裝得太滿。 那會溢位來的。

微波蒸蛋羹的關鍵是先將雞蛋打散，然後加水，最後放入微波爐中蒸，具體如下：

材料：雞蛋100克，蝦10克。

輔料：生抽醬油3克，料酒3克。

1.打雞蛋。

2.加入半個蛋殼的溫水。

3.攪拌均勻後，過篩一次。

4.倒入蝦。

5.取乙個大碗，倒入開水，將蒸好的雞蛋碗放入，用微波爐用大火加熱5分鐘。

6. 完成。 <>

筆記：蒸時，蛋羹容器的表面可以覆蓋一層保鮮膜。 蝦可以加，也可以不加。

細膩嫩滑的蒸雞蛋和碎肉在微波爐中。

蒸雞蛋：雞蛋2個，溫開水150毫公升，醬油1湯匙，香油少許。

肉末：豬肉末30克，生抽1/2湯匙，蠔油1/2湯匙，薑末少許，白胡椒粉1撮，食用油1湯匙。

方法：1打雞蛋的時候，我用量杯打到差不多100ml，加入150ml左右的溫開水，然後打勻。

2.通過過濾器過濾它以使其更光滑。

3.蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，放入微波爐大火2分鐘，然後轉小火1分鐘。 用牙籤探頭，拔出沒有蛋液，左右滑動表示已煮熟。

4.如果不加肉末，那就淋上一些清淡的醬油什麼的，就可以吃了。

5.如果想吃一點濃郁，只需將肉末的所有配料混合並攪拌均勻（將肉末稍微攪拌一下，否則煮熟後會粘在一起），然後開啟微波爐大火加熱3分鐘，取出並裝飾在蒸雞蛋上！