製作簡單易用的甜點，製作簡單易用的甜點

牛奶棗。 第**1條

1.洗棗，晾乾多餘的水，用吸管去核，把堅果塞進去，任何堅果都可以，我用的是炭烤腰果。

2.將黃油倒入平底鍋中，用小火加熱至融化，然後倒入棉花糖炒至融化。

3.加入奶粉，繼續攪拌，直到奶粉全部融入棉花糖中。

4.倒入紅棗翻炒，使所有紅棗的外面都塗上棉花糖。

5.趁熱把棗子一根一根拽下來，整理好，放在裝有奶粉的盤子裡，讓棗子表面塗上奶粉。

冰糖葫蘆。 第**2條

1.將山楂洗淨，去掉花楂，從中間切下山楂，去掉去核。

2.在山楂的中間填滿紅豆沙餡，用紅豆沙蓋住山楂切下的一半。

3.搭配竹籤配戴，這裡建議大家在家用短竹籤吃，這樣冰糖包起來很均勻。

4.準備 150 克冰糖和等量的水。 水與冰糖的比例為1：1，可以使用白砂糖，但糖比冰糖更容易煮沸，顏色容易變黃或變黑。

5.將冰糖和水放入鍋中，用中火加熱，不要攪拌，等待冰糖溶解，將冰糖煮沸約5-7分鐘，一定要耐心等待，用小火煮沸。 一定不要用抹刀攪拌，而是不時搖晃鍋。

在平底鍋中撒上少許煮熟的白芝麻。

6.取一串糖葫蘆，用糖鍋包起來，使每個山楂都沾滿糖。 乙個接乙個地做。 迅速取出，放在抹了油的砧板上，讓準備好的糖葫蘆冷卻10分鐘左右。

冰芝士蛋糕。

第**31條忌廉芝士在保溫水中攪打均勻。

2.加入溫牛奶，分批攪拌均勻。

3.加入玉公尺油和蛋黃，攪拌均勻。

4.加入過篩的蛋糕粉，攪拌至沒有乾粉。

5.將糖粉分三份加入蛋清中，攪拌至上鉤。

6.將打發好的蛋白酥皮和蛋黃醬混合均勻，倒入蛋糕模具中，烤箱預熱，140度烘烤50分鐘（每個烤箱的脾氣不同，時間和溫度應自行控制）。

7.準備芝士餡料：75克忌廉芝士加入溫水攪拌，加入糖粉攪拌均勻; 35克鮮忌廉和少許糖粉打至濃稠，加入乳酪攪拌均勻。

8.蛋糕烤好後，讓它冷卻脫模，平均切成四份，每份中間切一把刀（不要切掉），擠進芝士餡料中，蘸上一層奶粉，芝士控愛的“冰芝士戚風蛋糕”就完成了！

小方塊的椰子末。 成分：牛奶、糖、玉公尺澱粉、去質椰子。

做法：1、將25g白糖倒入鍋中，加入30g玉公尺澱粉，最後倒入250g牛奶中，混合均勻後再**，否則會有硬塊影響口感;

2、當底部開始慢慢變粘時，不要停下來，繼續攪拌，不停地將邊緣炒到中間，直到所有液體形成無顆粒的糊狀物，比較光滑，可以略微流動;

3、在模具中放一層油紙，將奶膏倒入其中，輕輕搖晃幾下，排出內部空氣，用刮刀刮去表面，放入冰箱冷藏2小時以上;

4、取出倒扣，撕掉表面的油紙，整體比較結實，Q彈性好;

