製作簡單美味的下午茶甜點

芙蓉蛋捲：2個雞蛋，2只蝦（可以擀出2個長蛋捲），少許胡蘿蔔丁。

調味料：鹽、料酒、白胡椒粉各有越來越少的缺點。

做法：1.非常簡單好吃！ 將12只蝦洗淨，只取蝦，去蝦腸，放入攪拌機中打成細蝦泥。

加入鹽、白胡椒、料酒拌勻，如果喜歡的話，加一點蔬菜租碎的白菜，因為想給寶寶一點點，把煮熟的胡蘿蔔丁放進去，除了蝦魚豬肉、雞肉外，搭配魚蝦味道更好; 打雞蛋，加鹽隨心所欲調味，在鍋上刷上一層薄薄的油，加熱後倒入蛋液，鋪成圓形蛋餅3，將蛋餅鋪在砧板上，稍微冷卻。 然後用小勺子舀起蝦泥，均勻地鋪在乳蛋餅上。 海鮮餡再厚一點也無妨，吃起來也不會油膩;

4.將其捲成蛋捲，可以用溼澱粉密封。 最字母洗淨後，可在鍋中蒸10分鐘。 具體時間還取決於蛋捲的量和肉餡的量;

5.然後取出並切成小塊。 也可以切成薄片放在盤子裡，也很漂亮，還可以根據自己的口味多卷一層海苔，隨意做吧！

扇貝蒸蛋：帶殼冷凍扇貝4個，雞蛋2個，西蘭花適量。

輔料：檸檬汁適量、料酒1 2茶匙、薑絲少許、鹽少許、香油1 2茶匙、醬油適量。

做法：1.取出帶殼的冷凍扇貝，解凍後撬開殼，去掉裙邊和內臟（新鮮的裙邊可以吃，冷凍時間長了魚腥味大），只取扇貝肉清洗乾淨。

2.用花刀切扇貝肉，不要切，放入碗中。

3.榨入適量檸檬汁，倒入料酒，我也加少許鹽，輕輕抓緊，放入薑絲，蓋上蓋子醃製20分鐘，暫時放入冰箱冷藏醃製即可。

4.將香油倒入蒸碗中，用紙巾擦拭碗的內壁，將扇貝肉放在碗底。

5.雞蛋打散後，加入冷開水約2-3，加入少許鹽，打勻，將蛋液通過過濾器倒入蒸碗中，不要濾出蛋泡。

6.最後，在碗中加入一些切碎的西蘭花頭。

7.將蒸鍋調小火，放入蒸碗中，扣上碟子，蒸10-12分鐘，直到表面中心不明顯浮動，關火，從鍋中取出。

8.淋上少許醬油。

迷你薯條。 材料：土豆400克，紅辣椒2個，胡椒粉和鹽適量。

做法：1.將土豆洗淨去皮，切成細條，放入清水中洗去多餘的澱粉，然後取出瀝乾備用;

2.將紅辣椒洗淨，去去莖和種子，切成絲;

3、在熱鍋中放適量油，趁油熱加入土豆絲和紅辣椒絲，直至熱;

4.當土豆絲炸至金黃色酥脆時，用漏勺撈出並瀝乾油，然後放在盤子上，撒上適量的胡椒粉和鹽。

注意事項： 1.將土豆絲炸至金黃色酥脆後立即取出，以免燒焦;

2.炸好的土豆絲最好盡快吃完，不要放置太久，以免變軟後不夠酥脆。

如果你想自己做乙個**甜點，其實很簡單。 小廚悄悄告訴你，這5款入門級甜點會按照我的食譜做，新手小白不會翻車的！

1個低脂燕麥餡餅。

烤白最怕的就是把它送走。 太陽做什麼全蛋攪拌，蛋清，溼泡泡，幹泡。 這只是乙個咒語。 這款低脂低熱量的燕麥蛋撻不需要攪打、攪拌、混合，健康、美味、低脂的蛋撻立竿見影！

2 紅色天鵝絨千層酥。

如果說有一種蛋糕的質感最強，那就是紅色天鵝絨。 天鵝絨面料般的質地高階而充滿活力。 製作蛋糕非常容易，您甚至不需要烤箱，可以用平底鍋完成！

初秋的午後，配上一杯熱氣騰騰的紅茶，是平凡生活中的小小福氣！

3個華夫餅。 酥脆的方格酥皮，撲鼻而來的乳香，一口石恆，外表焦，內裡嫩。 無論是各種新鮮水果、堅果還是楓糖忌廉冰淇淋，多功能華夫餅都會與之相得益彰。

簡單快捷，讓我們DIY你的甜蜜下午茶吧！

4 熊擁抱杏仁餅乾。

對於很多剛開始接觸烘焙的朋友來說，在開始學習的時候，接觸最多的應該是製作餅乾。 一是易學，二是所需食材不多，操作流程簡單。 學了這個酥脆可愛的小餅乾，朋友圈的下乙個明星就是你了！

