早上空腹喝豆漿好嗎 早上空腹喝豆漿好嗎

不建議空腹喝豆漿。

豆漿價格便宜，已成為都市人喜愛的飲品。 吃豆漿知識很淵博，但很多人習慣了早上空腹喝豆漿，認為空腹喝豆漿容易吸收，滋養身體。 事實上，這是乙個誤解。

從營養學的角度來看，豆漿是一種蛋白質含量非常豐富的飲料，但只有在攝入足夠的澱粉類食物後才能作為卡路里食用，真正起到構建新組織、修復舊組織的作用。 如果空腹喝豆漿，只能代替澱粉作為卡路里消耗，不僅浪費蛋白質，還會使體內的營養平衡失衡，從而增加消化泌尿系統的負擔。 因此，這是非常不經濟的。

因此，豆漿的正確飲用方式是與含有碳水化合物和澱粉的食物一起食用，如餅乾、饅頭、麵包等，或在早餐後1 2小時飲用。 這樣，豆漿在胃裡能與胃液有比較充分的酶解作用，能使飲食均衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養作用，使營養物質能被人體完全吸收，從而有益於人體健康。

以下內容僅供大家參考，希望對您有所幫助。

不宜喝豆漿。

豆漿是一種營養飲料，每天喝1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常生活中容易忽視的問題。

1.不宜生飲或未煮熟。 飲用生的和未煮熟的豆漿會引起噁心、嘔吐或腹瀉。

其次，不建議混合紅糖。 紅糖的有機物會與豆漿的蛋白質結合，形成對人體有害的變性沉澱物。

3.不宜用洗淨液喝雞蛋。 蛋清與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收，不能增加營養的物質。

第四，不宜空腹飲酒。 空腹喝豆漿，豆漿中的大部分蛋白質會在人體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分發揮滋補作用。

這並不好，因為空腹的時候，你的胃已經有點酸了，如果你喝豆漿，那麼你的胃會加很多酸，久而久之，就會變成肚子疼。 所以最好在喝豆漿之前先吃點熱的。

如果空腹喝豆漿，豆漿中的大部分蛋白質會在人體中轉化為熱量而消耗掉，營養會大大減少，所以喝豆漿時最好吃一些澱粉類食物，如麵包和饅頭。 另外，喝完豆漿後也應該吃一些水果，因為豆漿含鐵量高，水果可以促進人體對鐵的吸收。

人體的主要能量供應**是蛋白質、澱粉和脂肪，它們都被轉化為能量; 因此，如果你空腹喝豆漿，不吃其他食物，豆漿就會轉化為能量。

豆漿含有豐富的蛋白質，空腹飲用豆漿時，只能作為能量而不是澱粉食用，而不能作為蛋白質被人體吸收，這是對營養的浪費，無法達到補充營養的作用; 空腹喝豆漿，也會無形中增加胃腸的負擔。 因此，空腹喝豆漿對身體弊大於利。