加糖的蛋清可以打成忌廉嗎？

是的，但你必須用力擊打它並保持它，最好是朝乙個方向製作它可以用來製作蛋糕

是的，但要花很長時間才能做到。

蛋清和牛奶可以打成忌廉，成品忌廉可以直接塗在蛋糕表面，魚腥味比較淡，方法比較簡單。

除了蛋清和牛奶，還需要糖、鹽、白醋等配料，具體如下：

1.將蛋清與蛋黃分開，然後朝乙個方向攪拌，直到蛋清上出現一層小氣泡，然後加入鹽、白醋和白糖。

2.之後，倒入牛奶，邊倒邊攪拌，一定要攪拌均勻，然後用打蛋器沿同一方向快速攪拌，直到更粘稠，然後再次加入糖，繼續攪拌。

3.一般來說，如果將忌廉朝同一方向打十分鐘左右，就可以打成功，如果打蛋器可以撿起忌廉，則說明忌廉成功。

如果成品忌廉用不完，建議將其冷藏並打鮮忌廉。

如果不開封，則不需要冷藏，可以在常溫下儲存，如果已經開封，密封後可以冷藏。

生活中常用的黃油有兩種：動物黃油和植物黃油。

一般來說，動物黃油比植物黃油好。

鮮忌廉和鮮忌廉。

同一種食物，但不同地區的稱呼不同，是日常生活中常見的食物之一，深受人們的喜愛。

總結。 植物油可以加氫制人造黃油，因為植物油是一種不飽和油，可以通過加氫（加成）反應變成飽和油，又稱硬化油，可用於製作人造忌廉。

要製作忌廉，您只能使用牛奶、白糖和蛋清。

親愛的，對於您製作忌廉的詢問，您只能使用牛奶、白糖和蛋清。 白糖可以轉化為糖漿，但是頭部需要自己煮，其實過程也很簡單，我們只需要將白糖放入鍋中，然後放入適量的水，慢慢煮沸，直到水分蒸發，然後放入糖漿冷卻， 這樣它就準備好了。

你能告訴我更多關於只使用牛奶、蛋清和糖的方法嗎？

1.首先，準備雞蛋，植物油，純牛奶和白糖。 2、將打蛋盆中的蛋清放入打蛋盆中，將蛋清打成泡沫，在打蛋盆中放入適量的純牛奶、白砂糖、植物油。 3.繼續用打蛋器打，加入一些牛奶和糖，直到忌廉完全粘稠，沒有流動性。

可以將植物換成食用油嗎？

你不能親吻它，但你可以把它改成黃油。

知道了，謝謝。

那麼為什麼可以使用植物油而不能使用食用油呢？

植物油可以加氫制人造黃油，因為植物油是一種不飽和油，可以通過加氫（加成）反應變成飽和油，又稱硬化油，可用於製作人造忌廉。

食用油會有濃郁的味道。

只使用純牛奶、糖和蛋清來製作忌廉。

您好，親愛的，我很樂意回答您的問題，只用純牛奶、白糖和蛋清製作忌廉的方法如下： 1.配料：雞蛋、牛奶、糖、打蛋器、鹽、白醋。

2.首先，將蛋清與蛋黃分開，將蛋清留待後用。 3.然後將蛋清打散，朝乙個方向打，在蛋清上打一小層小氣泡。 加入鹽5克、白醋5克、糖15克。

4.然後倒入牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌融化，攪拌均勻。 5.繼續快速向同一方向打蛋清，然後加入15g糖，繼續快速攪拌。 6.當同一方向有點濃稠時，再加入15g糖，繼續打。

7.同方向攪拌，攪拌約10分鐘後，嘗試用打蛋器拿起忌廉，如果忌廉能站起來，就準備好了。

鮮忌廉可以用蛋清和糖製成，步驟如下：

配料：蛋清適量，醣類適量。

1、將蛋黃和蛋清分開，取蛋清，放入打蛋盆中;

2.然後加入蛋清和糖，用打蛋器按同一方向打至泡沫較多，如下圖所示。

3.加入少量牛奶，將打蛋器改為低速雙叉，將白糖打勻;