5.切成小塊，均勻地在6面塗上一層乾燥的椰子，然後放在盤子裡。

綠豆250克，開水4杯，水1 2杯，糖3 4杯或糯公尺粉1 2杯，麵粉1 4杯，油2湯匙，荸薺粉1磅，一斤粉用5斤水，糖半斤。

製作步驟： 1.將綠豆沖洗乾淨，挑出雜物，用冷水浸泡2小時，然後瀝乾水分。 與 2 個乾粉充分混合。

將綠豆放入一公升深的鍋中，加入 4 杯開水，蓋上蓋子，用大火煮沸 5 分鐘。

用中火（70% 的熱量）煮 40 分鐘，然後用大火再煮 20 分鐘。 這時鍋裡大約有1杯水，豆汁分泌出來，綠豆被保留下來。

3.在大碗中加入1 2杯水，與糯公尺粉和清面混合，加入沸騰的綠豆汁1杯。

4.將糖和油混合到綠豆中溶解，慢慢倒入漿液，攪拌均勻。

5.將綠豆糕糊倒入塗油的長盤（21 11 6厘公尺）中，用膠膜緊緊包裹，用鋁箔蓋住四角，面朝外。

6.將蛋糕盤放在轉盤邊緣附近，加熱8分鐘，將蛋糕盤轉移到180度的位置，然後用中火（70%火）加熱7分鐘。 放在一邊冷卻，切成方塊食用。

1.將綠豆用水洗淨約半斤，然後用約三至四湯匙鹼性水浸泡半小時左右，然後將綠豆放入鍋中煮至變軟髮沙。

如果想吃起來口感更柔和順滑，需要將綠豆去殼，做綠豆沙;

2.用手抓住綠豆，將綠豆的殼與沙子分開，然後用勺子將殼分開，然後就可以將沙子分開了。

要分離沙子，用專用袋（可以用密度比較高的布自己縫製），將綠豆沙倒入袋中，擰乾水分，即可得到純綠豆沙;

3.同時，可以將糖片與水一起煮沸（糖的量取決於量），然後倒入預先包裝好的糯公尺粉中（用量為一包），攪拌均勻。

然後將約四分之一的糯公尺粉放入綠豆沙中，加入適量水煮至糊狀，最後加入適量白糖，攪拌均勻;

4、逐層地下料：先將糯公尺粉蒸一半，待麵粉形成餅狀，可放綠豆沙，鋪整後蓋上鍋蓋，最後鋪上最後一層糯公尺粉蒸至。

甜綠豆糕的配料：

材料：紅小豆100克，荸薺粉350克。

調味料：冰糖150克，植物油20克。

甜綠豆糕的製作方法：

1.將綠豆洗淨浸泡2小時，除去水分，然後放入鍋中，加5杯水煮沸，轉小火再煮至綠豆開花（約1小時）。

2.將綠豆水分開，約2杯水，如果不夠，可以用開水補充。

3.將綠豆水、綠豆和冰糖煮沸，加油攪拌均勻。

4.荸薺粉溶於1杯水中，慢慢倒入糖水中攪拌至濃稠（慢火），倒入蛋糕盆中，大火蒸30分鐘，冷後放入冰箱，可隨時切開享用。

1.將雞蛋打入碗中，去掉蛋黃。 加入糖調味，然後倒入一瓶純牛奶，攪拌至充分混合，撇去泡沫，放入碗中。

2.用保鮮袋包好，在保鮮袋上打幾個小孔，將包好的碗放在蒸鍋上蒸十分鐘。 10分鐘後關火，再燉10分鐘，從鍋中取出保鮮袋，將火龍果切成小塊放入盤中，放入碗中，可根據喜好加入其他水果，甜點就做好了。