<> “伯爵茶紅茶烤餅。”

材料：200克蛋糕粉和6克泡打粉

白砂糖30克，黃油60克

牛奶60克，全蛋液30克

2袋紅茶。

步驟】 1、將低筋麵粉+泡打粉+白糖+紅茶粉攪拌均勻，加入冷藏黃油，揉成顆粒。

2.倒入牛奶和雞蛋混合物，攪拌均勻成球狀，擀成厚度為2厘公尺的圓形蛋糕，用模具或杯子壓出形狀。

3.在表面刷上一層蛋液，放入預熱的烤箱中，180度烘烤20分鐘。

1. 下午茶甜點包括覆盆子蛋糕和覆盆子芝士蛋糕。

2、覆盆子有收斂、瘦腎、助陽復局、醒神解渴、化痰解毒的作用，主要治療腎虛、精子、醉酒、丹毒等疾病。 覆盆子果實營養豐富，芹菜中所含的各種成分容易被人體吸收，具有促進其他營養物質的吸收，改善新陳代謝，增強抗病能力。

3.覆盆子芝士 這款蛋糕是覆盆子和芝士的新鮮組合，口感順滑略帶酸甜。

<> “下午茶甜點。

1、無糖無油南瓜紫薯丸：

1.將紫薯和南瓜去皮切片，放入鍋中蒸熟。

2.趁熱在南瓜中加入糯公尺粉。

3.揉成光滑的麵糰。

4.將少許牛奶倒入紫薯中，攪拌均勻。

5.將南瓜麵糰和紫薯擀成圓球，將南瓜麵糰壓平，用桐輪包入紫薯餡中。

6.用大火蒸10分鐘。

2.低熱量芒果冰淇淋：

1.將無糖酸奶+純豆漿攪拌均勻。

2.將芒果切成小塊，放入模具中。

3.倒入豆漿醬。

4.將保鮮膜包緊，放入冰箱冷凍。

3. 低熱量芋頭芝士月餅：

1. 牛奶70克，代糖10克，乳酪1片，玉公尺澱粉5克。

2.所有物料均經過混合攪拌。

3. 用小火加熱，攪拌至濃稠。

4.冷藏半小時。

5.蒸芋頭。

6.加入適量的紫色老粉和代糖。

7.最後，它不乾燥，不粘膩。

8.揉捏圓圈並壓平，然後用朋友的牛奶包裹。

9.放入月餅模具中。

10.擠出。

四、空氣炸鍋版紙杯蛋糕：

1.加入一塊蛋糕粉，呈酸奶狀。

2.加入三個蛋清和幾滴開水。

3.鞭子。 4.分三次加糖。

5.直到筷子不粘。

6.將蛋清分批倒入蛋黃醬中。

7.用公尺勺攪拌。

8.空氣炸鍋160度22分鐘。

5. 1.準備食材：紅薯、藍莓、雞蛋、燕麥、奶牛。

2.雞蛋加牛奶。

3.分手。 4.將紅薯切成方塊，蒸熟。

5.壓入泥中。

6.加入燕麥，攪拌均勻。

7.捏住形狀。

6毫公升牛奶+50克大公尺澱粉。

2. +10克糖。

3.兩個蛋黃+檸檬。

4.開啟小火攪拌至變粘。

5.將奧利奧攪拌均勻，倒入容器中冷卻，然後在冰箱中冷凍四個小時。

6.倒出十個酸奶+奧利奧壓碎，沒關係

7. 1.將沸水加入雪梅娘粉中。

2.揉成麵糰。

3.奧利奧去掉核心，磨成粉末。

4.麵糰在上面稍微撒上一些煮熟的蛋糕粉。

5.攪拌至忌廉形成。

6.用大鉤子將其提公升到狀態。

7.將麵糰分成相等的部分，揉成圓形蛋糕。

8.公尺飯是圓的

9.準備一包鮮忌廉粉。

10.將手機粉+牛奶的量混合。

8.紫薯奶殼太棒了！ 一定要試一試。

1.吐司、紫薯、奶粉。

2.將酸奶過濾過夜，得到濃稠的酸奶。

3.將紫薯攪拌成粘稠的形狀。

4.用杯子將吐司壓成小圓片。

5.在吐司上塗上一層紫薯泥。

6.蓋上另一片吐司。

7.在外面塗一層酸奶。

1.*Berry Buffy *：英式下午茶的組合要乾濕，幹似烤餅，溼似buffy。 這樣一來，它就是醇厚的，不會讓自己窒息。 我們先做巴菲吧，因為巴菲可以多待一會兒。