第四，然後將打蛋器調到高速，直到您可以看到一條非常清晰的線條。

第五，當打蛋器抬起以拉出乙個堅實的角落時會很好。

蛋清加糖打發的時候最好不要直接吃，因為蛋清是生的，會有細菌，魚腥味比較大。

攪打蛋清，製作自製忌廉法：

1.使用從冰箱中取出的雞蛋，擦拭蛋殼上的水，然後將蛋清與蛋黃分開，器皿（雞蛋分離器、蛋清和蛋黃容器、打蛋器等）不得有油和水。

2.像這樣將4個蛋清朝乙個方向打（即蛋清上面有一小層小氣泡）。 放入鹽5克、白醋5克、糖15克（勺子是普通小鐵勺1勺），<

4.當同一方向有點濃稠時（即感覺你打的蛋清像沐浴露的泡沫），加入一勺15g糖，繼續打。

5.同方向捶打，捶打約10分鐘，試著用打蛋器撿起打好的蛋清，如果蛋清能站起來，說明你的蛋清已經打好了。

蛋清+糖，用打蛋器攪打後可以變成忌廉之類的東西，這其實不是真正的忌廉，而是蛋白酥皮。

蛋清不是用忌廉打的，而是通過攪拌的過程，因為空氣，然後它們被膨脹，使最終的烘焙食品蓬鬆。 它通常不會單獨食用。 在許多情況下，新增和烘烤其他成分。

是的，但你還需要新增牙垢粉，這是如何做到的：

材料：蛋清3個，塔塔粉2克，細砂糖90克。

製作步驟： 1.準備蛋清，找乙個乾淨、無水、無油的碗，將蛋清放入碗中。

2.開始攪拌，並以中速敲擊。

3.加入牙垢粉，攪拌均勻。

4.加入細砂糖繼續攪拌，充分攪拌。

5. 敲打，直到你可以拉起乙個直角。

6.將其放入裱花袋中並裱花。

7.擠出後使用。

總結。 您好，親愛的，我很榮幸為您解答。 你好，蛋清和白糖可以打成忌廉嗎 怎麼做 1、將雞蛋在溫水中浸泡五到十分鐘，將雞蛋晾乾後再將蛋清與蛋黃分離，器皿中一定不能有油和水; 2、將四個蛋清打散，在蛋清上朝乙個方向打成一小層氣泡，放入鹽五克、白醋五克、糖十五克; 3.繼續沿同一方向快速打蛋清至如圖所示，然後加入15克糖，繼續快速攪拌; 4.當同一方向有點濃稠時，再加入一勺十五克糖，繼續打打; 5.朝同一方向捶打，大約十分鐘後，試著用打蛋器撿起你打的蛋清，如果蛋清能站起來，說明蛋清已經打好了。

親愛的，你好，我很榮幸能為您解答。 你好，蛋清和白糖可以打成忌廉嗎 怎麼做 1、將雞蛋在溫水中浸泡五到十分鐘，將雞蛋晾乾後再將蛋清與蛋黃分離，器皿中一定不能有油和水; 2、將四個蛋清打散，在蛋清上朝乙個方向打成一小層氣泡，放入鹽五克、白醋五克、糖十五克; 3.繼續將蛋清按同一方向打至如圖所示，然後加入15克糖派繼續快速攪拌; 4.當同一方向有點濃稠時，再加入一勺十五克糖，繼續打打; 5.朝同一方向捶打，大約十分鐘後，試著用打蛋器撿起你打的蛋清，如果蛋清能站起來，說明蛋清已經打好了。

這裡的糖是白糖，對吧？

沒有白醋可以嗎？

用白砂糖攪打忌廉的效果不好，因為白砂糖比較溼，影響攪打的程度。

我送了白糖，但家裡沒有糖，早上想給孩子做雲吐司，只有白糖。

還能做到嗎？ 建議使用白砂糖。

不加糖能通過嗎？

不加糖的蛋清可以攪打，但它們極不穩定，容易塌陷。 所以最好加糖。