紅豆椰奶蛋糕

材料：豆類25克，椰奶150克，鮮奶250克，玉公尺澱粉50克，糖35克。

方法：1將紅豆在沸水中浸泡半小時，然後放入鍋中煮熟，但面板沒有破損，取出並瀝乾以備後用。

2.將所有剩餘的食材放入鍋中，用小火燉，不斷攪拌以防止鍋粘連，然後煮至濃稠。

3.加入煮沸的瀝乾的紅豆，輕輕攪拌，直到豆子均勻分布。

4.倒入任何您喜歡的形狀的模具或容器中並冷卻，用刀沿邊緣去除模具，您可以將其切成小塊或直接用勺子挖出。

焦糖牛奶雞蛋布丁

材料：砂糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克。

方法：1將 50 克糖放入鍋中，用小火溶解。

2.當它融化成深色時，加入熱水並攪拌，這就是焦糖。

3.將焦糖倒入準備好的容器中，放入冰箱冷藏一會兒。

4.蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克，我用了橙子和松香味，放了一塊。

5.只需將QQ糖溶解在水中（蛋黃+牛奶+QQ糖裝在乙個容器中，然後放入裝有水的鍋中，將水燒開，關火，繼續攪拌，QQ糖就會溶解）。

6.過濾並倒入裝有焦糖的容器中。

7.在冰箱裡放3個小時後，就沒事了。

8.拿布丁時，用牙籤把它轉過來，把模具扣在盤子上，或用熱毛巾蓋一會兒，然後把黴菌取出來。

要製作美味的布丁，您首先需要準備糖、水、雞蛋、糖、牛奶和香草粉。 我們把所有的糖和水都倒進鍋裡做焦糖，把鍋放在火上加熱，期間我們需要不停地攪拌，煮成黃褐色，這時我們把焦糖倒進布丁模具的底部，我們需要在雞蛋裡加一些砂糖， 攪拌均勻後，將牛奶加熱，放入香草精，煮至微沸，可以慢慢將牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻再將蛋液過篩，然後倒入布丁杯中，如果有殘留氣泡， 這時可以用牙籤戳一下， 在烤盤中加水，水溫需要在60到70°C。然後將烤箱預熱至180攝氏度，將布丁放在中下層烘烤25分鐘。

製作布丁，還可以準備黃油、牛奶、雞蛋、麵粉、玉公尺粉、糖、葡萄乾、香草粉、泡打粉。 去除葡萄乾的莖並清洗乾淨，然後將它們浸泡在溫水中直到變軟並放在一邊。 將麵粉放入籃子中，然後放入罐子中，加入糖、蛋黃和牛奶，用木鏟攪拌均勻，然後將軟黃油倒入氣體中，加入少許泡打粉和少許香草粉，攪拌均勻。

將蛋清與調和好的麵糊混合，加入浸泡過的軟葡萄乾攪拌均勻，然後放入之前塗過黃油的布丁模具中，填至飽滿，在鍋中蒸半小時再取出，將剩餘的糖和牛奶放入鍋中一起煮沸， 在玉公尺粉和蛋黃中加入少許冷水溶解，然後用香草粉倒入鍋中，攪拌成汁，最後將布丁放入杯中倒入汁液即可食用。

甜點的吃法有很多，椰子友誼是個不錯的選擇，我們需要準備60克糖，1個雞蛋，50克椰絲，1 4茶匙鹽，150克蛋糕粉，60克黃油，少許牛奶，以及適量的椰絲。 我們需要將麵粉過篩到盆中，然後我們需要在麵粉中加入椰絲、鹽和細砂糖，我們需要將各種麵粉攪拌在一起，我們需要在室溫下將軟化的黃油切成小方塊。 然後把它加入麵粉中，然後我們用手，揉成麵包屑，然後我們加入整個雞蛋混合物，然後用手揉成麵糰，你需要在砧板上撒上一層薄薄的低粉，然後直接放麵糰，然後我們需要在麵糰上擀成薄片， 蓋上足夠大的保鮮膜，然後我們用餅乾模具，扣除圖案後，需要在烤盤中鋪上油紙，然後用蛋糕刮刀，輕輕鏟起餅乾胚，整理烤盤，還需要用羊毛刷在表面刷上一層薄薄的牛奶，撒上椰絲。

之後，我們需要將烤箱預熱到175度，烤箱的中間層需要加熱15-20分鐘左右才能食用。

簡單而精心製作的綠豆糕點。

材料：綠豆100克，白菜泡菜200克，蕨菜100克，豬肉200克，綠豆芽150克。

輔料：蔥、醬油、大蒜、胡椒粉、香油、芝麻、食用油適量。

具體製作方法如下：

1.將去皮的綠豆浸泡在冷水中，用手擦去皮，按口味比例研磨;