2.將士多啤梨切成薄片，剩下的保持顆粒狀，將漿果混合，加入糖、鹽和鎮江香醋（這裡一般用香醋），但我發現鎮江香醋也一樣好吃，每個人都有。 靜置 15 分鐘，讓漿果釋放出最佳風味。

在浸泡過程中執行其他步驟。

3.製作第一層血沉棕黃：將餅乾放入攪拌機中，打成粉末。 將黃油在微波爐中加熱 10 秒鐘，融化至液體，倒入餅乾粉並充分混合。 冷藏。

4.從冰箱裡拿出蛋糕粉，用勺子舀到杯底。

5.第二層溫尼伯準備：將溫尼伯倒入碗中，放入裱花袋中，將布丁擠壓到頂部，切掉尖端，大約直徑。

擰緊後端。 將布丁擠入杯中的餅乾混合物中。 注意：

從杯子邊緣擠壓，然後從外向內以圓周運動擠壓。 這樣做的目的是使杯子的邊緣平整美觀。 用裱花袋擠壓它，使杯子看起來乾淨，不會弄髒。

如果你熟悉它，你也可以把它舀進去。

麵包3片（家裡吃剩的麵包），鮮忌廉70g，牛奶半袋，雞蛋3個，細砂糖50g，黃油適量，用合適的模具將馬蹄粉開啟成兩種粉末，栗子粉+椰子水和栗子粉+紅糖。 **蒸，蒸一層黃再蒸一層白，好累。 將紅麵糰和白麵糰分別擀成薄麵糰，疊在一起卷起來，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏半小時（麵糰卷變硬時切得更好） 再將麵糰擀兩分鐘，分成8-10份， 每份約35克。

<>將其擀成薄片，中間較厚，外圍較薄，將其包裹在餡料中，將蒸熟的南瓜片放在盤子上，倒入酸奶，撒上杏仁片。 幾片菜葉插在他手裡，美觀，營養豐富，味道鮮美。

與冰皮和蛋糕相比，冰皮製作起來有點麻煩;蛋糕對裝置的要求也很高，對配比有一定的要求。 南瓜派製作簡單，味道鮮美營養，可以在家製作，是很好的家庭小吃。 花生酥（也可以用電烤盤製作）、糖糕、紫薯糕、炒牛奶、南瓜糕、布丁、小糕點等都很簡單，這些小吃大多可以通過混合配料來製作。

用鐵棍將山藥去皮，切成段，放在盤子裡，蓋上保鮮膜，燒開水，放入蒸鍋蒸，筷子很容易刺穿。 （大火約40分鐘）蛋糕粉100克，無鹽忌廉15克，細砂糖30克，鹽，雞蛋混合物25克（約半個雞蛋），蜂蜜2湯匙，全脂奶粉10克，紅豆沙100克。 找乙個鍋，通過鍋裡的溫水把它放進鍋裡。

把事先準備好的蛋黃、糖粉和蜂蜜粉放進去，包得像包子一樣，然後有電蛋糕攤和放料蛋糕攤，不炒鍋裡，按快彈好，好吃，我把紅糖餡和蔥腸的蝦皮放進去， 而且我第一次被表揚好吃哈哈哈。

餅乾，菠蘿酥，葡萄乾蛋奶酥。

黃油提前幾個小時從冰箱的冷凍室中取出，在室溫下軟化，然後加入40克白砂糖和40克糖粉，用攪拌機打粉。 開始攪拌黃油，將黃油打得非常蓬鬆，顏色發白，然後使用電動吹風機約5分鐘。 將 28 克牛奶分三份放入黃油中，每次攪打一次。

加入過篩的蛋糕粉，用抹刀將黃油和麵粉攪拌均勻，不要過度攪拌，攪拌均勻即可（無需抹刀即可用手）。 將麵糊放入裱花膠帶中，然後用您最喜歡的花嘴擠出烤盤上的圖案，中間有或沒有孔。 將烤箱預熱至 180 度，烘烤 22 分鐘，直到餅乾呈金黃色。

蛋撻、餅乾、西公尺露、蛋糕、榴蓮脆片，這些都是美味的甜點，可以當下午茶使用，而且方法簡單，材料容易準備，步驟不複雜，失敗率特別低。

可以做蛋撻和蓮子白木耳湯。 兩者的方法都比較簡單，可以買到蛋撻皮，然後準備蛋撻核蛋和堅果，烤好，把蓮子白木耳湯燉至濃稠粘稠。