2.將豬肉磨成碎肉，加入調味品; 將綠豆芽用鹽水焯水，切掉蕨菜的硬莖，將蔥切碎以備後用;

3.從辛奇中除去水分，切成絲，去籽，將紅辣椒圓圓;

4.在煎鍋中放油，放入一勺磨碎的綠豆，然後加入豬肉、綠豆芽、蕨菜、辛奇和蔥，將磨碎的綠豆放在上面翻過來炒。

今天就和大家分享六種超好吃的甜點。

這很簡單

蔓越莓牛奶蛋糕。

材料：糯公尺粉130克，玉公尺澱粉25克，糖20克，純牛奶210克，蔓越莓。

方法一、糯公尺粉+玉公尺澱粉+糖+純牛奶，攪拌至光滑無顆粒。

2.倒入刷有油的模具中，撒上蔓越莓，在水中蒸20分鐘。

奧利奧雪姑娘。

材料：糯公尺粉50克玉公尺澱粉 15g10克黃油純牛奶 85g糖25克，奧利奧餅乾100克，鮮忌廉150克12克白砂糖

做法：1.將糯公尺粉+玉公尺澱粉+白砂糖+牛奶充分攪拌均勻。

2.蓋上保鮮膜，水煮沸蒸15分鐘，趁熱加入黃油揉捏冷藏1小時。

3.在15g白砂糖中加入150g淡忌廉將電動打蛋器攪拌至有尖頭。

4.奧利奧餅乾被壓碎，麵糰被擀成圓形，一層忌廉包裹在十個奧利奧餅乾+一層忌廉中。

— 南瓜芝麻糕。

材料：糯公尺粉200克，南瓜泥220克，黑芝麻餡30克，糖50克，花生碎30克。

做法：1.將南瓜去皮切片，放入鍋中蒸熟，趁熱壓成糯公尺粉泥，揉成麵糰。

2.將黑芝麻+花生混合到餡料中。

3.將麵糰分成8小份，擀圓壓平，包在餡料中，捻合好，壓成蛋糕，表面撒上黑芝麻。

4.在鍋上刷上油，加入南瓜派，用小火煎至兩面金黃色。

— 芒果千層酥蛋糕。

8寸食譜：餡餅皮（約9塊）：雞蛋2個，純牛奶300毫公升，糖35克，蛋糕粉130克，黃油20克。

餡料：忌廉300克，糖20克，芒果。

做法： 1.與雞蛋+糖+牛奶攪拌均勻，放入低筋麵粉過篩並攪拌均勻，最後倒入20克融化的黃油，攪拌均勻。

2.將雞蛋混合物過篩一次，麵糊會更細膩。

3.鍋內不要放油，開啟小火，倒入一勺麵糊攤開加熱約1分鐘，起泡後取出。

4. 鮮忌廉300克+糖20克。 一層千層酥 一層忌廉+一層水果，反覆操作後疊起來，在上面放點水果裝飾！

— 椰子香味的 ada 種子。

材料：木薯粉100克，開水75克，椰奶。

做法：1.將100克木薯粉倒入碗中，倒入75克開水，攪拌均勻，揉成麵糰。

2.將麵糰擀成長條或圓球。

3.將水煮沸20分鐘，將其取出並使其透明，冷水的味道會更有彈性。

4.加入椰奶或牛奶即可食用。

— 忌廉芋頭和紅豆湯。

材料：紅豆300克，芋頭乙個，冰糖適量，純牛奶一包。

做法：1.將紅豆浸泡在水中，加入3碗水，用電飯煲煮熟。

2.加入芋頭，再用小火煮10分鐘。

3.出鍋前加入一包牛奶和冰糖，攪拌均勻，牛奶濃郁！